РІВЕНЬ ЖИТТЯ І ЦІНИ

Харківське губернське з фабричних та гірничозаводських справ присутствіє визначило на триріччя (1916–1918 рр.) середню поденну плату чорноробам Харкова в розмірах: дорослим — 1,25 к. для чоловіків і 75 к. для жінок. Аналогічно, підліткам від 15 років — 75 к. та 50 к.; неповнолітнім від 12 до 15 років — 50 та 35 к. Для повітів по всіх категоріях — на 10–20 к. менше.
Середня річна заробітна плата робітників становила 1200 крб. Середній бюджет сім'ї з трьох осіб — 2000 крб.
У харківських хлібопекарнях майстри заробляли 880 крб., підмайстри — 715 крб., підлітки — 242 крб. на рік.
Куратор Харківського навчального округу О. Л. Корольков мав платню з квартирними — 10000 крб. на рік; ректор університету І. В. Нетушил — 6200 крб.; директор ветеринарного інституту Г. Й. Гумілевський — 4903 крб.; директор ХТІ І. П. Осипов — 8700 крб. Професор інституту мав платню від 2400 крб.; з квартирними та харчовими — до 4000 крб. на рік. Директор 1-ї Харківської гімназії Н. Є. Степанов мав платню з квартирними та харчовими — 3600 крб.; директор 2-ї Харківської гімназії Ф. Є. Пактовський — 5575 крб.; директор Валківського реального училища А. Х. Варенцов — 4050 крб.; директор Ізюмського училища Н. Є. Шевченко — 3900 крб.
Керуючий губернією Павло Миколайович Масальський-Кошуро, обов'язковими постановами, ввів у губернії таксу (тверді ціни) на основні продукти харчування.
Порушник встановленої такси, риботорговець Суровцов, за продаж товарів за підвищеними цінами був заарештований на 2 місяці без заміни штрафом. Р. М. Майборода та В. М. Томіцький за підвищення цін на м'ясо були оштрафовані на 300 крб. з заміною при несплаті арештом на один місяць, С. М. Доронін — на 200 крб. Директор Пархомівського цукрового заводу спадкоємців Харитоненка, випускник ХТІ (1902) Михайло Олександрович Ганшин і бухгалтер заводу І. І. Безкоровайний, за підвищення ціни на цукор заарештовані на два тижні без заміни штрафами. Також адміністративному стягненню було піддано Швейнера, керівника фірми П. І. Харитоненка.
Такса на продукти харчування за пуд: пшениця — 1,95 к., жито — 1,65 к., овес — 1,75 к., ячмінь — 1,40 к., сочевиця — 2,60 к., гречка — 2,50 к., пшоно — 2,80 к., квасоля ряба — 1,80 к., квасоля біла — 2 крб. Борошно 1-го ґатунку — 17,35 к. за мішок в 5 пудів, борошно 2-го ґатунку — 13,35 к. за мішок, борошно 3-го ґатунку — 10 крб. за мішок.
Такса на продукти харчування за фунт: м'ясо яловиче — від 23 до 30 к.; вирізка яловича — від 45 до 50 к.; свинина обрізна — від 22 до 34 к.; сало свиняче свіже — від 27 до 35 к. в залежності від місцевості. Домашній сир свіжий — 17 к. за фунт.
Міські ціни на продукти харчування за фунт: хліб житній — 8 к., білий хліб — 12 к., сало — 50–80 к., свіже вершкове масло — 1,30 к., мед — 30–90 к., баклажани — 20 к., ковбаса «Краківська» — 85 к., вестфальська шинка — 1,30 к., телятина й буженина — 1 крб., риба свіжа — 50–60 к.
Вартість картоплі: в губернії — 20 к., у Харкові — 1,50 к. за пуд.
У критому ринку Благовіщенського базару: пара індиків — 20 крб., пара індичок — 15 крб., пара качок — 4 крб., пара курей — від 3 до 5 крб. Яйця — від 25 до 50 к. за десяток. Огірки — 80 к., кавун — 50 к. за сотню.
Ціни на продукцію заводу фруктових та мінеральних вод «Россия» Івана Єгоровича Ігнатищева за відро: содова та зельтерська вода — 2,80 крб .; ситро — 3,40 крб., фруктово-ягідні води — 4,40 крб.
Мармурове мило — 16 крб. за пуд.
Міська вугільно-продовольча комісія закупила для мешканців Харкова понад 30-ти вагонів соняшникової олії за ціною 16–19 крб. за пуд.
На губернському Троїцькому ярмарку іспанська мита ручна вовна продавалася від 80 крб. за пуд.
У губернії оприлюднено таксу, що встановлює тверді ціни на підошовний шкіряний товар, у т. ч. на готове взуття, а також на його ремонт. Розцінкову таблицю на взуття було вивішено в кожній крамниці, що торгує взуттям, на помітному місці.
Штиблети та черевики шкіряні середньої якості в магазинах Коровіна і Токарєвої коштували від 29 до 36 крб. Дитяче взуття — від 7,50 до 12 крб. Шкіряні черевики на дерев'яній підошві, виготовлені під патронажем Литовського комітету допомоги біженцям, коштували від 2,50 до 3 крб.
Ціни на будівельні матеріали за пуд: вапно — 40 к., алебастр — 60 к., цемент — 1 крб. Цегла — від 40 до 50 крб. за тисячу штук.
Харківська міська управа встановила таксу для візників з центру міста до Клеменівської богадільні — від 75 к. до 4 крб., в залежності від оснащення транспорту.
Ціни на річну передплату журналів: «Природа» — 8 крб., «Горнозаводское дело» — 10 крб., «Вокруг света» та «Нива» з усіма додатками — по 14 крб. Піврічна передплата на ранковий випуск газети «Южный Край» — 5 крб. Один номер газети — 5 к.
Плата за навчання в Харківському комерційному інституті — 100 крб. за навчальний рік (одноразовий внесок за користування бібліотечними підручниками — 2 крб.); в Богодухівському середньотехнічному училищі — 50 крб. за рік. Плата за шестимісячний курс сценічного мистецтва — 100–150 крб.; за тримісячний курс підготовки шоферів і мотоциклістів — 100–150 крб.; за шестимісячний курс автомобільних техніків — 25 крб. за повний курс.
Валюта, з позначенням її номінальної вартості в карбованцях і копійках: долар — 6 крб. 70 к.