Х 23 Харьковский политехнический ин-т, нац. техн. ун-т Чоні, І. В. Отримання математичної моделі з використанням різноманітних гіпотез про характер залежності властивостей соусів на емульсійній основі від властивостей інгредієнтів [Текст] / І. В. Чоні> // Вестник национального технического университета “ХПИ” : сб. науч. тр. : темат. вып. / Харьковский политехнический ин-т, нац. техн. ун-т. - Харьков : НТУ “ХПИ”, 2008. - Вып. 43: Новые решения в современных технологиях. - С. 79-82. - Бібліогр.: с. 82 (4 назв.)
Кл.слова (ненормовані): харчова промисловість -- лінійне програмування Дод.точки доступу: Сокол, Евгений Иванович (доктор технических наук ; ректор НТУ "ХПИ" 2015-) \отв. ред.\ Харьковский политехнический ин-т, нац. техн. ун-т Примірників усього: 2 аб.1 (2) Вільні: аб.1 (2) |