Головна сторінка бібліотеки Спрощенний режим пошуку Інструкція з пошуку
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Повнотекстова база "Навчальні видання"- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Книжкові видання (12)Періодичні видання (7)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>K=ДІЄТИЧНІ$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 по 2
1.
620.2
С 40


    Сирохман, І. В.
    Асортимент і якість кондитерських виробів [Электронный ресурс] : навч. посібник / І. В. Сирохман, В. Т. Лебединець ; рец. А. А. Дубініна [и др.]. - Электрон. текстовые дан. - Київ : Центр учбової літератури, 2009. - 636 с. : ил. - ISBN 978-966-364-899-6 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609

Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Лебединець, В. Т.
Дубініна, А. А. \рец.\
Ковбаса, В. М. \рец.\
Дорохович, А. М. \рец.\
Жук, В. А. \рец.\


Знайти схожі

2.
620.2
С 40


    Сирохман, Іван Васильович.
    Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Електронний ресурс] : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова ; рец. А. М. Дорохович [та ін.]. - 2-ге вид., перероб. та доп. - Електрон. текст. дані. - Київ : Центр учбової літератури, 2008. - 613 с. : іл. - ISBN 978-966-364-694-7 : Б. ц.
УДК
ББК 30.609

Кл.слова (ненормовані):
КРОХМАЛЬ -- КРОХМАЛЕПРОДУКТИ -- ЦУКРИСТІ РЕЧОВИНИ -- ФРУКТОВО-ЯГІДНІ КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ -- КАРАМЕЛЬНІ ВИРОБИ -- ШОКОЛАД -- ШОКОЛАДНІ ВИРОБИ -- ЦУКЕРКИ -- ДРАЖЕ -- ІРИС -- ЖУВАЛЬНА ГУМКА -- ХАЛВА -- БОРОШНЯНІ КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ -- ДІЄТИЧНІ КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ -- ВИМОГИ ДО ЯКОСТІ -- ПАКУВАННЯ -- ПРАВИЛА ПРИЙМАННЯ -- УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)

Дод.точки доступу:
Лозова, Тетьяна Михайлівна
Дорохович, А. М. \рец.\
Рудавська, Г. Б. \рец.\
Дубініна, А. А. \рец.\
Пономарьов, П. Х. \рец.\


Знайти схожі

 

Наша адреса: 61000, Харків, вул. Кирпичова, 2
Науково-технічна бібліотека НТУ "ХПІ"
Контактний телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua