Головна сторінка бібліотеки Спрощенний режим пошуку Інструкція з пошуку
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Книжкові видання- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Періодичні видання (2)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>R=65.09.05$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 6
Показані документи с 1 по 6
1.
   664
   М 74


    Моик, И. Б.
    Термо- и влагометрия пищевых продуктов [Текст] : справочник / И. Б. Моик, Н. А. Рогов, А. В. Горбунов ; ред. И. А. Рогов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 304 с. : ил. - ISBN 5-10-000185-2 : 1.70 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИЗМЕРЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ -- ИЗМЕРЕНИЕ ВЛАЖНОСТИ -- ВЛАГОМЕТРИЯ
Дод.точки доступу:
Рогов, Н. А.
Горбунов, А. В.
Рогов, И. А. \ред.\

Примірників усього: 3
ИБО (1), аб.2 (1), аб.1 (1)
Вільні: ИБО (1), аб.2 (1), аб.1 (1)

Знайти схожі

2.
   664
   Х 46


    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочник : в 2-х кн. / ред.: И. М. Скурихин, М. Н. Волгарев.
   Кн. 1 : Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : табл. - 1.10 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
химический состав -- пищевые продукты
Дод.точки доступу:
Скурихин, И. М. \ред.\
Волгарев, М. Н. \ред.\

Примірників усього: 2
аб.2 (1), 0 (1)
Вільні: аб.2 (1), 0 (1)

Знайти схожі

3.
   664
   О-66


    Орлова, Євгенія Іванівна.
    Приклади та задачі до курсу “Загальна технологія харчових виробництв” [Текст] : навч.-метод. посібник / Є. І. Орлова, В. О. Лєщенко, С. І. Бухкало ; ред. Л. Л. Товажнянський ; НТУ “ХПІ”. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2001. - 140 с. : табл. - ISBN 966-593-223-3 : 3.70 грн
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
харчова промисловість -- молоко -- хлібобулочні вироби -- молочні продукти -- консервування харчових продуктів -- тваринні жири -- м’ясопродукти
Дод.точки доступу:
Лєщенко, Валентин Олександрович
Бухкало, Світлана Іванівна (кандидат технічних наук)
Бухкало, Светлана Ивановна (кандидат технических наук)
Товажнянський, Леонід Леонідович (доктор технічних наук, професор ; 26.04.1933) \ред.\
Товажнянский, Леонид Леонидович (доктор технических наук, профессор ; 26.04.1933)
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”

Примірників усього: 192
аб.2 (186), аб.4 (1), аб.1 (4), чз.2 (1)
Вільні: аб.2 (182), аб.4 (1), аб.1 (4), чз.2 (1)

Знайти схожі

4.
   664
   Х 46


    Химический состав пищевых продуктов [Текст] : справочник : в 2-х кн. / ред.: И. М. Скурихин, М. Н. Волгарев.
   Кн. 2 : Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 360 с. : табл. - 1.80 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ-ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Дод.точки доступу:
Скурихин, И. М. \ред.\
Волгарев, М. Н. \ред.\

Примірників усього: 2
аб.2 (1), аб.1 (1)
Вільні: аб.2 (1), аб.1 (1)

Знайти схожі

5.
   664
   В 75


    Воротеницкая, С. С.
    Комплексная система управления качеством продукции в пищевой промышленности [Текст] : научное издание / С. С. Воротеницкая, В. И. Комаров. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 152 с. : табл. - 0.45 р.
ДРНТІ
УДК
Дод.точки доступу:
Комаров, В. И.

Примірників усього: 3
аб.1 (2), аб.2 (1)
Вільні: аб.1 (2), аб.2 (1)

Знайти схожі

6.
   613.2
   И26


    Игнатович, З. А.
    Предупреждение пищевых отравлений [Текст] / З. А. Игнатович ; ред. М. И. Нейман. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Медицина, 1965. - 36 с. - (Научно-популярная медицинская литература)
ДРНТІ
УДК
Дод.точки доступу:
Нейман, М. И. \ред.\

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

 

Наша адреса: 61000, Харків, вул. Кирпичова, 2
Науково-технічна бібліотека НТУ "ХПІ"
Контактний телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua