Головна сторінка бібліотеки Спрощенний режим пошуку Інструкція з пошуку
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Повнотекстова база "Праці вчених НТУ "ХПІ"- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
 Знайдено у інших БД:Книжкові видання (52)Періодичні видання (27)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=ФЕРМЕНТИ<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 9
Показані документи с 1 по 9
1.


    Некрасов, Павло Олександрович (доктор технічних наук ; 14.03.1979).
    Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни “Основи ферментології” [Електронний ресурс] : для студ. усіх форм навчання зі спец. 7.091705 “Технологія жирів та жирозамінників”, 7.091704 “Технологія бродильних виробництв та виноробства” / П. О. Некрасов, Л. А. Данилова ; Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”. - Електрон. текстові дан. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2006. - Б. ц.

Кл.слова (ненормовані):
ФЕРМЕНТОЛОГІЯ -- ФЕРМЕНТИ -- СОНЯШНИКОВА ОЛІЯ -- СОЛОД
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Данилова, Людмила Андріївна (кандидат технічних наук ; 26.05.1948)
Данилова, Людмила Андреевна (кандидат технических наук ; 26.05.1948)
Некрасов, Павел Александрович (доктор технических наук ; 14.03.1979)
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

2.


   
    Практикум з основ біохімії та біофізики [Електронний ресурс] : для організації лабораторних, практичних занять і самостійної роботи з дисципліни “Основи біохімії та біофізики” : для студ. напрямків підготовки “Біотехнологія” та “Прилади” денної форми навчання / Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут” ; уклад.: М. В. Ведь [та ін.] ; рец. Г. К. Андреєв. - Електрон. текстові дан. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2004. - 112 с. - Б. ц.

Кл.слова (ненормовані):
ЛІПІДИ -- ФЕРМЕНТИ -- ВІТАМІНИ -- НУКЛЕОТИДИ -- НУКЛЕЇНОВІ КИСЛОТИ -- ВУГЛЕВОДИ -- АМІНОКИСЛОТИ -- БІЛКИ -- КОЛОЇДНІ СИСТЕМИ -- БУФЕРНІ СИСТЕМИ -- ОКИСНО-ВІДНОВНІ БІОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Ведь, Марина Віталіївна \уклад.\
Ярошок, Тамара Петрівна \уклад.\
Сахненко, Микола Дмитрович \уклад.\
Орехова, Т. Ю. \уклад.\
Булавін, Віктор Іванович \уклад.\
Андреєв, Г. К. \рец.\
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

3.


    Бєлих, Ірина Анатоліївна.
    Біологічні та хімічні сенсорні системи [Електронний ресурс] : навч. посібник : для студ. вищих навч. закладів, які навчаються за напрямом підготовки “Біотехнологія” / І. А. Бєлих, М. Ф. Клещев ; рец.: В. Д. Зінченко, Д. І. Санагурський ; Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”. - Електрон. текстові дан. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2011. - 144 с. : іл., табл. - Бібліогр.: 60 назв. - ISBN 978-966-593-888-0 : Б. ц.

Кл.слова (ненормовані):
ДАТЧИКИ -- БІОТЕХНОЛОГІЯ -- СЕНСОРИ -- ФЕРМЕНТИ -- КЛІТИНИ -- РЕЦЕПТОРИ -- ДНК -- КЛАСИФІКАЦІЯ СЕНСОРІВ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Клещев, Микола Федосович (23.03.1937)
Клещев, Николай Федосович (23.03.1937.)
Зінченко, В. Д. \рец.\
Санагурський, Д. І. \рец.\
Белых, Ирина Анатольевна
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

4.
663.11;579/З-11-594501

    Зінченко, Марія Георгіївна (кандидат технічних наук).
    Біохімічні і мікробіологічні основи харчової та бродильної технології [Електронний ресурс] : навч. посібник : для студ. вищих навчальних закладів, у тому числі іноземних студ. / М. Г. Зінченко ; Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”. - Електрон. текстові дан. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2009. - 188 с. - Б. ц.
УДК
ББК 36-1я7

Кл.слова (ненормовані):
ДРІЖДЖІ -- МІКРООРГАНІЗМ -- ПИВО -- ФЕРМЕНТИ -- БІОХІМІЧНІ ПРОЦЕСИ -- ХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО -- МІКРООРГАНІЗМИ -- МЕТАБОЛІЗМ МІКРООРГАНІЗМІВ -- КУЛЬТИВУВАННЯ МІКРООРГАНІЗМІВ -- ФЕРМЕНТАЦІЯ -- БІОСИНТЕЗ -- ІММОБІЛІЗАЦІЯ ФЕРМЕНТІВ -- БІОКАТАЛІЗАТОРИ -- БІОХІМІЯ -- ДРІЖДЖОВЕ ВИРОБНИЦТВО -- ПИВОВАРНЕ ВИРОБНИЦТВО -- САНІТАРНО-ГІГІЄНІЧНИЙ РЕЖИМ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Зинченко, Мария Георгиевна (кандидат технических наук)
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

5.
591.1
О-39


    Огурцов, Олександр Миколайович (вчений).
    Молекулярна біофізика ферментів [Електронний ресурс] : навч. посібник по курсу “Ферментативний каталіз” : для студ. напряму підготовки 051401 “Біотехнологія” в т. ч. і іноземних студ. / О. М. Огурцов ; рец.: О. И. Осецький, В. В. Давидов ; Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”. - Електрон. текстові дан. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2009. - 192 с. : іл., табл. - Бібліогр.: 50 назв. - ISBN 978-966-593-700-5 : Б. ц.
УДК
ББК 28.071

Кл.слова (ненормовані):
ЕНЗИМОЛОГІЯ -- БІОКАТАЛІЗАТОРИ -- РЕАКЦІЇ БІОХІМІЧНІ -- ФЕРМЕНТИ -- ОКСИДОРЕДУКТАЗИ -- ТРАНСФЕРАЗИ -- ГІДРОЛАЗИ -- ЛІАЗИ -- АМІНОКИСЛОТИ -- БІЛОК -- ФОЛДІНГ БІЛКІВ -- ЕФЕКТ ГІДРОФОБНИЙ -- ФОСФОРИЛЮВАННЯ -- АБЗИМИ -- ЛАКТАТДЕГІДРОГЕНАЗ -- АЦЕТИЛХОЛІН -- ГЛІКОЛІЗ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Осецький, О. И. \рец.\
Давидов, В. В. \рец.\
Огурцов, Александр Николаевич (ученый)
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

6.
577.11(07)
М 11


    Мішуров, Дмитро Олексійович (кандидат хімічних наук).
    Хімія біополімерів [Електронний ресурс] : лаб. практикум : для студ. спец. “Хімічна технологія та інженерія” зі спеціалізаціями “Хімічна технологія синтетичних і природних полімерів та еластомерів”, “Хімічна технологія переробки полімерних та композиційних матеріалів” / Д. О. Мішуров, В. Л. Авраменко ; рец.: О. В. Суберляк, В. Є. Вєдь ; Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”. - Електрон. текстові дан. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2017. - 56 с. : табл. - Бібліогр.: 12 назв. - Б. ц.
УДК
ББК 28.072я7

Кл.слова (ненормовані):
ПРОТЕЇНИ -- ПРОТЕЇДИ -- ФЕРМЕНТИ -- ПОЛІСАХАРИДИ -- НУКЛЕОПРОТЕЇДИ -- ФЕРМЕНТАТИВНИЙ ГІДРОЛІЗ БІЛКІВ -- ГІДРОЛІЗ КРОХМАЛЮ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Авраменко, Вячеслав Леонідович (кандидат технічних наук ; 1945)
Авраменко, Вячеслав Леонидович (кандидат технических наук ; 1945)
Суберляк, О. В. \рец.\
Вєдь, Валерій Євгенович \рец.\
Мишуров, Дмитрий Алексеевич (кандидат химических наук)
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

7.


   
    Методичні вказівки до лабораторних занять з курсу “Основи біохімії харчових і косметичних виробництв” [Електронний ресурс] : для студ. зі спеціалізації 161.10 “Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів” / Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут” ; уклад.: В. В. Анан’єва [та ін.]. - Електрон. текстові дан. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2018. - 48 с. - Б. ц.

Кл.слова (ненормовані):
БІЛКИ -- ФЕРМЕНТИ -- НУКЛЕЇНОВІ КИСЛОТИ -- ВУГЛЕВОДИ -- ЛІПІДИ -- ВІТАМІНИ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Анан’єва, Валерія Вікторівна \уклад.\
Бєлінська, Анна Павлівна (кандидат технічних наук) \уклад.\
Белинская, Анна Павловна (кандидат технических наук)
Овсяннікова, Тетяна Олександрівна \уклад.\
Петров, Сергій Олександрович \уклад.\
Жирнова, Світлана Вікторівна \уклад.\
Жирнова, Светлана Викторовна
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

8.


   
    Основи хімії біогенних елементів, біохімії і біофізики: практичний курс [Електронний ресурс] : навч. посібник / М. В. Ведь [та ін.] ; НТУ “ХПІ”. - Електрон. текст. дані. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2016. - 310 с. - Б. ц.

Кл.слова (ненормовані):
НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК -- БІОХІМІЯ -- БІОГЕННІ ЕЛЕМЕНТИ -- МЕДИЦИНА -- ЯКІСНИЙ АНАЛІЗ БІОГЕННИХ ЕЛЕМЕНТІВ -- ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ВУГЛЕВОДНІВ -- ВОДА -- КОЛОЇДНІ СИСТЕМИ -- БУФЕРНІ СИСТЕМИ -- ВУГЛЕВОДИ -- БІЛКИ -- НУКЛЕОТИДИ -- НУКЛЕЇНОВІ КИСЛОТИ -- ЛІПІДИ -- ФЕРМЕНТИ -- ВІТАМІНИ -- БІОФІЗИЧНІ ПРОЦЕСИ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Ведь, Марина Віталіївна (доктор технічних наук ; 1961)
Ведь, Марина Витальевна (доктор технических наук ; 1961)
Ярошок, Тамара Петрівна (1949)
Ярошок, Тамара Петровна (1949)
Сахненко, Микола Дмитрович (доктор технічних наук)
Сахненко, Николай Дмитриевич (доктор технических наук)
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

9.


    Зінченко, Марія Георгіївна (кандидат технічних наук).
    Біохімічні і мікробіологічні основи харчової та бродильної технології [Електронний ресурс] : навч. посібник / М. Г. Зінченко, Т. С. Тихомирова ; НТУ “ХПІ”. - Електрон. текст. дані. - Харків : [б. в.], 2023. - 202 с. : іл., табл. - Бібліогр.: 11. - Б. ц.

Кл.слова (ненормовані):
МІКРООРГАНІЗМИ -- МЕТАБОЛІЗМ -- УЛЬТРАМІКРОБИ -- ВОДА -- ФЕРМЕНТИ -- КУЛЬТИВУВАННЯ -- ПАТОГЕННА МІКРОФЛОРА
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Тихомирова, Тетяна Сергіївна
Тихомирова, Татьяна Сергеевна (кандидат технических наук)
Зинченко, Мария Георгиевна (кандидат технических наук)
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”


Знайти схожі

 

Наша адреса: 61000, Харків, вул. Кирпичова, 2
Науково-технічна бібліотека НТУ "ХПІ"
Контактний телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua