Фремель Валериан Борисович

Специалист в области пищевой промышленности. Уроженец с. Лютовка Богодуховского уезда Харьковской губернии, сын мещанина, механика сахарного завода. После окончания Белгородского и Суджанского реальных училищ (1915) состоял студентом Петроградского политехнического института. Участник Гражданской войны в составе Красной армии. В 1921 г. перешел на химический факультет Харьковского технологического института, который окончил в 1928 г. по специальности «Технологии пищевых веществ». Член комиссии по национализации земли, начальник управления землеустройства при Наркомзема УССР (с 1920). Старший химик Ново-Ивановского, технический директор Низовского сахарных заводов (с 1929). Заведующий кафедрой сушки свеклы и жома, директор Киевского технологического института сахарной промышленности (1930–1932). Начальник сектора капитального строительства и реконструкции спиртовых заводов треста «Главспирт» (с 1933). Заместитель директора по научной части (1936–1946, 1957–1971), директор (с 1946–1951) Всесоюзного научно-исследовательского института спиртовой промышленности. Член Всесоюзного научного инженерно-технического общества пищевой промышленности. Доктор технических наук (1948), профессор (1956), заслуженный деятель науки и техники СССР (1967). Брат выпускника ХТИ А. Б. Фремель.

Более подробно см.: Фремель Валеріан Борисович (1896-1979), перший ректор НУХТ (115 років від дня народження) : біобібліогр. покажчик друкованих праць // Видатні вчені НУХТ.

Библиотека выражает благодарность сотрудникам Отдела хранения и обработки документов (архив) НТУ «ХПИ» за предоставленный материал.