Головна сторінка бібліотеки Спрощенний режим пошуку Інструкція з пошуку
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Повнотекстова база "Навчальні видання"- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Книжкові видання (7)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: (<.>K=ЮДІЧЕВА$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
006.83
Н 19


    Назаренко, Валентина Олексіївна.
    Формування якості товарів [Електронний ресурс] : навч. посібник. Ч. 1 / В. О. Назаренко, О. П. Юдічева, В. А. Жук ; рец.: Г. В. Дейниченко, Г. Ф. Козлов, І. С. Трончук. - Електрон. текст. дані. - Київ : Центр учбової літератури, 2012. - 386 с. : іл. - ISBN 978-611-01-0295-7 : Б. ц.
УДК
ББК 30

Кл.слова (ненормовані):
СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВОСТІ -- ЗЕРНОБОРОШНЯНІ ТОВАРИ -- ПРОДУКТИ ПЕРЕРОБКИ ОВОЧІВ -- ПРОДУКТИ ПЕРЕРОБКИ ФРУКТІВ -- КРОХМАЛЬ -- ЦУКОР -- КОНДИТЕРСЬКІ ТОВАРИ -- НАПОЇ -- ЧАЙ -- КАВА
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Юдічева, Ольга Петрівна
Жук, Валентина Анатоліївна
Дейниченко, Г. В. \рец.\
Козлов, Г. Ф. \рец.\
Трончук, І. С. \рец.\


Знайти схожі

 

Наша адреса: 61000, Харків, вул. Кирпичова, 2
Науково-технічна бібліотека НТУ "ХПІ"
Контактний телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua