Energy-saving heat technologies for obtaining soy based plant powders

Petrova, Zh. O. Energy-saving heat technologies for obtaining soy based plant powders = Енергоощадні технології отримання рослинних порошків на основі сої / Zh. O. Petrova, Yu. F. Sniezhkin, K. S. Slobodianiuk ; NAS of Ukraine, Institute of Engineering Thermophysics. — Kyiv : Akademperiodyka, 2021. — 95 p.