Головна сторінка бібліотеки Спрощенний режим пошуку Інструкція з пошуку
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Книжкові видання- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Періодичні видання (6)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=ПЕКТИНИ<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 по 5
1.
   062
   Х 21


Харківський державний університет.

    Вісник Харківського університету [Текст] / ХДУ.
   № 437 : Хімія, Вип. 3(26) / відп. ред. М. О. Мчедлов-Петросян. - Харків : ХДУ, 1999. - 190 с. : ил. - ISSN 0453-8048. - 3.80 грн
    Зміст:
Райхардт, Христиан. Что такое полярность растворителя и как она измеряется? / Хр. Райхардт. - С .9-16. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: КРАСИТЕЛИ, СОЛЬВАТОХРОМИЯ, ЭМПИРИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Холин, Ю. В. Построение модели комплексообразования: от результатов измерений к окончательному вердикту / Ю. В. Холин, Д. С. Коняев, С. А. Мерный. - С .17-35. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: РОБАСТНАЯ РЕГРЕССИЯ, АНАЛИЗ АДЕКВАТНОСТИ, РАСТВОРИМОСТЬ
Логінова, Л. П. Моделі взаємодії катіонів міді(II) та кадмію(II) з додецилсульфатом натрію / Л. П. Логінова. - С .36-40. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: МІЦЕЛЯРНЕ СЕРЕДОВИЩЕ, КОНСТАНТИ, ІОНИ
Черановский, В. О. Основное состояние решеточной модели Кондо для металлоорганических ферромагнетиков / В. О. Черановский, М. В. Крикунов. - С .41-43. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: СПЕКТР, СИНГЛЕТНОЕ СОСТОЯНИЕ, СПИН
Korobov, A. Discrete random voronol tessellations with von neumann neighborhoods: a kinematic study / A. Korobov. - С .44-48. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ГЕТЕРОГЕННЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, МОЗАИКА
Бочеваров, А. Д. О дробно-рациональных аппроксимациях мультипольной динамической поляризуемости в вариационном методе Хиллерааса / А. Д. Бочеваров, О. А. Жикол, А. В. Лузанов. - С .49-54. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: ДИПОЛЬНАЯ, АСИМПТОТИКА, ОСЦИЛЛЯТОРЫ
Педаш, Ю. Ф. Влияние непрерывного спектра на вычисленные свойства 1s- атома водорода / Ю. Ф. Педаш, О. А. Жикол. - С .55-58. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: БАЗИСНЫЕ НАБОРЫ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ СПЕКТР, СИЛЫ ОСЦЕЛЛЯТОРОВ
Литинский, Г. Б. Термодинамика жидкости дипольных твердых сфер. Модель заторможенного вращения молекул / Г. Б. Литинский. - С .59-61. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: МЕТОД МОНТЕ-КАРЛО, ФОРМУЛЫ ВЕРТХЕЙМА, ДВУМЕРНОЕ ПРОСТРАНСТВО
Mchedlov-Petrossyan, Otar P. Thermal analysis as method of revealing the measure of crystallo-chemical activity / O. P. Mchedlov-Petrossyan. - С .62-63. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ, АНАЛИЗ, ЭКСПЕРИМЕНТ
Колесников, В. Н. Формирование пористых порошков металла при термическом разложении твердого раствора оксалатов никеля и меди / В. Н. Колесников. - С .64-70. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ТВЕРДЫЕ ТЕЛА, АДСОРБЕНТЫ, КАТАЛИЗАТОРЫ
Захарченко, Н. И. Катализаторы для окисления аммиака системы Fe2O3- BaO / Н. И. Захарченко, И. Н. Противень. - С .71-73. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: СЕЛЕКТИВНОСТЬ, ФАЗОВЫЙ СОСТАВ, ФЕРРИТЫ
Захарченко, Н. И. Среднетемпературный катализатор шпинельной структуры для окисления аммиака / Н. И. Захарченко, В. В. Середенко. - С .74-76. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: СЕЛЕКТИВНОСТЬ, МОДИФИЦИРУЮЩИЕ ДОБАВКИ, МАГНЕТИТ
Дрозд, А. В. К выбору аналитических длин волн с минимизацией погрешности градуировки / А. В. Дрозд, И. М. Баскир. - С .77-80. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: СПЕКТРЫ ПОГЛОЩЕНИЯ, ОПТИМИЗАЦИЯ, СТАТИСТИЧЕСКИЙ КРИТЕРИЙ
Науменко, В. Застосування твердофазної екстракції для пробопідготовки при аналітичних вимірюваннях / В. Науменко, Ю. Бовдуй, Ю. Сизих. - С .81-83. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: СОРБЕНТИ, ХРОМАТОГРАФІЯ, РОЗЧИННИКИ
Логинова, Л. П. Определение содержания основного компонента в фосфорсодержащих комплексонах / Л. П. Логинова [и др.]. - С .84-86. - Библиогр. в конце ст. : граф.
Інші автори: Левин И. В., Свищева Я. А., Львовская М. И.
Кл.слова: ТИТРОВАНИЕ, МЕТОД ГРАНА, СЕЛЕКТИВНОСТЬ
Логинова, Л. П. Определение различных форм соединений алюминия в почвах / Л. П. Логинова, Е. А. Решетняк, О. В. Харченко. - С .87-93. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ЭРИОХРОМЦИАНИН, ГРАДУИРОВКА, РАВНОВЕСНЫЙ СОСТАВ
Юрченко, О. И. Атомно-абсорбционное определение свинца и кадмия в чае / О. И. Юрченко, Н. П. Титова, Л. А. Юрченко. - С .94-98. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ПРОБЫ, ИОНЫ, КОНЦЕНТРАЦИЯ
Орлов, В. Д. Окислительные процессы в ряду производных 2-пиразолина / В. Д. Орлов, А. П. Шкумат, В. Н. Котляр. - С .99-102. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: СИНТЕЗ, СПЕКТРЫ ПОГЛОЩЕНИЯ, ЗАМЕЩАЮЩИЕ ГРУППЫ
Десенко, С. М. Синтез и тетразоло-азидная таутомерия 5,7- диарилтетразоло [1,5-А] пиримидинов / С. М. Десенко [и др.]. - С .103-106. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Гладков Е. С., Кагановский А. С., Комыхов С. А., Орлов В. Д.
Кл.слова: ЦИКЛОКОНДЕНСАЦИЯ, ТАУТОМЕРНОЕ СТРОЕНИЕ, АМИНОЗОЛЫ
Колос, Н. Н. Диамины оксипирамидонового ряда в реакциях с α,β-непредельными карбонильными соединениями / Н. Н. Колос, В. А. Чебанов, В. Д. Орлов. - С .107-111. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, СТЕРИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ, АМИНЫ
Шкумат, А. П. Поиск новых люминофоров с заданными физико-химическими и химическими свойствами . III 1-арил-3-(R΄- салицилиден)амино-5-R-2-пиразолины / А. П. Шкумат. - С .112-114. - Библиогр. в конце ст. : с.
Кл.слова: АЗОТОМЕТИНЫ, ОСНОВАНИЯ ШИФФА, СПЕКТРЫ ПОГЛОЩЕНИЯ
Кийко, С. М. Инфракрасные спектры растворов неэлектролитов различной природы в обычной и тяжелой воде. II Ацетонил,ацетон, диметилсульфоксид / С. М. Кийко [и др.]. - С .115-120. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Уржунцевак, Иванова, Патюнина Н. В.,Суров Ю. Н.
Кл.слова: МОЛЕКУЛЫ, ВАЛЕНТНЫЕ КОЛЕБАНИЯ, КОРРЕЛЯЦИИ
Красноперова, А. П. Диэлектрические и объемные свойства растворов 1,2-пропиленгликоль-этанол / А. П. Красноперова, О. Ю. Сытник. - С .121-125. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ВОЛЮМОМЕТРИЯ, ИЗБЫТОЧНЫЕ ВЕЛИЧИНЫ, ПРОНИЦАЕМОСТЬ РАСТВОРОВ
Николайчук, А. Г. Термодинамические характеристики диссоциации и активации ионной миграции диэтилтиофосфата калия в смешанном растворителе гексаметилфосфортриамид-гексан / А. Г. Николайчук [и др.]. - С .126-128. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Мирная Т. Ю., Святская Т. Н., Подолянко В. А.
Кл.слова: МЕТОД ЭБЕЛИНГА, МОЛЯРНАЯ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТЬ, ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ефимов, П. В. Температурная зависимость электрической проводимости и ионная ассоциация неводных растворов перхлората серебра / П. В. Ефимов [и др.]. - С .129-132. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Калугин О. Н., Вьюнник И. Н., Жолновач А. М.
Кл.слова: НЕКУЛОНОВСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ, ЭНЕРГИЯ ГИББСА, ПРОИЗВЕДЕНИЕ ВАЛЬДЕНА-ПИСАРЖЕВСКОГО
Бережная, Т. А. Термодинамика сольватции хлороводорода и кислотность в н-бутаноле / Т. А. Бережная [и др.]. - С .133-137. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Тычина О. Н., Бороденко В. И., Самошко Л. Н.
Кл.слова: БУФЕРНЫЕ РАСТВОРЫ, РАСТВОРИТЕЛЬ, КИСЛОТНОСТЬ
Шаповалов, С. А. Ассоциация катиона индотрикарбоцианина с бенгальским розовым Б в водном растворе / С. А. Шаповалов [и др.]. - С .138-140. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Черная Т. А., Коваль Л. В., Ищенко А. А., Мчедлов-Петросян Н. О.
Кл.слова: КАТИОН, БАТОХРОМНЫЕ СДВИГИ, ГИДРОФОБНЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ
Мчедлов-Петросян, Н. О. Влияние растворителя на протонирование родамина Б. Индикаторный метод определения макроколичеств этанола в его смесях с водой / Н. О. Мчедлов-Петросян, А. И. Гризодуб, В. И. Кухтик. - С .141-147. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ВОДНЫЕ ИНДИКАТОРНЫЕ СИСТЕМЫ, КВАЗИКЛАССИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ, КИСЛАЯ СРЕДА
Экспериандова, Л. П. Физико-химическое исследование процесса получения квазитвердых излучателей для рентгенофпуоресцентного анализа / Л. П. Экспериандова [и др.]. - С .148-152. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Макаровская Я. Н., Бланк А. Б., Паникарская В. Д.,Колотий О. Д.
Кл.слова: ЖЕЛАТИНОВЫЕ ГЕЛИ, ГЕЛЕОБРАЗОВАНИЕ, РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Черная, Т. А. Возможности применения нейтрального красного для изучения струтурных изменений мембран эритроцитов / Т. А. Черная, А. В. Финашин. - С .153-155. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ, КООПЕРАТИВНОЕ СВЯЗЫВАНИЕ, КОНЦЕНТРАЦИЯ ИОНОВ
Зайцев, В. Н. Комплексообразование ионов некоторых переходных металлов с алифатическими аминами, ковалентно закрепленными на поверхности кремнезема / В. Н. Зайцев [и др.]. - С .156-159. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Холин Ю. В., Христенко И. Н., Шабаева Ю. В.
Кл.слова: КВАДРАТИЧЕСКИЕ ОТКЛОНЕНИЯ, ЭКВИМОЛЯРНЫЙ СОСТАВ, КАТАЛИЗ
Краснопьорова, А. П. іяСорбція довгоживучих радіонуклідів90Sr і 137Cs природними полісахаридами / А. П. Краснопьорова [и др.]. - С .160-165. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Лебедева Л. Т., Юхно Г. Д., Далецька Н. В., Андрющенко Т. Л., Чорний А. В.
Кл.слова: ПЕКТИНИ, СОРБЕНТИ, ДЕСТРУКЦІЯ
Подпружникова, Е. В. Протолитические свойства волокнистого сорбента ПАН ГМА-МП / Е. В. Подпружникова, Ю. М. Хорошевский. - С .166-170. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ИОНИТЫ, КОНСТАНТА РАВНОВЕСИЯ, ЭЛЕКТРОХИМИЯ
Шкляев, С. А. Изучение возможности определения цианокобламина в кобальтосодержащих препаратах / С. А. Шкляев, Ю. В. Подпружников. - С .171-172. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ПОЛИВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ, ГРАДУИРОВОЧНЫЕ РАСТВОРЫ, АММИАК
Ольховская, Е. А. Динамическая градуировка при газохроматографическом анализе изооктана в воздухе / Е. А. Ольховская [и др.]. - С .172-174. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Сумская Н. Р., Солод Н. В., Гаврилова В. Н.
Кл.слова: ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ДИСПЕРСИЯ, ПРИМЕСИ
Правда, А. А. Влияние рН раствора на электроосаждение меди (II) из нитратных электролитов / А. А. Правда, А. П. Радченкова, В. И. Ларин. - С .174-176. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОЛИЗ, ЭЛЕКТРОД, ИНГИБИТОРЫ
Эбралидзе, И. И. Применение сапонинов в качестве пищевых= эмульгаторов / И. И. Эбралидзе, И. Н. Демидов. - С .177-178. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАЦИЯ, МАЙОНЕЗ, УРАВНЕНИЕ РЕГРЕССИИ
Дорошенко, А. О. О вероятной структуре продукта конформационной перестройки молекулы пара-диметиламино-бензонитрила в возбужденном состоянии / А. О. Дорошенко. - С .179-181. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: ПЛОСКАЯ МОЛЕКУЛА, ПОЛЯРНОСТЬ, КАТИОН
Коробов, А. И. Пространственно-временные структуры в катализируемой ферроином системе Белоусова-Жаботинского:стабилизация при УФ-облучении / А. И. Коробов, Д. А. Свечкарев. - С .182-183. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КИСЛОРОД, ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ РЕАКЦИИ, РЕАКЦИИ РАЗЛОЖЕНИЯ
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ХИМИЯ ТВЕРДОГО ТЕЛА -- ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- РАСТВОРЫ -- ГЕТЕРОГЕННЫЕ СИСТЕМЫ -- МИКРОГЕТЕРОГЕННЫЕ СИСТЕМЫ
Дод.точки доступу:
Мчедлов-Петросян, М. О. \відп. ред.\
Львовская, М. И.
Комыхов, С. А.
Орлов, В. Д.
Патюнина, Н. В.
Суров, Ю. Н.
Подолянко, В. А.
Жолновач, А. М.
Самошко, Л. Н.
Ищенко, А. А.
Мчедлов-Петросян, Н. О.
Паникарская, В. Д.
Колотий О. Д.
Шабаева, Ю. В.
Далецька, Н. В.
Андрющенко, Т. Л.
\ий.\
Гаврилова, В. Н.
Харківський державний університет

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

2.
   664.3
   Е 12


    Ебралідзе, Іраклій Іраклійович.
    Технологія м’яких маргаринів з використанням нових емульгаторів структуроутворювачів [Рукопис] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18. 06 / І. І. Ебралідзе ; НТУ “ХПІ”. - Харків, 2002. - 187 с.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
САПОНІНИ -- ПЕКТИНИ -- ТРАНС-ІЗОМЕТРІЯ -- ЕМУЛЬГАТОРИ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ
Дод.точки доступу:
Демидов, І. М. \рук. работы.\
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”

Примірників усього: 1
чз.1 (1)
Вільні: чз.1 (1)

Знайти схожі

3.
   620.3
   Х 46


   
    Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности [Текст] : сб. материалов IV Междунар. науч.-практ. конф., 17-18 окт. 2016 г. / НТУ “ХПИ”, ХГУПТ, ХНУВД, НУ “ЛП”. - Харьков : НТУ “ХПИ”, 2016. - 202 с. : табл., рис. - 48.00 грн
    Зміст:
Кричковская, Л. В. Борьба со старением кожи / Л. В. Кричковская. - С .10-15
Кл.слова: функция кожи, кожа, процессы старения кожи
Бочкарев, С. В. Насіння олійних культур-джерело есенціальних нутрієнтів у харчуванні спортсменів / С. В. Бочкарев, Л. В. Кричковська, Є. В. Крячко. - С .16-17
Кл.слова: рослинні білки, раціональне харчування спортсменів, олієжирова продукція
Вітренко, О. М. Дослідження впливу ефірних олій на мікробіологічні показники крему для рук / О. М. Вітренко, М. Є. Рацук. - С .18-20. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: догляд за шкірою рук, шкіра рук, ефірні олії
Домарев, А. П. Комбинированный регенеративный и антиоксидантный комплекс для лечения местных хронических ран на коже / А. П. Домарев, Л. В. Кричковская, Т. В. Горбач. - С .20-25
Кл.слова: радиационные ожоги, терапия ран, флавоноиды
Jariene, E. Content of total peenolic compounds in thetubers of jerusalem artichoke, ware potatoes and in the white mulberry leaves / E. Jariene [и др.]. - С .26-29. - Bibliography is at the end of the article : ill.
Інші автори: Vaitkeviciene N., Levickiene D., Zaldariene S.
Кл.слова: phenolic compounds, Jerusalem artichoke, potato
Жилякова, Е. Т. Обоснование возможности разработки фитопрепарата для терапии атеросклероза на основе теоремы подобия / Е. Т. Жилякова, К. С. Кривцова, З. Е. Цветкова. - С .30-33. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: флавоноиды, тритерпеновые кислоты, фитостерин
Ковалева, Т. Н. Разработка лечебно-косметического крема для сухой кожи с экстрактом хмеля обыкновенного / Т. Н. Ковалева, Н. П. Половко. - С .34
Кл.слова: сухость кожи, шишки хмеля, метод холодного эмульгирования
Колесниченко, С. Л. Технология использования лецитина в эмульсионных соусах и напитках / С. Л. Колесниченко, Л. Н. Тележенко. - С .35-38. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: эмульгатор, стабилизатор, антиоксидант
Кондратюк, Н. В. Використання капсульованих форм ацидофільної палички у складі круп’яних десертів / Н. В. Кондратюк, В. Л. Большакова. - С .39-40. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: капсульований продукт, мікрофлороа у кишківнику, лікування
Кондратюк, Н. В. Використання топінамбуру у складі борошняних виробів зі зниженою калорійністю / Н. В. Кондратюк, О. В. Грецька. - С .41-42. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: пектини, мінеральні речовини, вітаміни
Кричковская, Лидия Васильевна. Антиоксиданты в косметике / Л. В. Кричковская, В. С. Марченко. - С .43-50
Кл.слова: уход за кожей, биологически активные добавки, косметические средства
Кричковская, Лидия Васильевна. Применение каротиносодержащих соединений и витаминов / Л. В. Кричковская, В. В. Россихин. - С .51-56. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: каротиноиды, концентрация каротиноидов, каротин
Куник, А. Н. Разработка состава эмульсионного крема с антиоксидантными свойствами / А. Н. Куник, Д. Г. Серибекова, Г. С. Сарибеков. - С .57-58 : табл.
Кл.слова: антиоксиданты, эластичность кожи, тонус кожи
Медяна, Д. В. Розробка натуральної губної помади / Д. В. Медяна, М. О. Мироняк, Н. В. Луценко. - С .59-60. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: декоративна косметика, барвники, смакові добавки
Лабейко, М. А. Хлоргеновая кислота - ценный природный антиоксидант / М. А. Лабейко. - С .61-62. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Кл.слова: подсолнечный шрот, шрот, семена подсолнечника
Лысых, Е. Г. Разработка состава и технологии геля с маслом можжевельника для профилактики заболеваний пародонта / Е. Г. Лысых, Е. Т. Жилякова. - С .63-64. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: стоматология, лекарственные средства, гель стоматологический
Обод, О. В. Аналіз вмісту суми алкалоїдів барвінку малого у зразках фітоополіскувачів ротової порожнини / О. В. Обод, О. В. Лабяк, М. А. Сунко. - С .64-66. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: гігієна, гігієна порожнини рота, ополіскувач порожнини рота
Пешук, Л. В. Дослідження терміну зберігання варених ковбас з додаванням кверцитину і кверцетинвмісної вторинної сировини (лушпиння цибулі) / Л. В. Пешук, Т. М. Іванова. - С .66-67. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: м’ясна промисловість, м’ясні продукти, якість ковбас
Россихин, В. В. Биологически активная добавка “Эректал-50” в терапии половых расстройств у мужчин / В. В. Россихин, М. Г. Яковенко. - С .68-69. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: натуральная биодобавка, афродизиак, медицина
Тиникашвили, Н. А. Влияние яблочной кислоты на физико-химические и органолептические свойства ликероврдочных изделий / Н. А. Тиникашвили, М. М. Гацунаева. - С .70-71. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: ликероводочная промышленность, пищевая промышленность, производство водки
Черевко, А. И. Биологически активная кормовая добавка (БАКД) для кур-несушек на основе водно-масляного экстракта чистотела и пресноводных моллюсков родов ANADONTA и UNIO / А. И. Черевко [и др.]. - С .72-74
Інші автори: Максименко Г. И., Аниенко С. В., Россихин В. В.
Кл.слова: экстракт чистотела, кормовые добавки, кормление кур-несушек
Перетятько, І. В. Дослідження рістрегулюючої активності похідних піролкарбонових кислот / І. В. Перетятько [и др.]. - С .74-75
Інші автори: Міхедькіна О. Й., Запорожець А. О., Пелипець О. С., Кричковська Л. В., Клименко І. І.
Кл.слова: пірольні структури, хімічні сполуки, похідні піролу
Григорьева, А. С. Нанофармакология-перспективное направление фармацевтической науки и промышленности / А. С. Григорьева [и др.]. - С .76-79
Інші автори: Кацай А. Л., Конахович Н. Ф., Прохоров В. В., Стадниченко А. В., Краснопольский Ю. М., Швец В. И.
Кл.слова: липосомальные лекарственные препараты, липосомы, фармакотерапия
Shekiladze, E. Study permeability of liposomes loaded withdifferent ligans through Caco-2 Cells / E. Shekiladze, T. Mdzinarashvili, M. Khvedelidze. - С .79. - Bibliography is at the end of the article
Кл.слова: liposomes, nanoparticles, cells
Дубоносов, В. В. Оценки производства и использования наноматериалов в пищевой промышленности / В. В. Дубоносов. - С .80-81
Кл.слова: производство пищевых продуктов, пищевые технологии, нанотехнологии в пищевой промышленности
Барштейн, В. Ю. Перспективы использования высших грибов в косметике / В. Ю. Барштейн, Т. А. Круподерова, Е. Ф. Забейда. - С .82-84. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: косметическая продукция, нутрикосметика, космецевтика
Букартик, Н. М. Одержання суперабсорбуючих гідрогелів на основі акриламіну / Н. М. Букартик [и др.]. - С .85-86 : іл.
Інші автори: Шевчук О. М., Борова С. Г., Чобіт В. С., Токарев В. С.
Кл.слова: полімерні гідрогелі, полімерна хімія, швидкість кополімеризації
Гнідець, В. П. Дослідження миючої здатності компонентів шампунів та розчинів поверхнево-активних речовин / В. П. Гнідець, О. В. Скропишева, О. О. Комарічева. - С .87-92. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: догляд за волоссям, піномиючі засоби, миючі засоби
Желякова, Е. Т. Применение гидроксиэтилцеллюлозы в косметической промышленности / Е. Т. Желякова, А. В. Агарина. - С .93-95. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: целлюлоза, косметические средства, средства гигиены
Зеленський, О. І. Теплофізичні властивості суспензій вуглецевих наноструктур / О. І. Зеленський, В. М. Шмалько, В. О. Потапов. - С .96-99. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Кл.слова: нанотехнології, наносуспензії, теплопровідність
Криштоп, Є. А. Перспективи використання сафлору красильного у харчовій промисловості / Є. А. Криштоп, В. В. Волощенко. - С .100-101. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: складноцвітні, сафлорова олія, олійні культури
Кузнецова, Л. Н. Природные красители, рентабельное сырье / Л. Н. Кузнецова, В. Ю. Папченко. - С .102-104. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: цвет, окраска продуктов, натуральные красители
Ластеженко, К. Ю. Розробка і контроль якості косметичних засобів для малюків / К. Ю. Ластеженко, О. В. Василенко, Т. М. Авдієнко. - С .105-106. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: шкіра новонародженого, шкіра дитини, шкіра малюка
Матвєєва, Н. А. Культура“бородатих” коренів лікарських рослин як джерело біологічно активних сполук / Н. А. Матвєєва, К. О. Дробот, А. М. Шаховський. - С .107-110. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: культивування рослин, рослини, лікарські рослини
Сабадаш, Н. І. Очищення ланоліну з вовномийної води комплексом ферментів / Н. І. Сабадаш [и др.]. - С .111-112. - Бібліогр. в кінці ст.
Інші автори: Пасічний В. М., Бахмут Ж. О., Жаворонкова Я. А.
Кл.слова: ланолін, вовняний віск, вовняний жир
Салєба, Л. В. Хроматографічне розділення природних пігментів / Л. В. Салєба, О. С. Кондя, Д. Г. Сарібєкова. - С .113-115. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: хроматографія, метод тонкошарової хромотографії, біохімічний аналіз
Товстоп’ят, Т. А. Синтез оксидних пігментів косметичного призначення / Т. А. Товстоп’ят [и др.]. - С .115-116
Інші автори: Соловов В. А., Хавер А. С., Ніколенко М. В.
Кл.слова: барвники, косметичне виробництво, промисловість
Фалалеева, Т. В. Синтез и свойства производных 4-формазанонафталимидов / Т. В. Фалалеева, В. Б. Дистанов. - С .117-118
Кл.слова: нафталевая кислота, производные нафталевой кислоты, органические люминофоры
Харченко, О. О. Дослідження сполук селену з лимонною кислотою, отриманих за допомогою аквананотехнології / О. О. Харченко [и др.]. - С .119-121. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Інші автори: Гуліч М. П., Ємченко О. В., Моісеєнко І. Є., Любарська Л. С., Ященко О. В., Ольшевська О. Д.
Кл.слова: селен, раціон людини, нанотехнології
Turkadze, N. Influence of different type antibiotics on bacteria and study the mechanism of resistance by modified turbidimeter method / N. Turkadze, T. Mdzinarashvili. - С .122
Кл.слова: antibiotic, bacteria, scientific world
Кричковская, Лидия Васильевна. Актуальность создания лаборатории контроля качества нанокомпозитов и изучения их влияния на живой организм / Л. В. Кричковская, Т. Г. Гринько. - С .123-126
Кл.слова: наноматериалы, нанотехнологии, модельные биологические мембраны
Жилякова, Е. Т. Анализ фармацевтического рынка препаратов для лечения мочекаменной болезни / Е. Т. Жилякова, Е. В. Журавлева, М. Ю. Новикова. - С .127-129. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: биологически активные добавки, медикаметозное лечение, ингибиторы
Алиев, К. Р. Применение надувных СВН для низкотемпературной сушки растительного сырья / К. Р. Алиев, Р. К. Алиев, Н. Ф. Бирагова. - С .130-131. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: режимы сушки, солнечные воздухонагреватели, надувные СВН
Воробйова, В. І. Оцінка якості харчових добавок, що застосовуються при виробництві м’ясних продуктів / В. І. Воробйова [и др.]. - С .132-134. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Інші автори: Чигиринець О. Е., Скиба М. І., Трус І. М., Шакун А. С., Скиба А. В.
Кл.слова: харчова промисловість, продукти харчування, харчові добавки
Honorata, Danilčenko. Water influence on cereal sprouted seeds for food quality / Danilčenko Honorata [и др.]. - С .134-137. - Bibliography is at the end of the article : ill.
Інші автори: Jurgita Kulaitienė, Sabina Mikulioniene, Dalė Televičiūtė
Кл.слова: sprouted seeds, health food , filtered water
Жирнова, Светлана Викторовна. Сравнительный анализ содержания основных компонентов масел хвои сосны обыкновенной Ивано-Франковского региона / С. В. Жирнова. - С .138-140. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: растительное сырье, эфирное масло хвои сосны, хвойное сырье
Корытова, Е. В. Контроль содержания основного красящего вещества в субстанции пищевой добавки индигокармин Е 132 / Е. В. Корытова, М. В. Манзюк. - С .140-142. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: индигоидный краситель, синтетический краситель, искусственная пищевая добавка
Матвєєва, Т. В. Стан та перспективи розвитку ринку майонезної продукції України / Т. В. Матвєєва, В. В. Анан’єва, А. П. Бєлінська. - С .142-144
Кл.слова: виробництво майонезу в Україні, технологія майонезів, олієжирова галузь України
Петрова, И. А. Общие принципы снижения вредных веществ в пищевых продуктах / И. А. Петрова. - С .145-149. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: экологическая чистота продуктов, гигиеническая экспертиза пищевых продуктов, охрана окружающей среды
Рыжкова, Т. Н. Оценка качества белково-углеводного молочного сырья / Т. Н. Рыжкова. - С .150-153. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: молочные продукты, тепловая коагуляция, пищевые продукты
Соломатин, Д. А. Исследование реакции окисления 4-нитроэтилбензола озоном в среде уксусной кислоты / Д. А. Соломатин [и др.]. - С .154-156. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Інші автори: Галстян Г. А., Галстян А. Г., Бушуев А. С.
Кл.слова: озон, йодометрический метод, этанол
Фурса, В. А. Характерні порушення у сфері виробництва і реалізації товарів, продукції, робіт та послуг / В. А. Фурса, Н. В. Бобро. - С .157-160. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: розкрадання товарів, розкрадання коштів, зловживання при переоцінці товарів
Чобіт, М. Р. Модифікація мінеральних наповнювачів відходами олієжирового виробництва / М. Р. Чобіт [и др.]. - С .160-162 : іл.
Інші автори: Костюк В. Л., Васильєв В. П., Панченко Ю. В.
Кл.слова: пересмажена олія, відходи виробництва олій, відходи виробництва жирів
Анан’єва, В. В. Дослідження поверхнево активних властивостей порошку порошку шкірки вінограду / В. В. Анан’єва, Л. В. Кричковська, А. П. Бєлінська. - С .163-164
Кл.слова: поліфенольні сполуки винограду, харчова промисловість, виробництво соусів
Бирагова, С. Р. Влияние комплекса ферментных препаратов на выход спирта из крахмалсодержащего сырья / С. Р. Бирагова, Д. А. Бирагов, Н. Ф. Бирагова. - С .164-166. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: спиртовая промышленность, спиртовая продукция, производство спирта
Городнича, А. В. Інноваційні підходи щодо збереження якості сиру кисломолочного при низькотемпературному зберіганні / А. В. Городнича, Є. П. Пивоваров, Н. В. Кондратюк. - С .167-168. - Бібліогр. в кінці ст. : іл.
Кл.слова: молочні продукти, сир кисломолочний, якість сиру
Девтян, Л. Л. Некоторые вопросы технологии инъекционных растворов с наночастицами серебра / Л. Л. Девтян [и др.]. - С .169-170. - Библиогр. в конце ст.
Інші автори: Корытнюк Р. С., Малецкая З. В., Чекман И. С., Ризак Г. В.
Кл.слова: нанотехнологии, противовирусная активность, наносеребро
Данилов, И. П. Исследование иммобилизации ферментных препаратов на кремнеземистых носителях / И. П. Данилов, И. Э. Бусыгина, Н. Ю. Кибенко. - С .170-172. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: химическая модификация ферментов, ферментные препараты, иммобилизованные ферменты
Дмитриева, Т. В. Разработка технологии ферментативного гидролиза крахмалсодержащего сырья с применением новой расы дрожжей / Т. В. Дмитриева, Д. А. Бирагов, Н. Ф. Бирагова. - С .172-174. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: пищевая промышленность, производство спирта, кукуруза
Zhukova, Ya. F. Application of the fatty acid analysis for the organic cow’s milk authentication / Ya. F. Zhukova, P. I. Petrov, S. S. Petryshehenko. - С .175-177. - Bibliography is at the end of the article
Кл.слова: cow’s milk, milk, organic milk
Ільяшенко, Р. Ю. Отримання екстрактів антоціанів для потреб фармацевтичної та харчової промисловості / Р. Ю. Ільяшенко, О. Д. Рошаль. - С .177-179. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: антоціани, глікони, екстракція антоціанів
Олійніченко, О. В. Кількісне визначення натрій КМЦ методом спектрофлуориметрії із застосуванням акридинового оранжевого / О. В. Олійніченко, Я. Ф. Жукова, С. С. Петрищенко. - С .179-182. - Бібліогр. в кінці ст. : іл.
Кл.слова: харчові продукти, виробництво харчових продуктів, барвники
Манолі, Т. А. Дослідження процесу термостабілізації на якість драглеподібних консервів із морепродуктів / Т. А. Манолі [и др.]. - С .183-186. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Інші автори: Герасим Г. С., Кушніренко Н. М., Нікітчіна Т. І.
Кл.слова: здорове харчування, структура харчування, збалансоване харчування
Овсяннікова, Тетяна Олександрівна. Активація дріжджів Saccharomyces cerevisiae молочною кислотою у хлібопекарному виробництві / Т. О. Овсяннікова. - С .187-188
Кл.слова: хлібобулочні вироби, хлібопекарні дріжджі Saccharomyces cerevisiae, рецептура хлібобулочних виробів
Палвашова, Г. І. Вплив пектинових речовин на біостійкість ферментованих овочевих соків / Г. І. Палвашова, Т. І. Нікітчіна. - С .189-194. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Кл.слова: закваски чистих культур, самовільне зброджування, сапрофітна мікрофлора
Симчук, Т. Ю. Удосконалення технології рибних копчених продуктів / Т. Ю. Симчук, Н. В. Голембовська. - С .195-196. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: продукти харчування, копчені продукти, прісноводна риба
Черный, А. А. Сравнение моделей кинетики растворения лекарственных препаратов / А. А. Черный, Р. П. Савяк, С. А. Кондратов. - С .197. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: фармацевтика, математическое моделирование кинетики, биодоступность
Клечак, І. Р. Культивування базидіального гриба Trametes Versicolor на середовищі з молочною сироваткою у глибинній культурі / І. Р. Клечак, Л. О. Тітова. - С .198-199. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: молочна сироватка, сушіння сироватки, переробка молочної сироватки
Назарян, М. М. К проблеме промышленной реализации технологий и установок / М. М. Назарян. - С .200-201
Кл.слова: очистка загрязненной воды, очистка воды, технологии очистки
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
синтетические биологически-активные вещества -- биологически-активные вещества природного происхождения -- нановещества для пищевой промышленности -- нановещества для косметической промышленности -- экология продуктов питания -- экология косметических средств -- внедрение новых продуктов -- нанотехнологии
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Zaldariene, S.
Россихин, В. В.
Пелипець, О. С.
Кричковська, Л. В.
Клименко, І. І.
Прохоров, В. В.
Стадниченко, А. В.
Краснопольский, Ю. М.
Швец, В. И.
Чобіт, В. С.
Токарев, В. С.
Жаворонкова, Я. А.
Ніколенко, М. В.
Моісеєнко, І. Є.
Любарська, Л. С.
Ященко, О. В.
Ольшевська, О. Д.
Трус, І. М.
Шакун, А. С.
Скиба, А. В.
Dalė
Бушуев, А. С.
Панченко, Ю. В.
Чекман, И. С.
Ризак, Г. В.
Нікітчіна, Т. І.
Национальный технический университет “Харьковский политехнический институт”
Харьковский государственный университет питания и торговли
Харьковский национальный университет внутренних дел
Национальный университет “Львовская политехника”

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

4.
   620.3
   Х 46


    Кондратюк, Н. В.
    Використання топінамбуру у складі борошняних виробів зі зниженою калорійністю [Текст] / Н. В. Кондратюк, О. В. Грецька // Химия, био- и нанотехнологии, экология и экономика в пищевой и косметической промышленности : сб. материалов IV Междунар. науч.-практ. конф., 17-18 окт. 2016 г. / НТУ “ХПИ”, ХГУПТ, ХНУВД, НУ “ЛП”. - Харьков : НТУ “ХПИ”, 2016. - С. 41-42 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
УДК

Кл.слова (ненормовані):
пектини -- мінеральні речовини -- вітаміни
Дод.точки доступу:
Грецька, О. В.
Национальный технический университет “Харьковский политехнический институт”
Харьковский государственный университет питания и торговли
Харьковский национальный университет внутренних дел
Национальный университет “Львовская политехника”

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

5.
   062
   Х 21


Харківський державний університет

   
    Сорбція довгоживучих радіонуклідів 90Sr і 137Cs природними полісахаридами [Текст] / А. П. Краснопьорова [и др.] // Вісник Харківського університету / ХДУ. - Харків : ХДУ, 1999. - № 437: Хімія, Вип. 3(26). - С. 160-165 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ПЕКТИНИ -- СОРБЕНТИ -- ДЕСТРУКЦІЯ
Дод.точки доступу:
Мчедлов-Петросян, М. О. \відп. ред.\
Краснопьорова, А. П.
Лебедева, Л. Т.
Юхно, Г. Д.
Далецька, Н. В.
Андрющенко, Т. Л.
Чорний, А. В.
Харківський державний університет

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

 

Наша адреса: 61000, Харків, вул. Кирпичова, 2
Науково-технічна бібліотека НТУ "ХПІ"
Контактний телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua