Головна сторінка бібліотеки Спрощенний режим пошуку Інструкція з пошуку
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Книжкові видання- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Періодичні видання (37)Рідкісні та цінні видання (22)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 13
Показані документи с 1 по 13
 1-10    11-13 
1.
   062
   Х 23


Национальный технический университет “Харьковский политехнический институт”.

    Вестник Национального технического университета “ХПИ” [Текст] : сб. науч. тр. : темат. вып. / НТУ “ХПИ”.
   Вып. 9, т. 1 : Химия, химическая технология и экология / отв. ред. М. И. Рыщенко. - Харьков : НТУ “ХПИ”, 2002. - 124 с. : рис. - 4.74 р.
    Зміст:
Авраменко, Вячеслав Леонидович. Разработка диагностикумов на основе сополимеров стирола с метакриловой кислотой для экспресс-индикации ревматоидного фактора / В. Л. Авраменко [и др.]. - С .3-5. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Подгорная Л. Ф., Белозоров А. П., Ярмоленко Е. А.
Кл.слова: ПОЛИМЕРНЫЕ МИКРОСФЕРЫ, ЭКСПРЕСС-АНАЛИЗЫ, МАТРИЦЫ
Березуцький, В’ячеслав Володимирович. Безпека застосування технологічних розчинів / В. В. Березуцький. - С .6-9. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ, ВИКОРИСТАННЯ РОЗЧИНІВ, ТЕХНІЧНІ ВИМОГИ
Болотських, М. С. Визначення параметрів робочого режиму барабанно-валкового агрегату для активації шлаків / М. С. Болотських. - С .10-15. - Бібліогр. в кінці ст.
Інші автори: Савченко О. Г., Федоров Г. Д., Крот О. Ю., Волков В. І.
Кл.слова: МЕТАЛУРГІЙНІ ШЛАКІ, ВАЛКОВІ МАШИНИ, ЕНЕРГОЕМКІСТЬ АКТИВАЦІЇ
Ведь, Валерий Евгеньевич. Расчетно-экспериментальное определение условных мольных масс компонентов ассоциированных растворов / В. Е. Ведь, А. Г. Верба, Н. И. Гусева. - С .16-20. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: МОЛЕКУЛЫ ЖИДКОСТИ, УРАВНЕНИЕ ГИББСА, ОРТОФОСФОРНАЯ КИСЛОТА
Григоренко, А. В. Исследование свойств клеев на основе модифицированного крахмала / А. В. Григоренко, В. Л. Авраменко, А. С. Бердинских. - С .21-25. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПОЛИМЕРЫ, КАЗЕИН, ОКИСЛИТЕЛИ
Грушевский, М. А. Модернизация систем очистки технологических газов агломерационных машин / М. А. Грушевский. - С .25-26. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПЫЛЕОЧИСТНЫЕ УСТРОЙСТВА, ГАЗОВЫЕ ПОТОКИ, ГАЗОДИНАМИЧЕСКАЯ ДИАФРАГМА
Ефимов, Александр Вячеславович. Исследование электрохимических характеристик и совершенствование газоанализаторов хлора в условиях применения на ТЭС / А. В. Ефимов [и др.]. - С .27-32. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Литвиненко И. И., Мелащенко И. А., Каверцев В. Л.
Кл.слова: ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЕ СЕНСОРЫ, ЭЛЕКТРОДЫ, ГАЗОВЫЕ СМЕСИ
Иванова, И. Б. Перспективные схемы измельчения / И. Б. Иванова, А. Н. Иванов. - С .32-35. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ДИСПЕРСНОСТЬ, ТРУБНЫЕ МЕЛЬНИЦЫ, ШАРОВЫЕ МЕЛЬНИЦЫ
Луковенко, А. А. Определение формостабильности вспененных листовых термоэластопластов, используемых в протезировании / А. А. Луковенко [и др.]. - С .36-40. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Чернов Е. И., Близнюк А. В., Хмелевская И. О., Певицкая Г. И., Гришко Е. К., Белевцова Л. О.
Кл.слова: ТЕРМОФОРМОВАНИЕ, ПОЛИМЕРЫ, ОРТЕЗИРОВАНИЕ
Мануйлов, М. Б. Перераспределение загрязняющих веществ, накапливающихся на урбанизированных территориях автотранспортными средствами / М. Б. Мануйлов [и др.]. - С .40-43. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Тошинский В. И., Шутинский А. Г., Деменкова С. Д., Скомороха О. П.
Кл.слова: ДОРОЖНЫЙ СМЕТ, САНИТАРНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ СИТУАЦИИ, ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЕ СОСТАВЫ
Михайленко, В. Г. Разработка ресурсосберегающего процесса регенерации ионообменных фильтров / В. Г. Михайленко, Е. А. Любавина, В. А. Мольская. - С .44-49. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: КАТИОНИРОВАНИЕ, СОЛЕВЫЕ СТОКИ, ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ
Мішуров, Д. А. Дослідження фізичних властивостей змішаного розчинника діметилсульфоксид-вода для полівінілового спирту / Д. А. Мішуров, В. Л. Авраменко. - С .50-53. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: РОЗЧИНИ ПВС, ПРОЦЕСИ ГІДРАТАЦІЇ, ГІДРОГЕН
Моисеев, Виктор Федорович. Применение вихревых контактных аппаратов / В. Ф. Моисеев, В. Н. Спесивцев. - С .54-57. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: СЛОЖНО-ЗАКРУЧЕННЫЕ ПОТОКИ, ЗАВИХРИТЕЛИ, ГИДРОДИНАМИКА
Ровенский, А. И. Научно-технические и экологические стороны использования замкнутых систем водоснабжения на участках мойки автотранспорта / А. И. Ровенский, А. Е. Каплуновский. - С .58-64. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: СТОЧНЫЕ ВОДЫ, ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ, ФИЛЬТРЫ
Ровенский, А. И. Экологические характеристики и утилизация тепла отходящих газов при работе передвижной мусоросжигательной установки / А. И. Ровенский [и др.]. - С .65-68. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Рыжавский А. З., Кухтик Н. Е., Воронков В. А.
Кл.слова: ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ, ТЕПЛООБМЕННИКИ, КАМЕРЫ ДОЖИГАНИЯ
Летюк, Є. О. Використання нерівномірно обертових потоків в газовій промисловості / Є. О. Летюк. - С .69-76. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ПРИРОДНИЙ ГАЗ, ГАЗОПОСТАЧАННЯ, АБСОРБЦІЯ
Самойленко, Наталья Николаевна. Прогнозирование эффективности использования шлама полировки стекла в производстве керамической плитки / Н. Н. Самойленко, Е. Н. Иванова, В. И. Аверченко. - С .77-80. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ОПТИЧЕСКИЕ СТЕКЛА, ОКСИД ЦЕРИЯ, ФРИТТЫ
Сиренко, Виталий Иванович. Применение новых конструкций регулярных насадок в химической промышленности / В. И. Сиренко, В. Н. Бабенко, Е. В. Бубликова. - С .81-87. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: НАСАДОЧНЫЕ АППАРАТЫ, ИНВЕРСИЯ ФАЗ, КОЭФФИЦИЕНТ СОПРОТИВЛЕНИЯ
Ульев, Леонид Михайлович. Влияние инерционных свойств на распределение давления при ламинарном конфузорном течении в соосном коническом канале постоянной ширины / Л. М. Ульев. - С .88-94. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПОЛИМЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ДИФФУЗОРНОЕ ТЕЧЕНИЕ, КОНИЧЕСКИЕ ЗАЗОРЫ
Товажнянский, Леонид Леонидович. Тепловая интеграция и энергосбережение в сахарной промышленности / Л. Л. Товажнянский [и др.]. - С .95-105. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Капустенко П. А., Ульев Л. М., Болдырев С. А.
Кл.слова: ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ, САХАРНЫЕ ЗАВОДЫ, ДИФФУЗИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Тошинский, Владимир Ильич. Математическая модель процесса окисления оксида азота (ІІ) в производстве азотной кислоты / В. И. Тошинский [и др.]. - С .106-108. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Печенко Т. И., Букатенко А. И., Литвиненко А. А.
Кл.слова: РЕАКЦИИ АБСОРБЦИИ, ГАЗОВЫЕ СМЕСИ, РЕАКЦИОННЫЕ СМЕСИ
Цейтлин, М. А. Математическое моделирование зависимости рН от состава при карбонизации раствора сульфида бария / М. А. Цейтлин. - С .109-114. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Гавриленко С. Ю., Райко В. Ф., Байбулатов С. И.
Кл.слова: ДИОКСИД УГЛЕРОДА, ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКАЯ ДИССОЦИАЦИЯ, ИОНЫ ГИДРОКСИДА
Черкашина, Анна Николаевна. Разработка технологии герметизации изделий электротехнического назначения и исследование их основных эксплуатационных свойств / А. Н. Черкашина. - С .115-118. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ЗАЛИВОЧНЫЕ КОМПАУНДЫ, ЭПОКСИДНЫЕ ОЛИГОМЕРЫ, ПЛАСТИФИКАТОРЫ
Яковлева, Р. А. Автоматизированная система выбора композиционных полимерных материалов с заданным комплексом свойств / Р. А. Яковлева [и др.]. - С .119-122. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Латорец Е. В., Семкив О. М., Данченко Ю. М., Обиженко Т. Н., Попов Ю. В., Ткач А. Н.
Кл.слова: ЭПОКСИПОЛИМЕРЫ, ОЛИГОМЕРЫ, ДИСПЕРСНЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
БАРАБАННО-ВАЛКОВЫЙ АГРЕГАТ -- АССОЦИИРОВАННЫЕ РАСТВОРЫ -- КЛЕИ -- ЛИСТОВЫЕ ТЕРМОЭЛАСТОПЛАСТЫ -- ВИХРЕВЫЕ КОНТАКТНЫЕ АППАРАТЫ -- МУСОРОСЖИГАТЕЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ШЛАМ -- ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОМПОЗИЦИОННЫЕ ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Дод.точки доступу:
Рыщенко, Михаил Иванович (доктор технических наук ; 1937) \отв. ред.\
Ярмоленко, Е. А.
Крот, О. Ю.
Волков, В. І.
Каверцев, В. Л.
Хмелевская, И. О.
Певицкая, Г. И.
Гришко, Е. К.
Белевцова, Л. О.
Деменкова, С. Д.
Скомороха, О. П.
Воронков, В. А.
Болдырев, С. А.
Литвиненко, А. А.
Байбулатов, С. И.
Данченко, Ю. М.
Обиженко, Т. Н.
Попов, Ю. В.
Ткач, А. Н.
Национальный технический университет “Харьковский политехнический институт”

Примірників усього: 2
аб.1 (2)
Вільні: аб.1 (2)

Знайти схожі

2.
03
Б 79


    Большая советская энциклопедия [Текст] : в 50-ти т.
   Т. 38 : Самойловка - Сигиллярии / гл. ред. В. Ф. Венда. - 2-е изд. - Москва : Большая советская энциклопедия, 1955. - 668 с. : ил. - 4.00 р., 5.00 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
сахарная промышленность -- сварка -- светотехника -- себестоимость -- сейсмология -- селекция -- серебро -- серная кислота
Дод.точки доступу:
Венда, В. Ф. \гл. ред.\

Примірників усього: 2
аб.1 (1), Рез.фонд (1)
Вільні: аб.1 (1), Рез.фонд (1)

Знайти схожі

3.
   664
   Т 38


   
    Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение [Текст] : межвуз. сб. науч. тр. / КПИ ; отв. ред. Е. П. Кошевой. - Краснодар : КПИ, 1986. - 185 с. : ил. - 0.56 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭФИРОМАСЛИЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОН -- КОМБИКОРМА -- ТАБАЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Дод.точки доступу:
Кошевой, Е. П. \отв. ред.\
Краснодарский политехнический институт

Примірників усього: 3
аб.2 (2), аб.1 (1)
Вільні: аб.2 (2), аб.1 (1)

Знайти схожі

4.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій.

    Наукові праці [Текст] / ОНАХТ.
   Вип. 28, Т. 2 / ОНАХТ. - Одеса : ОНАХТ, 2006. - 428 с. - ISBN 966-8145-34-8 : 35.00 грн
    Зміст:
Сорока, П. И. Получение соединений кремния из отходов рисового производства / П. И. Сорока [и др.]. - С .4-10. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Інші автори: Тертышный О. А., Смирнова Е. С., Гриднева Т. В.
Кл.слова: сырьевые источники, рисовая шелуха, кинетические расчеты
Ханик, Я. М. Гідродинаміка сухого дисперсного матеріалу (залізоокисного пігменту) / Я. М. Ханик, Н. Я. Цюра, В. П. Дулеба. - С .10
Кл.слова: питання інтенсифікації, енергетичні затрати, метод фільтраційного тепломасообміну
Старчак, В. Г. Ресурсосбережение в технике химических волокон / В. Г. Старчак [и др.]. - С .11-13. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Иваненко К. Н., Алексеенко С. А., Буяльская Н. П.
Кл.слова: конструкционные стали, сварные соединения высокого качества, экологическая безопасность
Кочергин, Н. А. Определение термодинамических условий для образования гранулы пористой структуры / Н. А. Кочергин. - С .15. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: гранулированная аммиачная селитра, горнодобывающая промышленность, пористая аммиачная селитра
Евдокимова, О. А. Экспериментальные исследования кинетики процессов опреснения морской воды и обезвоживания сточных вод методом блочного вымораживания / О. А. Евдокимова, Е. А. Коваленко. - С .16-21. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: способы обработки воды, вымораживающие опреснители, экспериментальный стенд
Корнієнко, Я. М. Вплив технологічних параметрів на процес гранулоутворення азотно - гумінових добрив / Я. М. Корнієнко, П. М. Магазій, В. В. Горбаченко. - С .21
Кл.слова: енергозберігаючі технології, одержання твердих композитів, розрахунок промислового гранулятора
Вітенько, Т. М. Гідродинамічна кавітація як один із способів активації рідких середовищ / Т. М. Вітенько, О. Р. Гащин. - С .22-25. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: водяні розчини, турбулентна активація, електрохімічна обробка
Андрєєв, І. А. Удосконалення віброекструзії фібробетону / І. А. Андрєєв, Ю. Г. Повстюк. - С .25 : рис.
Кл.слова: будівельні матеріали, технологічні фактори, одержання складних профільних виробів
Артюхов, А. Є. Новітнє грануляційне обладнання. Вихровий гранулятор з вібраційним розпилом розплаву / А. Є. Артюхов. - С .26-29. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: дослідження методів інтенсифікації, спосіб гранулювання, експериментальний стенд
Корнієнко, Я. М. Обгрунтування комплексного підходу до утилізації промислових відходів / Я. М. Корнієнко, А. Р. Степанюк. - С .29-30
Кл.слова: екологічні проблеми, принципи ведення землеробства, способи утилізації агропромислових відходів
Семенишин, Є. М. Екстрагування цільових компонентів з пористих структур (система тверде тіло - рідина) / Є. М. Семенишин, В. І. Троцький, Ю. В. Ковальська. - С .30-32
Кл.слова: технологічні операції, процеси екстрагування, модифікації пористих тіл
Зражевский, В. И. Влияние добавок ПАВ на реологические свойства суспензии сырьевой шихты для синтеза ВТСП материалоа / В. И. Зражевский, Н. И. Шишков. - С .32-34. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: стадия смешения, концентрация твердой фазы, изменение мощности мешалок
Ягольник, С. Г. Розробка енергоощадної технологічної схеми по очищенню стічних вод від прямих барвників / С. Г. Ягольник, В. І. Троцький, Я. М. Ханик. - С .34-35 : рис.
Кл.слова: виробництво барвників, водні стоки, п’ятиступенева вакуум-випарна установка
Журавський, І. М. Параметри дефлегматора повітряного охолодження впровадженого в систему конденсації Брувак - М / І. М. Журавський [и др.]. - С .35-37. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Інші автори: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
Кл.слова: спиртова промисловість, епюраційна колона БРУНД, домішки спирту
Ханик, Я. М. Сушіння метатитанової кислоти (МТК) у виробництві пігментного двоокису титану / Я. М. Ханик, О. В. Станіславчук, В. П. Дулеба. - С .37-38. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: діоксид титану, виробництво лакофарбових матеріалів, впровадження процесу сушіння
Корнієнко, Я. М. Дослідження температурного поля при одержанні гуміново-мінеральних добрив / Я. М. Корнієнко, П. М. Магазій, А. Р. Степанюк. - С .38
Кл.слова: технології псевдозрідження, тверді композити, збільшення зони диспергування
Андрєєв, І. А. Удосконалення процесу змішування при віброекструзії фібробетону / І. А. Андрєєв, Ю. С. Зубченко, Т. В. Сухова. - С .39
Кл.слова: компоненти суміші, фізико-механічні властивості, зовнішній вигляд виробів
Ляпощенко, О. О. Удосконалення процесів газосепарації та газосепараційного обладнання нафтогазопереробних виробництв / О. О. Ляпощенко. - С .39-40
Кл.слова: краплинна рідина, гідродинаміка криволінійних течій, газовий потік
Кіндзера, Д. П. Вплив дисперсності матеріалу на сушіння в щільному шарі / Д. П. Кіндзера, Я. М. Ханик, В. М. Атаманюк. - С .40-41
Кл.слова: перфорована решітка, енергоємність, фазове перетворення вологи
Ханик, Я. М. Сушіння глини у щільному шарі / Я. М. Ханик, Т. І. Римар, О. М. Креховецький. - С .41
Кл.слова: керамічні вироби, розпилюючі сушарки, технологічні параметри
Ягольник, С. Г. Дослідження адсорбційної здатності активованого цеоліту з врахуванням ККМ прямих барвників / С. Г. Ягольник, В. В. Кочубей, В. І. Троцький. - С .41-42 : рис.
Кл.слова: методи очищення , стічні води, внутрішня будова молекул
Микичак, Б. М. Сушіння листових матеріалів контактно-фільтраційним методом / Б. М. Микичак, Я. М. Ханик, Д. П. Кіндзера. - С .42-43
Кл.слова: енергетичні затрати, тривалість процесу, розрахункові залежності
Ханик, Я. М. Сушіння мікросфери в стаціонарному шарі / Я. М. Ханик, В. М. Кузьма. - С .43
Кл.слова: виробництво електроенергії, зола, методи зневоднення
Дубинін, А. І. Нові конструкції прямотечійних циклонів для очищення запилених газів / А. І. Дубинін, В. В. Майструк, Р. І. Гаврилів. - С .43-44
Кл.слова: гідравлічний опір, математична модель, відцентрова сепарація
Журавський, І. М. Технологічні характеристики ректифікаційної колони Брувак-М при виробництві спирту етилового технічного / І. М. Журавський [и др.]. - С .44-45. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Інші автори: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
Кл.слова: концентрація етанолу, вибір тарілки живлення, результати розрахунків
Куц, В. П. Жалюзійний відвід повітря у відцентрових пиловловлювачах : результати досліджень і перспективи застосування / В. П. Куц. - С .46-48. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: підвищення ефективності пиловловлювання, скорочення виробничих площ, енергетичні затрати
Федорчук, - Мороз В. І. Кінетика екстрагування олії з амарантової сировини органічними розчинниками / - Мороз В. І. Федорчук, Д. І. Проц, Ю. В. Ковальська. - С .48-49
Кл.слова: рослини української флори, насіння амаранту, аналіз експериментальних даних
Марчевский, В. Н. Температурный режим горячего пресса бумажного полотна / В. Н. Марчевский, Л. И. Ружинская, А. П. Мельник. - С .49-51. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: бумагоделательные машины, обезвоживание бумаги, изменение температуры вала
Мальований, М. С. Гідродинаміка та тепломасообмін автокаталітичного процесу співполімеризації сірки з дициклопентадієном / М. С. Мальований, С. Г. Гуглич. - С .51-52
Кл.слова: методи виробництва, полімерна сірка, перемішування
Снєжкін, Ю. Ф. Дослідження кінетики сушіння соєво - овочевих сумішей / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .54-57. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Інші автори: Боряк Л. А., Шапар Р. О., Петрова Ж. О.
Кл.слова: соя, удосконалення комплексної переробки, співвідношення соя-морква
Бурдо, О. Г. Обобщение результатов экспериментальных данных по процессам блочного вымораживания столовых сухих вин / О. Г. Бурдо, О. В. Радионова, Л. А. Осипова. - С .58-66. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: метод вымораживания, белые сухие вина, красные сухие вина
Станкевич, Г. Н. Расчет продолжительности сушки по уравнениям кинетики с учетом конструктивных особенностей сушилок / Г. Н. Станкевич. - С .66-72. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: моделирование сушильных зон, многоступенчатые температурные сушки, расчет влажности
Ганзенко, В. В. Влияние способа, степени измельчения соевых бобов и термообработки на технологические свойства водных суспензий / В. В. Ганзенко. - С .73-75 : табл.
Кл.слова: растительное сырье, водоудерживание, набухание
Ощипок, І. М. Обладнання для знімання шкур та принцип його розрахунку / І. М. Ощипок, Ю. Ю. Варивода. - С .75
Кл.слова: якість сировини, шкіропереробні підприємства, фізико-механічні і технологічні властивості
Опарин, С. А. Исследование процесса тонкого измельчения растительных материалов в ударно - отражательной мельнице / С. А. Опарин, П. И. Сорока, Е. В. Лещенко. - С .76-79. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: безотходное производство, вторичные ресурсы, способы утилизации растительных материалов
Веселовська, Т. Є. Дослідження кінетики інфрачервоного сушіння яблучних вичавок / Т. Є. Веселовська [и др.]. - С .79-81 : рис.
Інші автори: Малежик І. Ф., Луцик Ю. П., Косоголова Л. О., Вербицький Б. І.
Кл.слова: капілярно-пористі колоїдні тіла, метод інтенсифікації процесів, оптичні характеристики
Шишацкий, Ю. И. Аппаратурное оформление процесса сушки дисперсных материалов в активных гидродинамических режимах / Ю. И. Шишацкий, В. А. Бырбыткин, С. В. Лавров. - С .81-83. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: интенсификация процесса, балансовая величина, сушильная установка
Заплетніков, І. М. Деякі особливості процесу протирання варених овочів / І. М. Заплетніков, В. А. Парамонова. - С .83-85. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: протиральні машини, особливості процесу протирання, потужність електродвигуна
Терешкін, О. Г. Удосконалення конструктивних параметрів машини для очищення солодкого перцю / О. Г. Терешкін, Д. В. Горєлков. - С .85 : рис.
Кл.слова: овочева кулінарна продукція, ринок устаткування, схема машини
Мордынский, В. П. Изучение влияния различных методов разрушения пограничного слоя при блочном вымораживании пищевых жидкостей / В. П. Мордынский. - С .86-89 : рис.
Кл.слова: процесс кристаллизации, низкие энергозатраты, способы воздействия на пограничный слой
Авдієнко, С. О. Циркуляція та карбонізація в очищенні дифузійного соку / С. О. Авдієнко, В. М. Логвін. - С .90-92 : рис.
Кл.слова: якість цукрових буряків, бурякопереробні заводи, фільтраційно-седиментаційні властивості осаду
Карабуля, Б. В. Термопластические свойства фруктовых порошков / Б. В. Карабуля. - С .92-93 : табл.
Кл.слова: плодово - ягодные порошки, процесс сушки, теплоноситель температуры
Ночніченко, І. Ю. Удосконалення конструкцій утфельних вакуум-апаратів з метою інтенсифікації тепло- масообміну / І. Ю. Ночніченко, В. Г. Мирончук, Т. М. Погорілий. - С .94
Кл.слова: цукровий утфель, варіанти конструктивних рішень, збільшення розмірів кристалів
Черевко, А. И. Исследование процесса теплоотдачи при производстве пастообразных концентратов напитков / А. И. Черевко, О. А. Маяк. - С .94-96. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: процессы вакуумной варки, двутельные аппараты, новая скребковая мешалка
Бенедюк, В. М. Інтенсифікація процесу екстрагування лляної олії в умовах розрідження / В. М. Бенедюк, Т. Т. Носенко. - С .96
Кл.слова: ліноленова кислота, олійно-білкові культури, метод екстракції
Шаркова, Н. О. Дослідження кінетики біохімічних та тепломасообмінних процесів ферментативного гідролізу білків / Н. О. Шаркова [и др.]. - С .97
Інші автори: Терлецька Я. Т., Авдєєва Л. Ю., Жукотський Е. К., Гріщенко Г. В.
Кл.слова: сучасні технології виробництва, використання гідролізатів, спектрофотометричний метод
Шевцов, А. А. Создание ресурсосберегающей технологии производства экструдированных продуктов / А. А. Шевцов, В. Н. Василенко, О. Н. Ожерельева. - С .97-98
Кл.слова: экструзионная технология, линия производства, производство комбинированных продуктов
Шишацкий, Ю. И. Анализ факторов, влияющих на эффективность фильтрования дрожжевых суспензий / Ю. И. Шишацкий, С. В. Лавров, В. А. Бырбыткин. - С .98-99
Кл.слова: сахарная промышленность, вакуум - фильтры, дрожжевой концентрат
Игнатенков, А. Л. Малогабаритный дифференциально - струйный экстрактор для растительного сырья повышенной степени измельчения / А. Л. Игнатенков. - С .99-100. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: сложные комплексы смешения, снижение габаритов, активное взаимодействие фаз
Жеплінська, М. М. Використання ефектів пароконденсаційної кавітації для інтенсифікації освітлення яблучного соку / М. М. Жеплінська [и др.]. - С .100
Інші автори: Немирович П. М., Наришков П. В., Матиящук А. М.
Кл.слова: овочеві та фруктові соки, кавітаційна бульбашка, седиментаційні властивості
Семінський, О. О. Дослідження кінетики пульсаційного розмелу при одержанні суспензії «соєве молоко» / О. О. Семінський, В. М. Марчевський. - С .101-102. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: соєві продукти, соя, ситовий метод
Харенко, Д. А. Кинетика блочного вымораживания воды из раствора, в объеме которого пульсирует мембрана / Д. А. Харенко, Е. А. Коваленко, О. Г. Бурдо. - С .103-111. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: процесс охлаждения, диффузионная способность компонентов, комбинированные процессы
Малежик, И. Ф. Анализ обобщенных кривых сушки семян подсолнуха при различных методах энергоподвода / И. Ф. Малежик [и др.]. - С .111-112. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Берник М. П., Ганя Г. П., Осояну Г., Лупашко А. С.
Кл.слова: ядра подсолнуха, влаго-тепловая обработка, температурные поля
Безбах, И. В. Исследование процесса сушки плодов и ягод во взвешенном слое / И. В. Безбах, Н. В. Бахмутян. - С .112-116. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: разнообразное питание, способы переработки, параметры сушильного агента
Ковалевський, К. А. Установка для відстоювання безупинної дії / К. А. Ковалевський, Г. Ф. Сльозко, О. Д. Шанін. - С .116-117. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: спосіб прояснення сусла, процес відстоювання, модернізована установка
Прядко, М. О. Вплив сорту картоплі на кінетику сушіння / М. О. Прядко [и др.]. - С .118-121. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Інші автори: Снєжкін Є. Ю., Войцишіна Н. І., Шапарь Р. О.
Кл.слова: метод збереження продуктів, метод консервування, хімічний склад бульб
Саевич, Н. П. Исследование активных методов интенсификации теплообмена в вертикальных испарителях / Н. П. Саевич, Д. Г. Калишук. - С .122-124. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: аппараты и установки, пищевые производства, интенсификация кипения жидкости
Віценко, О. М. Методи інтенсифікації процесу екстракції рослинної сировини лікувального призначення / О. М. Віценко, О. С. Марценюк. - С .125-126 : рис.
Кл.слова: отримання цільових компонентів, процес екстракції, вимірююча апаратура
Шаркова, Н. О. Устаткування для виробництва пастоподібних харчових продуктів / Н. О. Шаркова, Л. Ю. Авдєєва, О. О. Лопатін. - С .126-127 : рис.
Кл.слова: високоефективні технології, переробка соєвого насіння, ступінь дисперсності часток
Кулик, Г. О. Технологія режимів руху рідини / Г. О. Кулик, О. П. Кулик. - С .127-129. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ламінарний, турбулентний, струйчатий
Остриков, А. Н. Интенсификация обработки экструдированных продуктов / А. Н. Остриков, М. А. Глухов, А. С. Рудометкин. - С .129 : рис.
Кл.слова: экструзия, показатели пищевого сырья, питательные компоненты сырья
Коваленко, Е. А. Криоконцентрирование соков и экстрактов / Е. А. Коваленко [и др.]. - С .130-135. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Васылив О. Б., Токарева Л. Н., Ременная Л. П.
Кл.слова: физико-химические показатели, теплофизические свойства соков, плотность соков
Постнов, Г. М. Підвищення ККД ультразвукового апарата для розм’якшення м’ясної сировини / Г. М. Постнов, М. А. Чеканов, В. М. Червоний. - С .136
Кл.слова: ультразвукова енергія, обробка сировини, інтенсивність випромінювання
Мирончук, В. Г. Вплив в’язкості та гранулометричного складу кристалів утфелю останнього продукту на продуктивність центрифуг та якість меляси / В. Г. Мирончук, Л. І. Требін, В. М. Підгорний. - С .136-137
Кл.слова: знецукрення міжкристального розчину, отримання нормальної меляси, рівномірні кристали цукру
Віценко, О. М. Особливості екстрагування під час кипіння при розрідженні / О. М. ВІценко, О. С. Марценюк. - С .137
Кл.слова: екстрагування цільових компонентів, макропульсаційні рухи, експериментальна установка
Малежик, І. Ф. Дослідження адсорбції пектинових речовин яблучного соку природними мінералами / І. Ф. Малежик [и др.]. - С .137-138
Інші автори: Матко С. В., Манк В. В., Мельник Л. М., Жестерева Н. А.
Кл.слова: переробка плодово-ягідної продукції, концентрування яблучного соку, використання дисперсних мінералів
Никитенко, Н. И. Кинетика и динамика тепломассопереноса при сушке слоя диспергированного коллоидного капиллярно-пористого материала / Н. И. Никитенко, Ю. Ф. Снежкин, Н. Н. Сороковая. - С .140-146. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: измельчение, обезвоживание диспергированных материалоа, кинетика сушки слоя моркови
Сукманов, В. А. Создание теоретической модели процесса экстрагирования с использованием высокого давления / В. А. Сукманов, Н. Н. Щепин, И. А. Миронова. - С .146-152. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: пищевая промышленность, построение математической модели, содержание сухих растворимых веществ
Никитенко, Н. И. Моделирование динамики сушки капиллярно-пористых материалов на базе молекулярно - радиационной теории тепломассопереноса / Н. И. Никитенко, Ю. Ф. Снежкин, Н. Н. Сороковая. - С .152-160. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: математическое описание, испарение и диффузия, молекулярно - радиационная теория
Гапонюк, О. И. Источники пылевыделения зерноперерабатывающих предприятий / О. И. Гапонюк, О. В. Опрышко. - С .161-164. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: пылевоздушный поток, диаграмма стабилизации параметров, гистограмма распределения
Коваленко, Е. А. Тепло и массоперенос при низкотемпературном разделении жидких систем пищевых производств / Е. А. Коваленко. - С .164-174. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: вымораживание воды, блочный вымораживатель, математическое моделирование процессов
Білонога, Ю. Л. Оптимізація параметрів відцентрового екстрагування у псевдозрідженому шарі при виробництві органопрепаратів / Ю. Л. Білонога, Р. Й. Кравців. - С .174-181. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: фізичні властивості ендокринної сировини, відцентровий екстрактор, ендокринна сировина
Терзиев, С. Г. Моделирование задач тепломассопереноса при взаимодействии дисперсных компонентов в аэрозольном потоке / С. Г. Терзиев. - С .182-186. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: сушильные установки, комбинированные процессы, теплоноситель
Арсирий, В. А. Оптимизация проточных частей оборудования на основе визуальной диагностики структуры потоков / В. А. Арсирий [и др.]. - С .186-190. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Баннур Тамер, Макаров В. О., Олексова Е. А.
Кл.слова: движение жидкости, турбулентность, структура потока
Будзинська, О. С. Моделювання процесу неізотермічного живлення одночерв’ячного екструдера / О. С. Будзинська [и др.]. - С .190-192. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Інші автори: Лукашова В. В., Мікульонок І. О., Радченко Л. Б.
Кл.слова: математичні моделі, система координат, процес теплообміну
Иванов, Л. Д. Десублимация пара в плоской щели / Л. Д. Иванов, В. Е. Писаренко. - С .192-193
Кл.слова: процесс сублимационного обезвоживания, водяной пар, десублиматор
Атаманюк, В. М. Аналогія між зовнішнім теплообміном та масообміном у стаціонарному шарі / В. М. Атаманюк. - С .193-194
Кл.слова: фільтраційне сушіння, коефіцієнт тепловіддачі, коефіцієнт масовіддачі
Лавриненко, Н. М. Аналитическое исследование сушки плодов кизила в псевдосжиженном слое / Н. М. Лавриненко, А. М. Поперечный, Н. М. Варварина. - С .194-198. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: процесс переноса теплоты, процесс прогрева плодов, цилиндр конечной длины
Гніцевич, В. А. Обгрунтування можливості розробки математичної моделі процесу екстрагування / В. А. Гніцевич, І. В. Попов. - С .198
Кл.слова: харчові технології, дослідження по вдосконаленню процесу, процес дифузії та гідродинаміки
Поперечный, А. Н. О моделировании процесса экстрагирования в системе «твердое тело - жидкость» при интенсифицирующих воздействиях / А. Н. Поперечный, С. А. Боровков. - С .199-201. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: свекла, низкочастотные механические колебания, экспериментальная установка
Гумницький, Я. М. Регулювання масопровідності полімерної оболонки капсульованих добрив / Я. М. Гумницький, О. В. Люта, В. В. Сабадаш. - С .201
Кл.слова: мінеральні добрива, запобігання забруднення навколишнього середовища, метод регулювання інтенсивності
Риндюк, Д. В. Розробка метода визначення оптимальних конструктивно- технологічних параметрів преса - гранулятора / Д. В. Риндюк, Є. В. Штефан. - С .202-205. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: відходи промисловостей, процес грануляції екструзією, принцип роботи преса -гранулятора
Дыченко, А. С. О геометрическом представлении физических тел / А. С. Дыченко. - С .205-206
Кл.слова: физические процессы, внешнее воздействие, геометрическая форма
Радченко, Л. Б. Математическая модель процесса экструзии / Л. Б. Радченко [и др.]. - С .206-207
Інші автори: Лукашова В. В., Микулёнок И. О., Целень Б. Я.
Кл.слова: червячные экструдеры, типы оборудования, идеи
Матиящук, А. М. Моделювання процесів тепломасообміну в пароконтактних апаратах цукрового виробництва / А. М. Матиящук [и др.]. - С .207-209. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Інші автори: Немирович П. М., Хомічак Л. М., Матиящук О. В., Жеплінська М. М.
Кл.слова: стадії виробництва, цукор, способи інтенсифікації
Дыченко, А. С. О современных компьютерных технологиях инженерного анализа / А. С. Дыченко. - С .209-210
Кл.слова: физические параметры, метод конечных элементов, принцип Лагранжа
Дыченко, А. С. О методике, лежащей в основе современной теории тонкостенных оболочек / А. С. Дыченко. - С .210-211
Кл.слова: современное машиностроение, распределение внутренних сил, методики научных теорий
Шевцов, А. А. Моделирование процесса сушки зерна в шахтной зерносушилке / А. А. Шевцов, Д. А. Бритиков. - С .211-212
Кл.слова: математическая модель, поиск оптимальных технологтческих режимов, управление процессом сушки
Журавський, І. М. Характеристики ректифікаційної колони брувак - М при виробництві спирту етилового технічного / І. М. Журавський [и др.]. - С .212-213 : табл.
Інші автори: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
Кл.слова: вплив концентрації етанолу, флегмове число, тарілка живлення РК
Новиков, В. В. Прогнозирование проводимости неоднородных сред с хаотической структурой / В. В. Новиков [и др.]. - С .213 : табл.
Інші автори: Корниенко Я. Н., Пивень А. Н., Нежевенко Е. А., Удовенко Л. Н.
Кл.слова: теплофизические свойства веществ, оптимизация технологических процессов, модель композита
Новиков, В. В. Компьютерное моделирование теплопроводности неоднородных сред с хаотической структурой / В. В. Новиков [и др.]. - С .214 : рис.
Інші автори: Корниенко Я. Н., Пивень А. Н., Нежевенко Е. А., Удовенко Л. Н.
Кл.слова: структура композита на прямоугольной решетке, сравнение проводимостей, метод Монте-Карло
Антропова, Л. Н. Исследование движения и сил взаимодействия клубней в вибрационной моечной машине / Л. Н. Антропова, Л. Н. Гладкая, В. П. Датьков. - С .214-217. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: механизация процесса мойки, применение вибрации, корнеклубнеплоды
Миронова, И. А. Моделирование процесса экстрагирования растворимых веществ из плодов шиповника / И. А. Миронова. - С .217-219. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: растительное сырьё, система твердое тело - жидкость, построение математической модели
Снєжкін, Ю. Ф. Оптимізація процесу сушіння рослинних матеріалів / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .219-222. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Інші автори: Шапар Р. О., Боряк Л. А., Дабіжа Н. О.
Кл.слова: методи сушіння, енергоефективний спосіб зневоднення, збереження природних властивостей
Штефан, Є. В. Розроблення інфрормаційних технологій проектування машин та апаратів харчових виробництв / Є. В. Штефан. - С .222-223
Кл.слова: мультикомпонентні системи, методи імітаційного математичного моделювання, приклади по удосконаленню процесів
Лавріненко, Н. М. Моделювання процесу дифузії твердих частинок у псевдорозрідженомушарі / Н. М. Лавріненко, А. В. Гура. - С .223-226. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: пивоварна промисловість, три зони, теорія для концентрації домішок
Поперечний, А. М. Математичне моделювання геометричних форм і характеристик плодів кизилу / А. М. Поперечний, Г. М. Косова, Н. М. Варваріна. - С .226-227. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: процеси висушування плодів, вибірка екземплярів плодів, вивчення динаміки процесів
Остриков, А. Н. Методология выбора рациональных режимов подсушки рыбы в процессе ее копчения / А. Н. Остриков, А. А. Шевцов, Н. Ю. Черноусова. - С .227-228
Кл.слова: основные стадии процесса, энергоемкость, разработка режимов
Мирончук, В. Г. Імітаційна модель роботи вакуум-апарату періодичної дії / В. Г. Мирончук, А. М. Коцюбанський. - С .228
Кл.слова: промислова кристалізація цукрози, створення моделі, розробка та складання алгоритмів роботи
Гончарук, А. А. Влияние поля скоростей смеси на качество мойки зерна / А. А. Гончарук. - С .229-234. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: степень отрыва загрязнений, гидродинамические закономерности, скорость потока среды
Косой, Б. В. Моделирование температурных полей в грунте под основаниями низкотемпературных объектов цилиндрической формы / Б. В. Косой, Н. М. Потолов. - С .234-238. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: процессы тепломассообмена, фундаменты, строительство и эксплуатация
Иванов, Л. Д. Расчет распределения температуры в продукте в поле бегущей волны / Л. Д. Иванов, В. Е. Писаренко. - С .239
Кл.слова: тепловая обработка, проточные среды, обработка материалов
Корнієнко, Я. М. Структура математичного опису багатофакторних процесів гранулоутворення в дисперсних системах / Я. М. Корнієнко, Р. В. Сачок. - С .239-240
Кл.слова: гуміново-мінеральні композити, техніка псевдозрідження, технологічні параметри
Дранников, А. В. Рациональные параметры процесса сушки свекловичного жома перегретым паром в виброкипящем слое / А. В. Дранников, В. А. Дятлов, Ю. В. Фурсова. - С .240
Кл.слова: факторы, рациональные параметры, задача оптимизации
Бурдо, О. Г. Нанотехнологии. Флагманские, перспективные и фундаментальные проекты в АПК / О. Г. Бурдо. - С .242-251. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: информационные технологии, достижения нанотехнологий, нанопастеризация
Калинин, Л. Г. Подходы к рассмотрению процессов в клеточных структурах при микроволновом воздействии / Л. Г. Калинин. - С .253-256. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: влияние электромагнитного поля, степень проявления эффекта, взаимодействие биомембраны
Бурдо, О. Г. Тепловые режимы при избирательном микроволновом нагреве диэлектриков / О. Г. Бурдо, О. Б. Рыбина. - С .256-265. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: электромагнитное поле, режимы подвода энергии, мелкодисперсная система
Бурдо, О. Г. Моделирование тепловых режимов процесса пиролиза древесины / О. Г. Бурдо, А. С. Сталимбовская. - С .265-270. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: бездымные коптильные среды, жидкие концентраты дыма, моделирование процессов пиролиза
Сукманов, В. О. Вплив високого тиску на спектральні характеристики печінкового паштету / В. О. Сукманов, С. А. Соколов, М. М. Севаторов. - С .271-274. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: фізичні властивості продукту, спектральні методи, колір продукту
Калинин, Л. Г. Моделирование процесса извлечения влаги из капиллярно-пористых структур под воздействием микроволнового электромагнитного поля / Л. Г. Калинин, О. Л. Бошкова. - С .275-278. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: процессы сушки, процессы экстрагирования, средняя температура поверхности
Малежик, И. Ф. Исследование кинетики процесса сушки шампиньонов с применением микроволновой энергии / И. Ф. Малежик [и др.]. - С .279-281. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Лупашко А. С., Баля В. М., Берник М. П., Казаку О. М.
Кл.слова: сердечно-сосудистые заболевания, солнечная сушка, сушка с использованием СВЧ
Безусов, А. Т. Биотехнологические принципы использования эндогенной ферментной системы растительного сырья в разработке современных технологий пищевых продуктов / А. Т. Безусов, И. В. Пилипенко, З. Ю. Среднецкая. - С .282-284. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: продукты повышенной ценности, улучшение качества продукции, влияние элекромагнитного поля
Гумницький, Я. М. Вплив умов періодичного вакуумування системи на екстрагування з твердої фази / Я. М. Гумницький, В. М. Сеньків. - С .284-285
Кл.слова: рух рідини, пароутворення , зниження енергетичних затрат
Малежик, И. Ф. Анализ обобщенных кривых сушки шампиньонов при различных энергоподводах / И. Ф. Малежик [и др.]. - С .285-286. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Берник М. П., Казаку О. М., Баля В. М., Лупашко А. С.
Кл.слова: медико-биологическое сырье, кинетика процесса сушки, кривые сушки грибов
Осадчук, П. І. Видалення воскових речовин з соняшникової олії / П. І. Осадчук. - С .287-288. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: багатокомпонентна система, олія-жирове виробництво, метод електроосадження восків
Михайлов, В. М. Предпосылки осуществления комбинированной тепловой обработки рубленых кулинарных изделий / В. М. Михайлов [и др.]. - С .288-289
Інші автори: Бабкина И. В., Дьяков А. Г., Шевченко А. А.
Кл.слова: метод жарки, энергоемкость, электрофизические методы обработки
Лупашко, А. С. Влияние способа нагрева сориза на его кинетические характеристики процесса сушки / А. С. Лупашко, Г. К. Дикусар, А. Г. Додон. - С .289-291. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: технологии переработки круп, производство пищевых концентратов, сушка варёных круп
Берник, М. П. Закономерности влагообмена при сушке семян подсолнуха с использованием ТВЧ нагрева / М. П. Берник [и др.]. - С .291-294. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Ганя Г. П., Осояну Г., Лупашко А. С.
Кл.слова: конвективная сушка, обсыпка хлебобулочных изделий, способы сушки
Левківська, Т. М. Дослідження процесу сушіння інфрачервоними променями морквяних вичавок / Т. М. Левківська [и др.]. - С .294-297 : рис.
Інші автори: Косоголова Л. О., Малежик І. Ф., Луцик Ю. П., Безусов А. Т.
Кл.слова: морква, види сушіння, зміна температури
Ряшко, Г. М. Моделирование процессов массопереноса в электромагнитном поле при экстрагировании из кофейных зерен / Г. М. Ряшко. - С .297-303. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: усовершенствованиепроцесса экстрагирования, распределение концентраций, граница «твердое тело- растворитель»
Малюк, Л. П. Використання водорозчинних полісахаридів оболонки насіння льону у технології фруктових соусів / Л. П. Малюк, А. В. Зіолковська. - С .305-307. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: якість соусів, виробництво, вимоги до соусів
Сукманов, В. О. Альтернативні технології у молочному виробництві / В. О. Сукманов, В. Д. Малигіна, В. В. Кійко. - С .308-313. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: обробка молока високим тиском, раціональні параметри, вдосконалення технологічного обладнання
Десятникова, О. И. О возможности производства йодированного маргарина / О. И. Десятникова [и др.]. - С .313-318. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Рубцова С. Л., Стурза Р. А., Попович К., Харитонова С.
Кл.слова: йод, йодированное растительное масло, комплексы типа клатрат
Гордійчук, Н. І. Отримання мальтозних сиропів із крохмалю / Н. І. Гордійчук, О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва. - С .318
Кл.слова: патоки, гідроліз крохмалю, ферментні препарати
Маяк, В. И. Новая технология производства концентрированного продукта на основе плодово- ягодного сырья / В. И. Маяк, В. М. Михайлов, М. М. Смилык. - С .319-321. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: новая малоотходная технология, производство сухого конфитюра, вакуумная сушка сырья
Калініна, О. Д. Виробництво згущених молочних консервів із гідролізованою лактозою / О. Д. Калініна, І. О. Романчук, С. Ю. Афанасенко. - С .321-323. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: ферментні препарати, застосування галактозидази, знежирене молоко
Буляева, И. М. Технологии использования натуральных ароматизаторов дыма в мясной промышленности / И. М. Буляева, Т. Ю. Мазур. - С .323-324
Кл.слова: основные способы применения , сухие ароматизаторы, дозировка ароматизаторов копчения
Малюк, Л. П. Дослідження впливу кореня ятришника на структурно-механічні властивості ягідних мас / Л. П. Малюк, О. Ю. Давидова, Н. Ю. Балацька. - С .324-325
Кл.слова: фактори, процес створення продукту, порошок кореня ятришника
Черевко, О. І. Дослідження якості смаженого продукту на основі грибів / О. І. Черевко, Ю. І. Єфремов, В. М. Михайлов. - С .325-327. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: консервні виробництва, спеціалізовані апарати, діелектричні властивості продукту
Марчук, О. М. Використання природних гідроколоїдів при розробленні нових видів фруктових соусів / О. М. Марчук, Г. М. Бандуренко. - С .327-328. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: нові продукти, біологічно активні речовини, властивості гідроколоїдів
Макаренко, Л. И. Производство кондитерских изделий с натуральным подсластителем экстракта стевии / Л. И. Макаренко, В. Р. Давыдова, Е. В. Татаринова. - С .329
Кл.слова: кондитерское производство, исследования, характеристики стевии
Малюк, Л. П. Дослідження впливу структуроформуючої добавки на структурно - механічні характеристики ягідних систем / Л. П. Малюк, О. Ю. Давидова, Н. Ю. Балацька. - С .329-331. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: харчові добавки, процес створення продукту, органолептичні характеристики
Коваленко, Н. А. Усовершенствование технологии утилизации подсырной сыворотки / Н. А. Коваленко. - С .331-335. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: сырное производство, переработка сыворотки, способы переработки лактозы
Дубовець, О. В. Інтенсифікація дифузійного процесу при використанні нового піногасника «Фоамсол» / О. В. Дубовець, А. Н. Савич, Л. С. Клименко. - С .336 : табл.
Кл.слова: дифузійні установки, показники дифузійного соку, результати досліджень
Дейниченко, Г. В. Дослідження впливу складу суміші на основі білково-вуглеводної молочної сировини на м’яке морозиво методом математичного планування / Г. В. Дейниченко, І. В. Золотухіна. - С .337
Кл.слова: взаємозв’язані параметри, дослідження впливу, якісні показники
Карабуля, Б. В. Аминокислотный состав яблочного порошка / Б. В. Карабуля. - С .337-338 : табл.
Кл.слова: интенсификация процесса сушки, увеличение выхода готового продукта, технологические схемы
Мотрюк, С. Д. Свекла - ценный источник натурального пищевого красителя / С. Д. Мотрюк. - С .339 : рис.
Кл.слова: натуральные продукты, рост производства, синтетические красители
Костюк, С. С. Білок і білкові фракції сироватки крові курей та хімічний склад яєць при стимуляції курей-несучок бар рослинного походження / С. С. Костюк [и др.]. - С .340-342 : табл.
Інші автори: Кравців Р. Й., Бінкевич В. Я., Семанюк В. І.
Кл.слова: біологічно активні речовини, обмін вітамінів, пропозиції виробництву
Коршунова, А. Ф. Піноутворююча здатність і стійкість пін молочно-рослинних систем / А. Ф. Коршунова, Р. П. Никифоров. - С .342-343
Кл.слова: комбінування білкового компоненту, знежирене молоко, кизил
Короленко, В. А. Технико - экономическое обоснование использования диатомита в производстве яблочного сока / В. А. Короленко, О. В. Стоянова, Н. А. Власенко. - С .343-344. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: эффективность производства сока, процесс осветления сока, технико-экономические показатели
Лыткина, Л. И. Разработка технологии комбикормов с использованием побочных продуктов маслоэкстракционного производства / Л. И. Лыткина, В. В. Еремченко, С. А. Чибисов. - С .344-345
Кл.слова: кормопроизводство, процесс производства, энергосберегающие технологии
Нелепа, А. Е. Результаты анкетного опроса по состоянию фактического питания школьников города Донецка / А. Е. Нелепа, А. Ф. Коршунова. - С .345
Кл.слова: мероприятия творческого содружества, оценки состояния фактического питания, ассортимент блюд
Коршунова, Г. Ф. Розробка технологій продуктів харчування з використанням пребіотиків / Г. Ф. Коршунова, С. К. Ільдірова, С. Е. Стіборовський. - С .345-346 : табл.
Кл.слова: погіршення навколишнього середовища, послаблення імунної системи, оптимізація внесення добавок
Гладка, А. Д. Мікробіологічні показники якості пюре на основі топінамбура / А. Д. Гладка, О. О. Васильєва. - С .346
Кл.слова: переробка бульбоплодів, доброякісні продукти харчування, вплив високого тиску
Шенцова, Е. С. Анализ аналога рыбной муки методом ИК-спектроскопии / Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, Е. В. Фомина. - С .346-347
Кл.слова: питательная ценность комбикормов, расход реактивов и времени, градуировочные уравнения
Гніцевич, В. А. Дослідження теплофізичних властивостей м’ясних і рибних модельних фаршів з топінамбуром / В. А. Гніцевич, А. В. Слащева. - С .347
Кл.слова: використання свіжої м’якоті бульб, січені кулінарні вироби, гетерогенні системи
Симакова, О. А. Роль функциональных пищевых продуктов в стимуляции физической работоспособности / О. А. Симакова. - С .348
Кл.слова: введение в рацион питания, биологически активные вещества, ортостатическая стойкость спортсменов
Нелепа, А. Е. Разработка рационов питания для детских летне-оздоровительных лагерей / А. Е. Нелепа, А. Ф. Коршунова. - С .348
Кл.слова: нормативные документы, организация рационального питания, физиологические нормы питания
Коршунова, Г. Ф. Залежність вологоутримуючої здатності м’яса від тиску / Г. Ф. Коршунова, О. В. Сабіров. - С .349 : рис.
Кл.слова: інтенсифікація процесів, модернізація засобів виробництва, високоякісна кулінарна продукція
Мартинюк, І. О. Вивчення впливу ступеню гідратації амаранту на фізико-хімічні показники модельних ковбасних фаршів / І. О. Мартинюк. - С .349-350
Кл.слова: м’ясна сировина, функціонально-технологічні властивості, пластичність і ніжність фаршевих систем
Попова, Н. В. Розробка технологічних режимів одержання екстракту з пряно-ароматичної рослинної сировини / Н. В. Попова [и др.]. - С .350-353. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Інші автори: Косоголова Л. О., Зав’ялов В. Л., Малежик І. Ф.
Кл.слова: виробництво напоїв, фіто-хімічні добавки, характеристика петрушки
Гладка, А. Д. Технологія напівфабрикату на основі топінамбура та кизилу / А. Д. Гладка, В. А. Гніцевич, О. О. Васильєва. - С .353-356. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: антропогенні впливи, повноцінне харчування, взаємопов’язані наукові задачі
Поперечный, А. Н. Комплексная обработка плодовых косточек кизила / А. Н. Поперечный, Н. А. Миронова. - С .356-357. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: извлечение из сырья, ценные компоненты, лечебно-профилактическое питание
Михайлик, Т. А. Исследование эффективности поверхностно-активных веществ при очистке клеровок сахара сырца и сиропов рафинадного производства / Т. А. Михайлик. - С .358-361. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: новые эффективные материалы, гидрофильные коллоиды, опыты по очистке полупродуктов
Переяславцева, О. О. Розпилювальний спосіб зневоднення рідинних продуктів бактеріальних препаратів: теплотехнологічні особливості та технічні рішення / О. О. Переяславцева. - С .361-363 : табл.
Кл.слова: лікарські препарати, сучасна біотехнологія, інтенсифікація процесу сушки
Григоренко, Н. О. Цукрове сорго - перспективна сировина для цукрової промисловості / Н. О. Григоренко, А. Н. Савич. - С .363-364
Кл.слова: цукрові буряки, тростинний цукор-сирець, лабораторні дослідження
Шевцов, А. А. Контроль качества премиксов с новым препаратом холинхлорида при хранении / А. А. Шевцов [и др.]. - С .364
Інші автори: Шенцова Е. С., Дранников А. В., Барышников С. А.
Кл.слова: свекловичный жом, технологические свойства, срок хранения премиксов
Дейниченко, Г. В. Использование полуфабриката на основе пахты в производстве взбитых молочных десертов / Г. В. Дейниченко, Т. И. Юдина, В. Н. Ветров. - С .364-365
Кл.слова: молочно-белковые полуфабрикаты, компоненты рецептуры, стабилизатор структуры
Кравців, Р. Й. Технологічна оцінка хімічного складу яловичини при застосуванні мікроелементних добавок / Р. Й. Кравців, М. З. Паска, М. Г. Личук. - С .365
Кл.слова: розробка технології, аналіз хімічного складу, калорійність яловичини
Осипова, Л. А. Научное обоснование технологии настоев пряно- ароматических растений для функциональных напитков / Л. А. Осипова. - С .366-370. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: биологически активные соединения, этиловый спирт, оптимальные параметры экстрагирования
Михайлик, В. А. Экспериментальное исследование гидратации сахарозы / В. А. Михайлик. - С .370-373. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: физико-химические свойства, водные растворы, метод ДСК
Єгоров, Б. В. Енергоефективна технологія виробництва комбікормової продукції з використанням кормових трав / Б. В. Єгоров, О. Г. Бурдо, Н. В. Хоренжий. - С .375-381. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: проблема енергозабезпечення, примусове зневоднення трав, аналіз витрат ресурсів
Грандов, А. А. Комбинированное охлаждение конденсаторов холодильных установок холодильных камер и витрин / А. А. Грандов, М. М. Гоголь, М. М. Кологривов. - С .381-382
Кл.слова: холодильные системы, применение водяного охлаждения, воздушное охлаждение
Васылив, О. Б. Анализ энерготехнологий консервного производства / О. Б. Васылив. - С .382-386. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: консервная промышленность, энергопотребление , тепловые и массообменные аппараты
Милинчук, С. И. Системный анализ процессов криоконцентрирования / С. И. Милинчук, А. И. Шиянов, П. И. Светличный. - С .391-394. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: сохранение вкусовых свойств, пищевые продукты, затраты энергии
Антипов, С. Т. Криогенная вакуум-сублимационная установка с использованием теплового насоса / С. Т. Антипов [и др.]. - С .394-395 : рис.
Інші автори: Добромиров В. Е., Шахов С. В., Моисеева И. С., Кумицкий А. С., Бокадаров С. А.
Кл.слова: принцип теплового насоса, обезвоживание продуктов, сохранение нативных свойств
Михайлов, В. М. Малогабаритна енергозберігаюча сушильна установка / В. М. Михайлов, О. А. Северин. - С .395-396
Кл.слова: природне сушіння, харчові продукти, розсіяне випромінювання
Никифоров, Ю. А. Способ контроля процесса кристаллизации при производстве сахара с использованием средств распознавания образов / Ю. А. Никифоров, А. М. Яворский. - С .396-397. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: процесс уваривания утфеля, процесс сахарного производства, создание прибора
Міхненко, Є. О. Обгрунтування технологічних параметрів роботи колон БРУВАК-М / Є. О. Міхненко [и др.]. - С .398-399. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Інші автори: Журавський І. М., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
Кл.слова: проблема енергозбереження, енергозберігаючі брагоректифікаційні установки, розробка технологій
Журавський, І. М. Розроблення, дослідження та впровадження дефлегматора повітряного охолодження в систему конденсації БРУ / І. М. Журавський [и др.]. - С .399-401 : табл.
Інші автори: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
Кл.слова: спиртова галузь, економія води, концентрація домішок
Лыткина, Л. И. Резервы интенсификации технологии комбикормов с использованием теплонасосной установки / Л. И. Лыткина. - С .401
Кл.слова: задачи энергосбережения, задачи ресурсосбережения, технология кормопроизводства
Федоров, А. Г. Испарительно-парокомпрессионные охладители / А. Г. Федоров, А. В. Дорошенко. - С .401-402
Кл.слова: испарительные методы охлаждения, снижение расхода воды, комбинированный охладитель
Марценюк, О. С. Малоенерговитратні регулярні насадки з зубчастими отворами / О. С. Марценюк. - С .402-403. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: енергоносії, інтенсифікація масообміну, енегрія газового потоку
Журавський, І. М. Низькоінвестиційна енергозберігаюча брагоректифікаційна установка БРУВАК-М / І. М. Журавський [и др.]. - С .403-404
Інші автори: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
Кл.слова: економія тепла, виробництво спирту, фінансові затрати
Дорошенко, А. В. Мокро-сухие градирни с насадкой из полимерных материалов / А. В. Дорошенко, А. В. Бузань. - С .404
Кл.слова: воздушные охладители, испарительные охладители, три режима исследований
Семков, С. В. Энергетический аудит винзавода / С. В. Семков. - С .404 : табл.
Кл.слова: снижение затрат энергии, производство продуктов питания, расход тепловой энергии
Жигайло, А. М. Алгоритм адаптации регулятора на базе расширенного метода типовой статистической идентификации / А. М. Жигайло, В. А. Хобин. - С .408-413. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: сохранение качества регулирования, разработка и применение в САР, адаптивные регуляторы
Воінова, С. О. Підвищення ефективності управління сушарками застосуванням малоінерційних датчиків температури / С. О. Воінова. - С .413-415. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: системи автоматичного управління, підвищена інерційність, датчик температури середовища
Воинова, С. А. Повышение экологической эффективности систем паро - теплоснабжения на предприятиях пищевой промышленности / С. А. Воинова, А. П. Воинов. - С .415-417
Кл.слова: промышленно-отопительные котельные, тепловые сети, показатели качества
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ОБЛАДНАННЯ ХІМІЧНИХ ВИРОБНИЦТВ -- ОБЛАДНАННЯ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ -- ПРОЦЕСИ ПЕРЕНОСУ -- НАНОТЕХНОЛОГІЇ В АПК -- НОВІ НЕЕНЕРГОЄМНІ ТЕХНОЛОГІЇ -- ТЕПЛОВІ НАСОСИ -- ХОЛОДИЛЬНІ НАСОСИ
Дод.точки доступу:
Гриднева, Т. В.
Буяльская, Н. П.
Міщенко, О. С.
Петрова, Ж. О.
Косоголова, Л. О.
Вербицький, Б. І.
Жукотський, Е. К.
Гріщенко, Г. В.
Матиящук, А. М.
Осояну, Г.
Лупашко, А. С.
Шапарь, Р. О.
Ременная, Л. П.
Мельник, Л. М.
Жестерева, Н. А.
Олексова, Е. А.
Радченко, Л. Б.
Целень, Б. Я.
Матиящук, О. В.
Жеплінська, М. М.
Нежевенко, Е. А.
Удовенко, Л. Н.
Дабіжа, Н. О.
Берник, М. П.
Казаку, О. М.
Баля, В. М.
Шевченко, А. А.
Луцик, Ю. П.
Безусов, А. Т.
Попович, К.
Харитонова, С.
Семанюк, В. І.
Малежик, І. Ф.
Барышников, С. А.
Моисеева, И. С.
Кумицкий, А. С.
Бокадаров, С. А.
Одеська національна академія харчових технологій
Одеська національна академія харчових технологій

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

5.
   664
   Т 38


   
    Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение [Текст] : межвуз. межвуз. сб. Вып. 1 / КПИ ; отв. ред. В. А. Масликов. - Краснодар : КПИ, 1975. - 209 с. : ил. - 0.87 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ТАБАЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Дод.точки доступу:
Масликов, В. А. \отв. ред.\
Краснодарский политехнический институт

Примірників усього: 2
аб.1 (2)
Вільні: аб.1 (2)

Знайти схожі

6.
   664
   Т 38


   
    Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение [Текст] : межвуз. сб. Вып. 2 / КПИ ; отв. ред. В. А. Масликов. - Краснодар : КубГУ, 1976. - 184 с. : рис. - 0.95 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ТАБАЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Дод.точки доступу:
Масликов, В. А. \отв. ред.\
Краснодарский политехнический институт

Примірників усього: 3
аб.1 (3)
Вільні: аб.1 (3)

Знайти схожі

7.
   66.048
   А 76


   
    Аппараты выпарные трубчатые вертикальные общего назначения [Текст] : каталог-справочник / УкрНИИхиммаш ; ред. А. П. Боданова. - Москва : НИИМаш, 1965. - 51 с. : ил. - 0.87 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВЫПАРНЫЕ АППАРАТЫ
Дод.точки доступу:
Боданова, А. П. \ред.\
Украинский научно-исследовательский и конструкторский институт химического машиностроения

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

8.
   64
   П 36


   
    Пищевая промышленность [Текст] : респ. межвед. науч.-техн. сб. Вып. 20 / отв. ред. В. Н. Стабников. - Киев : Техніка, 1975. - 100 с. : рис. - 0.86 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ДРОЖЖЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСО-МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРОХМАЛО-ПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Дод.точки доступу:
Стабников, В. Н. \отв. ред.\

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

9.
   У9(0)247
   Э 68


    Энциклопедия по безопасности и гигиене труда [Текст] = Encyclopaedia of Occupational Health and Safety : в 4 т. : пер. с англ. / гл. ред. Г. Ф. Сухорученкова ; ред. А. А. Брежнев [и др.].
   Т. 4, Ч. I : Р - Ф. - Москва : Профиздат, 1987. - 655 С. 2073-2728 : ил. - 20.00 грн
ДРНТІ
УДК
ББК У9(0)247я20

Кл.слова (ненормовані):
безопасность труда -- технология производства -- гигиена труда -- ремни безопасности -- рыболовство -- санитарно-бытовые помещения -- сахарная промышленность -- сельскохозяйственная техника -- профессиональные заболевания -- социальное обеспечение -- опасные производственные факторы -- туберкулез -- трудовое законодательство
Дод.точки доступу:
Сухорученкова, Г. Ф. \гл. ред.\
Брежнев, А. А. \ред.\
Измеров, Н. Ф. \ред.\
Кравченко, М. М. \ред.\
Ржевский, В. В. \ред.\
Семенов, А. П. \ред.\
Сорокин, Ю. Г. \ред.\
Хромов, К. С. \ред.\
Чистов, Е. Д. \ред.\
Шеломова, И. Н. \ред.\

Примірників усього: 1
ИБО (1)
Вільні: ИБО (1)

Знайти схожі

10.
   66
   С 23


   
    Сборник тезисов докладов на конференции по итогам научно-исследовательских работ за 1965год [Текст] . Ч. II / КПИ ; отв. ред. С. А. Витко. - Краснодар : КПИ, 1966. - 125 с. : ил. - 0.75 р.
ДРНТІ
ББК 66(063) + 664(063)

Кл.слова (ненормовані):
ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА -- ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭФТРОМАСЛИЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Дод.точки доступу:
Витко, С. А. \отв. ред.\
Краснодарский политехнический институт

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

11.
   062
   Х 23


Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”.

    Вісник Національного технічного університету “ХПІ” [Текст] = Bulletin of the National Technical University “KhPI” : зб. наук. пр. / НТУ “ХПІ”.
   Вип. 35 (1311) : Хімія, хімічна технологія та екологія / відп. ред. І. М. Рищенко. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2018. - 106 с. : табл., рис. - ISSN 2079-0821. - 74.40 грн
    Зміст:
Бендюг, В. І. Життєвий цикл продукту та оцінювання енергетичних витрат / В. І. Бендюг, Б. М. Комариста. - С .5-12. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ПРИРОДНІ РЕСУРСИ, ГОСПОДАРСЬКА ДІЯЛЬНІСТЬ, ВИРОБНИЧІ ПРОЦЕСИ
Дейкун, І. М. Дослідження процесу отримання целюлози з відходів сільського господарства / І. М. Дейкун, Д. М. Складанний. - С .13-16. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ТЕХНІЧНІ КУЛЬТУРИ, ТЕРМІЧНА ОБРОБКА, НАПІВФАБРИКАТИ
Бабак, Татьяна Геннадьевна. Интеграция тепловых потоков выпарной установки концентрирования сиропа сорго с использованием ПИНЧ-анализа / Т. Г. Бабак [и др.]. - С .17-20. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Голубкина О. А., Пономаренко Е. Д., Соловей Л. В., Хавин Г. Л.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ
Демирский, А. В. Реконструкция сети рекуперативных теплообменников в технологической схеме производства лизина / А. В. Демирский. - С .21-24. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Плугин, А. Н. Механизм защитных свойств полиуретана и композиций на основе жидкого стекла от электрических и вибрационных воздействий / А. Н. Плугин [и др.]. - С .25-28. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Палант Е. В., Плугин Д. А., Плугин А. А., Борзяк О. С.
Кл.слова: ТРАМВАЙНЫЕ ПУТИ, ВИБРАЦИОННЫЕ КОЛЕБАНИЯ, МАКРОМОЛЕКУЛЫ
Товажнянский, Леонид Леонидович. Анализ теплообменных систем абсорбционных установок очистки синтез-газа газификационных агрегатов большой единичной производительности / Л. Л. Товажнянский [и др.]. - С .29-33. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Капустенко П. А., Перевертайленко А. Ю., Бухкало С. И., Арсеньева О. П.
Кл.слова: ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ, ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ, НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Никольский, В. И. Разработка системы контроля работы тепловых систем для децентрализованного обогрева зданий / В. И. Никольский, О. Ю. Олейник. - С .34-37. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ, ОРГАНИЧЕСКОЕ ТОПЛИВО, ТЕПЛОГЕНЕРАТОРНЫЕ УСТАНОВКИ
Данилов, Юрий Борисович. Интенсивные и энергосберегающие выпарные аппараты с пластинчатой греющей камерой / Ю. Б. Данилов [и др.]. - С .38-44. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Быканов С. Н., Гапонова Е. А., Нагорный А. О., Русинов А. И.
Кл.слова: ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА, ФОСФОРНАЯ КИСЛОТА
Григоров, Андрій Борисович. Отримання уцільнюючих рециклінгових пластичних мастил / А. Б. Григоров. - С .45-48. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ГЕОМОДИФІКАТОРИ, МЕТАЛЕВЕ ОБЛАДНАННЯ, ТЕХНОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ
Бойко, Т. В. Анализ риска загрязнения почвы промышленными объектами / Т. В. Бойко, Ю. А. Запорожец. - С .49-52. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ГИДРОГЕОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, ГИДРОМЕЛИОРАТИВНЫЕ СООРУЖЕНИЯ, ХИМИЧЕСКИЕ РЕАГЕНТЫ
Бурдо, О. Г. Сравнение эффективности энерготехнологий при использовании разных источников энергии / О. Г. Бурдо [и др.]. - С .53-58. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Гаврилов А. В., Альхури Юсеф, Давар Ростами Пур, Масельская Я. А.
Кл.слова: ЭНЕРГОРЕСУРСЫ, КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА, ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Миронов, А. М. Енергоефективна модернізація системи теплообміну блоку попереднього гідроочищення прямогонної бензинової фракції на секції каталітичного риформінгу / А. М. Миронов [и др.]. - С .59-65. - Бібліогр. в кінці ст.
Інші автори: Ільченко М. В., Донець Ю. Г., Ковальов Є. В.
Кл.слова: СИНТЕТИЧНІ ВОЛОКНА, МОТОРНЕ ПАЛИВО, НАФТОПЕРЕРОБНІ ПРОЦЕСИ
Османова, М. П. Электрохимический синтез окислителя для растворения сплава WC – Co B хлористоводородной кислоты / М. П. Османова [и др.]. - С .66-70. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Ляшок Л. В., Гомозов В. П., Жук А. Н.
Кл.слова: РЕЖУЩИЕ ИНСТРУМЕНТЫ, ВОЛЬФРАМОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Потапов, В. О. Імітаційне моделювання процесів та апаратів інфрачервоного жарення м’ясних напівфабрикатів / В. О. Потапов, С. М. Костенко, І. П. Педорич. - С .71-77. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО, ІМІТАЦІЙНЕ МОДЕЛЮВАННЯ, ТЕПЛОВА ОБРОБКА
Пономаренко, Анна Владимировна. Влияние условий формирования поверхностных каталитически активных соединений CO3O4 на степень нейтрализации токсичных газовых примесей / А. В. Пономаренко, В. Е. Ведь, К. А. Горбунов. - С .78-81. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПЕРЕХОДНЫЕ МЕТАЛЛЫ, ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ
Горбунов, Костянтин Олександрович. Модернізація енерго-функціональної схеми процесу пастеризації яблучного соку / К. О. Горбунов [та ін.]. - С .82-87. - Бібліогр. в кінці ст.
Інші автори: Горбунова О. В., Соловей В. М., Пономаренко Г. В.
Кл.слова: ЕНЕРГОРЕСУРСИ, КОНСТРУКЦІЙНІ МАТЕРІАЛИ, ВИРОБНИЧІ ПРОЦЕСИ
Поспєлов, Олександр Петрович. Тернарний сплав Co – Mo – W як чутливий матеріал наноструктурного газового сенсора / О. П. Поспєлов [та ін.]. - С .88-91. - Бібліогр. в кінці ст.
Інші автори: Камарчук Г. В., Сахненко М. Д., Гудименко В. О., Ведь М. В., Єрмоленко І. Ю., Сачанова Ю. І.
Кл.слова: ДІАГНОСТИЧНІ ПРИСТРОЇ, БІОЛОГІЧНІ МАТЕРІАЛИ, ХІМІЧНІ РЕЧОВИНИ
Каракуркчи, Анна Владимировна. Функциональные свойства гетероксидных систем на основе TiO2 / А. В. Каракуркчи [и др.]. - С .92-96. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Ведь М. В., Сахненко Н. Д., Яр-Мухамедова Г. Ш.
Кл.слова: ПРОТИВОКОРРОЗИОННАЯ ЗАЩИТА, ВОДНЫЕ РАСТВОРЫ, ЩЕЛОЧНЫЕ МЕТАЛЛЫ
Каракуркчі, Ганна Володимирівна. Вплив часових параметрів оксидування на склад та морфологію каталітичних покривів Al2O3•CoxOy / Г. В. Каракуркчі, М. Д. Сахненко, М. В. Ведь. - С .97-103. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: КАТАЛІТИЧНІ МАТЕРІАЛИ, ДИЗЕЛЬНІ ДВИГУНИ, ПОВІТРЯНО-ПАЛИВНІ СУМІШІ
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
процесс отримання целюлози -- сорго -- очищення синтез-газу -- випарні апарати -- забруднення грунту -- реформінг нафти -- м’ясні напівфабрикати -- пастерізація яблучного соку
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Рищенко, Ігор Михайлович (кандидат технічних наук) \відп. ред.\
Рыщенко, Игорь Михайлович (кандидат технических наук)
Соловей, Л. В.
Хавин, Г. Л.
Плугин, А. А.
Борзяк, О. С.
Бухкало, С. И.
Арсеньева, О. П.
Нагорный, А. О.
Русинов, А. И.
Давар Ростами Пур
Масельская, Я. А.
Ковальов, Є. В.
Жук, А. Н.
Пономаренко, Г. В.
Гудименко, В. О.
Ведь, М. В.
Єрмоленко, І. Ю.
Сачанова, Ю. І.
Яр-Мухамедова, Г. Ш.
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

12.
   062
   Х 23


Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”

   
    Интеграция тепловых потоков выпарной установки концентрирования сиропа сорго с использованием ПИНЧ-анализа [Текст] / Т. Г. Бабак [и др.] // Вісник Національного технічного університету “ХПІ” = Bulletin of the National Technical University “KhPI” : зб. наук. пр. / НТУ “ХПІ”. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2018. - Вип. 35(1311): Хімія, хімічна технологія та екологія. - С. 17-20. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ
Дод.точки доступу:
Рищенко, Ігор Михайлович (кандидат технічних наук) \відп. ред.\
Рыщенко, Игорь Михайлович (кандидат технических наук)
Бабак, Татьяна Геннадьевна
Голубкина, Ольга Александровна
Пономаренко, Евгения Дмитриевна
Соловей, Л. В.
Хавин, Г. Л.
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

13.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій

    Шишацкий, Ю. И.
    Анализ факторов, влияющих на эффективность фильтрования дрожжевых суспензий [Текст] / Ю. И. Шишацкий, С. В. Лавров, В. А. Бырбыткин // Наукові праці / ОНАХТ. - Одеса : ОНАХТ, 2006. - Вип. 28, Т. 2. - С. 98-99 . - ISBN 966-8145-34-8
УДК

Кл.слова (ненормовані):
сахарная промышленность -- вакуум-фильтры -- дрожжевые концентраты
Дод.точки доступу:
Лавров, С. В.
Бырбыткин, В. А.
Одеська національна академія харчових технологій
Одеська національна академія харчових технологій

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

 1-10    11-13 
 

Наша адреса: 61000, Харків, вул. Кирпичова, 2
Науково-технічна бібліотека НТУ "ХПІ"
Контактний телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua