Х 22 Національний університет харчових технологій. Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст] / НУХТ. Вип. 29 / голов. ред. А. І. Українець. - Київ : НУХТ, 2009. - 147 с. - 20.00 грн
Кл.слова (ненормовані): технологічні процеси харчових виробництв -- технологічні процеси біотехнологічних виробництв -- удосконалення процесів та апаратів харчових виробництв -- економічні аспекти розвитку апк Дод.точки доступу: Українець, А. І. \голов. ред.\ Національний університет харчових технологій Примірників усього: 1 аб.1 (1) Вільних прим. немає |