Головна сторінка бібліотеки Спрощенний режим пошуку Інструкція з пошуку
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Повнотекстова база "Праці вчених НТУ "ХПІ"- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Книжкові видання (1926)Періодичні видання (650)
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>DP=202410$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 48
Показані документи с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-48 
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Назва : Конспект лекцій з дисципліни “Технологія продукції ресторанного господарства” [Електронний ресурс] : для студентів першого (бакалаврського) рівня освіти, ден. та заочн. форм навчання, освітня програма “Готельно-ресторанна справа”. Ч. 1
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :50 с.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Форма і об'єм ресурсу: Електрон. текст. дані
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): харчування--життєдіяльність людини--харчові речовини--кулінарна продукція--технологія перших страв--технологія напівфабрикатів
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

2.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Назва : Методичні вказівки до виконання індивідуального завдання (розрахункової роботи) з дисципліни “Устаткування закладів готельно -ресторанного господарства” [Електронний ресурс] : для студентів першого (бакалаврського) рівня освіти спец. “Готельно-ресторанна справа”
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :20 с.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Форма і об'єм ресурсу: Електрон. текст. дані
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): ресторанне господарство--конкурентоспроможність--технологічне устаткування--харчовий блок--енергоефективність--екологічність--бізнес
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

3.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Назва : Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з навчальної дисципліни “Теорія систем і системотехніка” [Електронний ресурс] : для студентів ден. та заочн. форм навчання за спец. “Інформаційно-вимірювальні технології”
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :114 с.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Форма і об'єм ресурсу: Електрон. текст. дані
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): цифрові системи--інформаційні технології--інформаційно–вимірювальні технології--імпульси--кодуючі системи--тригерні системи
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

4.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Назва : Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни “Технологія продукції ресторанного господарства” [Електронний ресурс] : для студентів першого (бакалаврського) рівня освіти, ден. та заочн. форм навчання, освітня програма “Готельно-ресторанна справа”
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :22 с.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): харчові речовини--технологія перших страв--технологія соусів--кондитерська продукція--кулінарні вироби--технологія солодких страв--кулінарна продукція
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

5.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Назва : Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни “Технологія продукції ресторанного господарства” [Електронний ресурс] : для студентів першого (бакалаврського) рівня освіти, ден. та заочн. форм навчання, освітня програма “Готельно-ресторанна справа”
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :50 с.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): харчування--харчові речовини--кулінарна продукція--технологія перших страв--технологія соусів--технологія напівфабрикатів--кондитерська продукція
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

6.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Назва : Навчально-методичні матеріали для поточного, проміжного й підсумкового контролю з дисципліни “Технологія продукції ресторанного господарства” [Електронний ресурс] : для студентів першого (бакалаврського) рівня освіти, ден. та заочн. форм навчання, освітня програма “Готельно-ресторанна справа”
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :12 с.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): технологічний процес приготування страви--термічна обробка--технологія приготування дієтичних страв--виробничі процеси--консервування
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

7.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Автор(и) : Березуцький, В’ячеслав Володимирович (кандидат технічних наук; 26.07.1953)
Назва : Ризик-менеджмент використання обладнання та технологій. Практикум [Електронний ресурс] : навч.-метод. посібник
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :148 с.: іл., табл.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Форма і об'єм ресурсу: Електрон. текст. дані
Примітки : Бібліогр.: 1
ISBN, Ціна 978-617-05-0502-6: Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): ризики універсального токарно–гвинторізного верстата--фрезерні верстати--ризики при роботі з балонами--ризики при термічній обробці металів--дугове зварювання металів--хімічна лабораторія
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

8.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Назва : Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни “Інноваційні ресторанні технології” [Електронний ресурс] : для студентів другого (магістерського) рівня освіти, ден. та заочної форм навчання, освітня програма “Готельно-ресторанний бізнес”
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :21 с.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Форма і об'єм ресурсу: Електрон. текст. дані
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): персоналізація--ресторанне господарство--життєвий цикл інновацій--управління персоналом--цифровий маркетинг--бізнес--ринкові відносини
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

9.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Назва : Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни “Девелопмент та управління ресурсами” [Електронний ресурс] : для студентів другого (магістерського) рівня освіти, ден. та заочн. форм навчання, освітня програма “Готельно-ресторанний бізнес”
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :32 с.
Колективи :
Форма і об'єм ресурсу: Електрон. текст. дані
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): управління персоналом--фінанси--економічна діяльність--ресторанне господарство--бізнес--управління ризиками--планування
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

10.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання :
Автор(и) : Прохоренко, Олена Вікторівна, Коптєва, Ганна Миколаївна, Брінь, Павло Володимирович, Шматько, Наталія Михайлівна, Нащекіна, Ольга Миколаївна, Сітак, Ірина Леонідівна, Шиян, Наталія Іванівна, Угрімова, Ірина Володимирівна, Маковоз, Оксана Сергіївна, Яценко, Ольга Миколаївна
Назва : Менеджмент для магістрів [Електронний ресурс] : навч. посібник
Вихідні дані : Харків: НТУ “ХПІ”, 2024
Кільк.характеристики :382 с.: іл., табл.
Колективи : Національний технічний університет “Харківський політехнічний інститут”
Форма і об'єм ресурсу: Електрон. текст. дані
Примітки : Бібліогр.: 195
Ціна : Б.ц.
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): управління стратегічними змінами--управління зростанням підприємства--концепції стійкого розвитку--корпоративна соціальна відповідальність--міжнародний менеджмент--міжнародна інвестиційна діяльність--ризик–менеджмент--антикризове управління підприємством--самоменеджмент--лідерство--управління конфліктами
Есть полнотекстовые версии (доступ потребує авторизації)
Знайти схожі

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-48 
 

Наша адреса: 61000, Харків, вул. Кирпичова, 2
Науково-технічна бібліотека НТУ "ХПІ"
Контактний телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua