Головна сторінка бібліотеки Спрощенний режим пошуку Інструкція з пошуку
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Книжкові видання- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Періодичні видання (2)Рідкісні та цінні видання (1)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=ОЧИСТКА ЖИРОВ<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи с 1 по 7
1.
   062
   Х 23


Национальный технический университет “Харьковский политехнический институт”.

    Вестник Национального технического университета “ХПИ” [Текст] : сб. науч. тр. / НТУ “ХПИ”.
   Вып. 8 : Новые решения в современных технологиях : темат. вып. / отв. ред. Е. И. Сокол. - Харьков : НТУ “ХПИ”, 2009. - 108 с. : табл., рис. - 17.00 грн
    Зміст:
Гладкий, Федір Федорович. До питання про ферментні технології модифікування та очистки жирів / Ф. Ф. Гладкий [та ін.]. - С .3-8. - Бібліогр. в кінці ст.
Інші автори: Чумак О. П., Марков К. В., Гасюк Л. В., Зимненко О. В., Логачев В. Ю.
Кл.слова: ФОСФОЛІПІДИ, ЖИРНІ КИСЛОТИ, КОНДИТЕРСЬКІ ЖИРИ
Шеманська, Є. І. Використання спектрометричних методів для дослідження фосфоліпідних продуктів / Є. І. Шеманська, М. І. Осейко. - С .8-14. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ІДЕНТИФІКАЦІЯ ЛІПІДІВ, АНАЛІЗ ЖИРІВ, МАСЛОЖИРОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ
Чоні, І. В. Зміни харчової цінності гречаної та рисової крупів у процесі виробництва борошна як складового соусів емульсійного типу та нових продуктів харчування / І. В. Чоні. - С .15-18. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: СТАБІЛІЗАТОРИ, БІЛКИ, ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ
Чоні, І. В. Дослідження міграції токсичних елементів та радіонуклідів у різних фракціях вівсяного та перлового борошна як складових нових продуктів харчування / І. В. Чоні. - С .18-21. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ, МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ, БІОЛОГІЧНІ ЦІННОСТІ
Зипунников, Николай Николаевич. Совершенствование процесса получения водорода в баллонном реакторе / Н. Н. Зипунников, В. Б. Трошенькин. - С .22-27. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ГАЗОГЕНЕРИРОВАНИЕ, СПЛАВЫ, ГАЗОВЫДЕЛЕНИЕ
Шестопалов, А. В. Дослідження кінетики утворення карбонатних інкрустацій при змішенні і транспортуванні пульпової суспензії / А. В. Шестопалов, М. А. Цейтлин, В. Ф. Райко. - С .28-33. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: СОДОВЕ ВИРОБНИЦТВО, КАРБОНАТ КАЛЬЦІЮ, ХЛОРИД НАТРІЮ
Малик, Б. А. Системы пожарной безопасности технологических процессов / Б. А. Малик. - С .33-40. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ПОЖАРНЫЕ ИЗВЕЩАТЕЛИ
Медведев, В. С. Методика определения формоизменения и энергосиловых параметров прокатки в фасонных калибрах с использованием вариационных принципов / В. С. Медведев. - С .41-47. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: МЕХАНИКА СПЛОШНЫХ СРЕД, ДЕФОРМАЦИЯ, ФАСОННЫЕ ПРОФИЛИ
Малахова, О. А. Проблеми розвитку міжнародної транспортної системи в умовах удосконалення інтермодальних перевезень / О. А. Малахова, М. Й. Селеші. - С .48-51. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ЗАЛІЗНИЧНИЙ ТРАНСПОРТ, ІНТЕРМОДАЛІЗМ, ТРАНСПОРТНА СИСТЕМА
Горяинов, А. Н. Современные методы и модели транспортного обслуживания логистических систем / А. Н. Горяинов, М. В. Ольхова. - С .51-58. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ЛОГИСТИКА, ТРАНСПОРТНЫЕ СИСТЕМЫ, ПЕРЕВОЗКА ГРУЗОВ
Сапрыкин, А. С. Методика оценки убытков предприятия вредоносных программ / А. С. Сапрыкин, М. В. Бочарникова, А. С. Адамов. - С .58-64. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ, ДЕСТРУКТИВНЫЕ ДЕЙСТВИЯ, ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ
Заміховський, Л. М. Концепція моніторингу технічного стану газоперекачувального обладнання / Л. М. Заміховський, С. О. Саприкін. - С .64-68. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: НАДІЙНІСТЬ АГРЕГАТІВ, КОМПРЕСОРНІ УСТАНОВКИ, ГАЗОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ
Ходаківський, О. М. Дослідження функціонування пасажирської станції на основі теорії систем / О. М. Ходаківський [та ін.]. - С .69-73. - Бібліогр. в кінці ст.
Інші автори: Огар О. М., Калашнікова Т. Ю., Хоменко Ю. В.
Кл.слова: ЗАЛІЗНИЧНИЙ ТРАНСПОРТ, ВАГОННИЙ ПАРК, ПАСАЖИРСЬКІ ПЕРЕВЕЗЕННЯ
Горяинов, А. Н. Возможности интеграции транспортных систем автомобильного и электрического транспорта при грузовых перевозках / А. Н. Горяинов, А. Ю. Григорчук. - С .73-77. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: УПРАВЛЕНИЕ ПЕРЕВОЗКАМИ ГРУЗОВ, ЛОГИСТИКА, ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ТРАНСПОРТНЫХ СИСТЕМ
Продащук, С. М. Модель визначення оптимальної переробної спроможності вантажних фронтів / С. М. Продащук, А. О. Ковальов. - С .78-81. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова: ПЕРЕВЕЗЕННЯ ВАНТАЖІВ, ПРАВИЛА ПЕРЕВЕЗЕНЬ, ЗАЛІЗНИЧНИЙ ТРАНСПОРТ
Яловенко, С. Н. Черный предел / С. Н. Яловенко. - С .81-106. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ЛОРЕНЦА, ТЕОРИЯ ОТНОСИТЕЛЬНОСТИ, СКОРОСТЬ СВЕТА
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ОЧИСТКА ЖИРОВ -- ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ -- ПРОКАТКА ФАСОННЫХ КАЛИБРОВ -- ЛОГИСТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ -- ГАЗОПЕРЕКАЧУВАЛЬНЕ ОБЛАДНАННЯ -- ГРУЗОВЫЕ ПЕРЕВОЗКИ -- ЧЕРНЫЙ ПЕРЕДЕЛ -- ФОСФОЛІПІДНІ ПРОДУКТИ -- СОУСИ ЕМУЛЬСІЙНОГО ТИПУ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Сокол, Евгений Иванович (доктор технических наук ; ректор НТУ "ХПИ" 2015-) \отв. ред.\
Гасюк, Л. В.
Зимненко, О. В.
Логачев, В. Ю.
Хоменко, Ю. В.
Национальный технический университет “Харьковский политехнический институт”

Примірників усього: 3
аб.1 (3)
Вільні: аб.1 (3)

Знайти схожі

2.
   621.89
   К 49


    Клинге, А.
    Производство смазочных и машинных масел [Текст] / А. Клинге. - 5-е изд., вновь обработанное и значительно дополненное издание. - Ленинград : Наука и школа, 1926. - 68 с. : ил., табл. - 0.13 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
СМАЗОЧНЫЕ МАСЛА -- ПРОИЗВОДСТВО КОЛЕСНОЙ МАЗИ -- МАШИННОЕ МАСЛО -- МАСЛО ДЛЯ ЧАСОВ -- ОЧИСТКА ЖИРОВ -- ОЧИСТКА МАСЕЛ -- ОТБЕЛКА ЖИРОВ -- ПРОИЗВОДСТВО МАСЛА
Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

3.
   665.61
   Б 94


    Бухарин, В. В
    Расщепление жиров и получение глицерина [Текст] / В. В Бухарин. - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 72 с. : рис. - 0.46 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ПОЛУЧЕНИЕ ГЛИЦЕРИНА -- ОЧИСТКА ЖИРОВ -- ОЧИСТКА МАСЕЛ -- РАФИНАЦИЯ ЖИРОВ -- РАФИНАЦИЯ МАСЕЛ
Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

4.
   665
   М 38


    Машкиллейсон, Е. К.
    Гидрогенизация жиров. Превращение жидких жиров в твердое состояние [Текст] / Е. К. Машкиллейсон ; авт. предисл. В. Н. Ипатьев. - Петроград : Химтехиздат, 1923. - 200 с. : рис. - 0.23 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБОТКА ЖИРОВ -- КИСЛОТЫ ЖИРНЫЕ -- ОЧИСТКА ЖИРОВ
Дод.точки доступу:
Ипатьев, В. Н. \авт. предисл.\

Примірників усього: 2
аб.1 (2)
Вільні: аб.1 (2)

Знайти схожі

5.
   665
   М 38


    Машкиллейсон, Е. К.
    Гидрогенизация жиров [Текст] / Е. К. Машкиллейсон. - 2-е изд., доп. и перераб. - Ленинград : Химтехиздат, 1931. - 204 с. : рис. - 0.24 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБОТКА ЖИРОВ -- КИСЛОТЫ ЖИРНЫЕ -- ОЧИСТКА ЖИРОВ
Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

6.
   665.14
   Ю 85


    Юрьев, Ф. Ф.
    Технология животных жиров [Текст] : учебник / Ф. Ф. Юрьев, А. А. Судаков, И. Г. Полячек. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 271 с. : ил. - 0.69 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- ОЧИСТКА ЖИРОВ -- РАФИНАЦИЯ ЖИРОВ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ЭКСТРАКЦИЯ ЖИРОВ
Дод.точки доступу:
Судаков, А. А.
Полячек, И. Г.

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

7.
   665.1
   А 32


   
    Адсорбционная рафинация растительных масел [Текст] : обзор / А. А. Шмидт [и др.] ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 47 с. : ил. - 0.20 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
РАФИНАЦИЯ МАСЕЛ -- РАФИНАЦИЯ ЖИРОВ -- ПРИРОДНЫЕ АДСОРБЕНТЫ -- ОЧИСТКА МАСЕЛ -- ОЧИСТКА ЖИРОВ
Дод.точки доступу:
Шмидт, А. А.
Аскинази, А. И.
Губман, И. И.
Левинсон, С. З.
Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)

Знайти схожі

 

Наша адреса: 61000, Харків, вул. Кирпичова, 2
Науково-технічна бібліотека НТУ "ХПІ"
Контактний телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua