Економіка готелів та ресторанів [Електронний ресурс] : конспект лекцій : для студентів спец. 241 “Готельно-ресторанна справа” першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання / НТУ “ХПІ” ; уклад.: Н. В. Якименко-Терещенко, В. О. Александрова. - Електрон. текст. дані. - Харків : [б. в.], 2022. - 94 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормовані): ЕКОНОМІЧНА ДІЯЛЬНІСТЬ -- РИНКОВІ ВІДНОСИНИ -- ТОВАРООБІГ -- ГОТЕЛЬНА СПРАВА -- РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації) Дод.точки доступу: Якименко-Терещенко, Наталія Василівна \уклад.\ Александрова, Вікторія Олександрівна \уклад.\ Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут” |