062
   Х 23


Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”

    Polyvanov, Y. A.
    Development of a fatty filler recipe for a new type of wafer products [Текст] / Y. A. Polyvanov // Вісник Національного технічного університету “ХПІ” = Bulletin of the National Technical University “KhPI” : зб. наук. пр. / НТУ “ХПІ”. - Харків : НТУ “ХПІ”, 2019. - Вип. 15: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. - С. 20-24. - Bibliography is at the end of the article
УДК

Кл.слова (ненормовані):
ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ВАФЛИ -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Дод.точки доступу:
Бухкало, С. І. \гол. ред.\
Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”

Примірників усього: 1
аб.1 (1)
Вільні: аб.1 (1)