665.1
   Т 38


   
    Технология переработки жиров [Текст] : учебник / Н. С. Арутюнян [и др.] ; ред. Н. С. Арутюнян. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 368 с. - 1.20 р.
ДРНТІ
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ЖИРЫ -- МАСЛО-ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАФИНАЦИЯ ЖИРОВ -- ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА -- ПРОИЗВОДСТВО ГЛИЦЕРИНА -- ПРОИЗВОДСТВО МЫЛА -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД
Дод.точки доступу:
Арутюнян, Норайр Степанович
Аришева, Евгения Алексеевна
Янова, Лидия Ивановна
Захарова, Ирина Ивановна
Меламуд, Наум Лазаревич
Арутюнян, Норайр Степанович \ред.\

Примірників усього: 35
аб.2 (26), аб.1 (3), аб.3 (2), Рез.фонд (1), 0 (2), чз.2 (1)
Вільні: аб.2 (26), аб.1 (2), аб.3 (2), Рез.фонд (1), 0 (2), чз.2 (1)