Лебедев Сергей Васильевич

Лебедев Сергей Васильевич 
(23 мая 1876– 25 мая 1938)

Специалист в области бродильных производств пищевой промышленности. Уроженец Козельского уезда Калужской губернии, сын чиновника. Окончил Харьковское реальное училище (1896), химическое отделение Харьковского технологического института в 1902 г. со званием инженера‒технолога. С 1902 ― в Томском технологическом институте: старший лаборант кафедры химической технологии питательных веществ, экс-ординарный (с 1910) профессор (1917–1930). С 1930 ― профессор Московского высшего технического училища. Одновременно ― научный сотрудник Всесоюзном научно-исследовательском институте спиртовой промышленности (1932–1934), заведующий кафедрой технологии бродильных производств в Воронежском технологическом институте пищевой промышленности. Статский советник. Был награжден за отличную службу орденом св. Станислава 2-й степени (1917). Доктор химических наук. Автор свыше 60 научных работ и учебных пособий, в частности книги «Метод непрерывного спиртового брожения» (1936).

Более подробно см.: Лебедев, Сергей Васильевич // Электронная энциклопедия Томского политехнического института.