Library home page Simple search mode Help
Login
Surname
Password
 

Databases


Book publications- результаты поиска

Search mode

Search area
в найденном
 Найдено в других БД:Periodical publications (8)Full-text database The scientists of NTU "KhPI" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Снєжкін, Ю. Ф.$<.>)
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-38 
1.
664
С 53


    Снєжкін, Ю. Ф.
    Тепломасообмінні процеси під час одержання каротиновмісних порошків [Текстььь] / Ю. Ф. Снєжкін, Ж. О. Петрова ; ІТТФ НАНУ. - Київ : Академперіодика, 2007. - 162 с. : іл. - ISBN 978-966-360-076-5 : 32.95 грн.
ГРНТИ
УДК

Keywords:
гігротермічна обробка -- сушіння каратинової сировини -- диспергування -- екстрагування
Доп.точки доступа:
Петрова, Ж. О.
НАН України. Інститут технічної теплофізики

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

2.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій.

    Наукові праці [Текстььь] / ОНАХТ.
   Вип. 28, Т. 2 / ОНАХТ. - Одеса : ОНАХТ, 2006. - 428 с. - ISBN 966-8145-34-8 : 35.00 грн
    Содержание:
Сорока, П. И. Получение соединений кремния из отходов рисового производства / П. И. Сорока [и др.]. - С .4-10. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Тертышный О. А., Смирнова Е. С., Гриднева Т. В.
фывфыв: сырьевые источники, рисовая шелуха, кинетические расчеты
Ханик, Я. М. Гідродинаміка сухого дисперсного матеріалу (залізоокисного пігменту) / Я. М. Ханик, Н. Я. Цюра, В. П. Дулеба. - С .10
фывфыв: питання інтенсифікації, енергетичні затрати, метод фільтраційного тепломасообміну
Старчак, В. Г. Ресурсосбережение в технике химических волокон / В. Г. Старчак [и др.]. - С .11-13. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Иваненко К. Н., Алексеенко С. А., Буяльская Н. П.
фывфыв: конструкционные стали, сварные соединения высокого качества, экологическая безопасность
Кочергин, Н. А. Определение термодинамических условий для образования гранулы пористой структуры / Н. А. Кочергин. - С .15. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: гранулированная аммиачная селитра, горнодобывающая промышленность, пористая аммиачная селитра
Евдокимова, О. А. Экспериментальные исследования кинетики процессов опреснения морской воды и обезвоживания сточных вод методом блочного вымораживания / О. А. Евдокимова, Е. А. Коваленко. - С .16-21. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: способы обработки воды, вымораживающие опреснители, экспериментальный стенд
Корнієнко, Я. М. Вплив технологічних параметрів на процес гранулоутворення азотно - гумінових добрив / Я. М. Корнієнко, П. М. Магазій, В. В. Горбаченко. - С .21
фывфыв: енергозберігаючі технології, одержання твердих композитів, розрахунок промислового гранулятора
Вітенько, Т. М. Гідродинамічна кавітація як один із способів активації рідких середовищ / Т. М. Вітенько, О. Р. Гащин. - С .22-25. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: водяні розчини, турбулентна активація, електрохімічна обробка
Андрєєв, І. А. Удосконалення віброекструзії фібробетону / І. А. Андрєєв, Ю. Г. Повстюк. - С .25 : рис.
фывфыв: будівельні матеріали, технологічні фактори, одержання складних профільних виробів
Артюхов, А. Є. Новітнє грануляційне обладнання. Вихровий гранулятор з вібраційним розпилом розплаву / А. Є. Артюхов. - С .26-29. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: дослідження методів інтенсифікації, спосіб гранулювання, експериментальний стенд
Корнієнко, Я. М. Обгрунтування комплексного підходу до утилізації промислових відходів / Я. М. Корнієнко, А. Р. Степанюк. - С .29-30
фывфыв: екологічні проблеми, принципи ведення землеробства, способи утилізації агропромислових відходів
Семенишин, Є. М. Екстрагування цільових компонентів з пористих структур (система тверде тіло - рідина) / Є. М. Семенишин, В. І. Троцький, Ю. В. Ковальська. - С .30-32
фывфыв: технологічні операції, процеси екстрагування, модифікації пористих тіл
Зражевский, В. И. Влияние добавок ПАВ на реологические свойства суспензии сырьевой шихты для синтеза ВТСП материалоа / В. И. Зражевский, Н. И. Шишков. - С .32-34. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: стадия смешения, концентрация твердой фазы, изменение мощности мешалок
Ягольник, С. Г. Розробка енергоощадної технологічної схеми по очищенню стічних вод від прямих барвників / С. Г. Ягольник, В. І. Троцький, Я. М. Ханик. - С .34-35 : рис.
фывфыв: виробництво барвників, водні стоки, п’ятиступенева вакуум-випарна установка
Журавський, І. М. Параметри дефлегматора повітряного охолодження впровадженого в систему конденсації Брувак - М / І. М. Журавський [и др.]. - С .35-37. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Другие авторы: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
фывфыв: спиртова промисловість, епюраційна колона БРУНД, домішки спирту
Ханик, Я. М. Сушіння метатитанової кислоти (МТК) у виробництві пігментного двоокису титану / Я. М. Ханик, О. В. Станіславчук, В. П. Дулеба. - С .37-38. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: діоксид титану, виробництво лакофарбових матеріалів, впровадження процесу сушіння
Корнієнко, Я. М. Дослідження температурного поля при одержанні гуміново-мінеральних добрив / Я. М. Корнієнко, П. М. Магазій, А. Р. Степанюк. - С .38
фывфыв: технології псевдозрідження, тверді композити, збільшення зони диспергування
Андрєєв, І. А. Удосконалення процесу змішування при віброекструзії фібробетону / І. А. Андрєєв, Ю. С. Зубченко, Т. В. Сухова. - С .39
фывфыв: компоненти суміші, фізико-механічні властивості, зовнішній вигляд виробів
Ляпощенко, О. О. Удосконалення процесів газосепарації та газосепараційного обладнання нафтогазопереробних виробництв / О. О. Ляпощенко. - С .39-40
фывфыв: краплинна рідина, гідродинаміка криволінійних течій, газовий потік
Кіндзера, Д. П. Вплив дисперсності матеріалу на сушіння в щільному шарі / Д. П. Кіндзера, Я. М. Ханик, В. М. Атаманюк. - С .40-41
фывфыв: перфорована решітка, енергоємність, фазове перетворення вологи
Ханик, Я. М. Сушіння глини у щільному шарі / Я. М. Ханик, Т. І. Римар, О. М. Креховецький. - С .41
фывфыв: керамічні вироби, розпилюючі сушарки, технологічні параметри
Ягольник, С. Г. Дослідження адсорбційної здатності активованого цеоліту з врахуванням ККМ прямих барвників / С. Г. Ягольник, В. В. Кочубей, В. І. Троцький. - С .41-42 : рис.
фывфыв: методи очищення , стічні води, внутрішня будова молекул
Микичак, Б. М. Сушіння листових матеріалів контактно-фільтраційним методом / Б. М. Микичак, Я. М. Ханик, Д. П. Кіндзера. - С .42-43
фывфыв: енергетичні затрати, тривалість процесу, розрахункові залежності
Ханик, Я. М. Сушіння мікросфери в стаціонарному шарі / Я. М. Ханик, В. М. Кузьма. - С .43
фывфыв: виробництво електроенергії, зола, методи зневоднення
Дубинін, А. І. Нові конструкції прямотечійних циклонів для очищення запилених газів / А. І. Дубинін, В. В. Майструк, Р. І. Гаврилів. - С .43-44
фывфыв: гідравлічний опір, математична модель, відцентрова сепарація
Журавський, І. М. Технологічні характеристики ректифікаційної колони Брувак-М при виробництві спирту етилового технічного / І. М. Журавський [и др.]. - С .44-45. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Другие авторы: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
фывфыв: концентрація етанолу, вибір тарілки живлення, результати розрахунків
Куц, В. П. Жалюзійний відвід повітря у відцентрових пиловловлювачах : результати досліджень і перспективи застосування / В. П. Куц. - С .46-48. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: підвищення ефективності пиловловлювання, скорочення виробничих площ, енергетичні затрати
Федорчук, - Мороз В. І. Кінетика екстрагування олії з амарантової сировини органічними розчинниками / - Мороз В. І. Федорчук, Д. І. Проц, Ю. В. Ковальська. - С .48-49
фывфыв: рослини української флори, насіння амаранту, аналіз експериментальних даних
Марчевский, В. Н. Температурный режим горячего пресса бумажного полотна / В. Н. Марчевский, Л. И. Ружинская, А. П. Мельник. - С .49-51. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: бумагоделательные машины, обезвоживание бумаги, изменение температуры вала
Мальований, М. С. Гідродинаміка та тепломасообмін автокаталітичного процесу співполімеризації сірки з дициклопентадієном / М. С. Мальований, С. Г. Гуглич. - С .51-52
фывфыв: методи виробництва, полімерна сірка, перемішування
Снєжкін, Ю. Ф. Дослідження кінетики сушіння соєво - овочевих сумішей / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .54-57. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Боряк Л. А., Шапар Р. О., Петрова Ж. О.
фывфыв: соя, удосконалення комплексної переробки, співвідношення соя-морква
Бурдо, О. Г. Обобщение результатов экспериментальных данных по процессам блочного вымораживания столовых сухих вин / О. Г. Бурдо, О. В. Радионова, Л. А. Осипова. - С .58-66. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: метод вымораживания, белые сухие вина, красные сухие вина
Станкевич, Г. Н. Расчет продолжительности сушки по уравнениям кинетики с учетом конструктивных особенностей сушилок / Г. Н. Станкевич. - С .66-72. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: моделирование сушильных зон, многоступенчатые температурные сушки, расчет влажности
Ганзенко, В. В. Влияние способа, степени измельчения соевых бобов и термообработки на технологические свойства водных суспензий / В. В. Ганзенко. - С .73-75 : табл.
фывфыв: растительное сырье, водоудерживание, набухание
Ощипок, І. М. Обладнання для знімання шкур та принцип його розрахунку / І. М. Ощипок, Ю. Ю. Варивода. - С .75
фывфыв: якість сировини, шкіропереробні підприємства, фізико-механічні і технологічні властивості
Опарин, С. А. Исследование процесса тонкого измельчения растительных материалов в ударно - отражательной мельнице / С. А. Опарин, П. И. Сорока, Е. В. Лещенко. - С .76-79. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: безотходное производство, вторичные ресурсы, способы утилизации растительных материалов
Веселовська, Т. Є. Дослідження кінетики інфрачервоного сушіння яблучних вичавок / Т. Є. Веселовська [и др.]. - С .79-81 : рис.
Другие авторы: Малежик І. Ф., Луцик Ю. П., Косоголова Л. О., Вербицький Б. І.
фывфыв: капілярно-пористі колоїдні тіла, метод інтенсифікації процесів, оптичні характеристики
Шишацкий, Ю. И. Аппаратурное оформление процесса сушки дисперсных материалов в активных гидродинамических режимах / Ю. И. Шишацкий, В. А. Бырбыткин, С. В. Лавров. - С .81-83. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: интенсификация процесса, балансовая величина, сушильная установка
Заплетніков, І. М. Деякі особливості процесу протирання варених овочів / І. М. Заплетніков, В. А. Парамонова. - С .83-85. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: протиральні машини, особливості процесу протирання, потужність електродвигуна
Терешкін, О. Г. Удосконалення конструктивних параметрів машини для очищення солодкого перцю / О. Г. Терешкін, Д. В. Горєлков. - С .85 : рис.
фывфыв: овочева кулінарна продукція, ринок устаткування, схема машини
Мордынский, В. П. Изучение влияния различных методов разрушения пограничного слоя при блочном вымораживании пищевых жидкостей / В. П. Мордынский. - С .86-89 : рис.
фывфыв: процесс кристаллизации, низкие энергозатраты, способы воздействия на пограничный слой
Авдієнко, С. О. Циркуляція та карбонізація в очищенні дифузійного соку / С. О. Авдієнко, В. М. Логвін. - С .90-92 : рис.
фывфыв: якість цукрових буряків, бурякопереробні заводи, фільтраційно-седиментаційні властивості осаду
Карабуля, Б. В. Термопластические свойства фруктовых порошков / Б. В. Карабуля. - С .92-93 : табл.
фывфыв: плодово - ягодные порошки, процесс сушки, теплоноситель температуры
Ночніченко, І. Ю. Удосконалення конструкцій утфельних вакуум-апаратів з метою інтенсифікації тепло- масообміну / І. Ю. Ночніченко, В. Г. Мирончук, Т. М. Погорілий. - С .94
фывфыв: цукровий утфель, варіанти конструктивних рішень, збільшення розмірів кристалів
Черевко, А. И. Исследование процесса теплоотдачи при производстве пастообразных концентратов напитков / А. И. Черевко, О. А. Маяк. - С .94-96. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: процессы вакуумной варки, двутельные аппараты, новая скребковая мешалка
Бенедюк, В. М. Інтенсифікація процесу екстрагування лляної олії в умовах розрідження / В. М. Бенедюк, Т. Т. Носенко. - С .96
фывфыв: ліноленова кислота, олійно-білкові культури, метод екстракції
Шаркова, Н. О. Дослідження кінетики біохімічних та тепломасообмінних процесів ферментативного гідролізу білків / Н. О. Шаркова [и др.]. - С .97
Другие авторы: Терлецька Я. Т., Авдєєва Л. Ю., Жукотський Е. К., Гріщенко Г. В.
фывфыв: сучасні технології виробництва, використання гідролізатів, спектрофотометричний метод
Шевцов, А. А. Создание ресурсосберегающей технологии производства экструдированных продуктов / А. А. Шевцов, В. Н. Василенко, О. Н. Ожерельева. - С .97-98
фывфыв: экструзионная технология, линия производства, производство комбинированных продуктов
Шишацкий, Ю. И. Анализ факторов, влияющих на эффективность фильтрования дрожжевых суспензий / Ю. И. Шишацкий, С. В. Лавров, В. А. Бырбыткин. - С .98-99
фывфыв: сахарная промышленность, вакуум - фильтры, дрожжевой концентрат
Игнатенков, А. Л. Малогабаритный дифференциально - струйный экстрактор для растительного сырья повышенной степени измельчения / А. Л. Игнатенков. - С .99-100. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: сложные комплексы смешения, снижение габаритов, активное взаимодействие фаз
Жеплінська, М. М. Використання ефектів пароконденсаційної кавітації для інтенсифікації освітлення яблучного соку / М. М. Жеплінська [и др.]. - С .100
Другие авторы: Немирович П. М., Наришков П. В., Матиящук А. М.
фывфыв: овочеві та фруктові соки, кавітаційна бульбашка, седиментаційні властивості
Семінський, О. О. Дослідження кінетики пульсаційного розмелу при одержанні суспензії «соєве молоко» / О. О. Семінський, В. М. Марчевський. - С .101-102. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: соєві продукти, соя, ситовий метод
Харенко, Д. А. Кинетика блочного вымораживания воды из раствора, в объеме которого пульсирует мембрана / Д. А. Харенко, Е. А. Коваленко, О. Г. Бурдо. - С .103-111. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: процесс охлаждения, диффузионная способность компонентов, комбинированные процессы
Малежик, И. Ф. Анализ обобщенных кривых сушки семян подсолнуха при различных методах энергоподвода / И. Ф. Малежик [и др.]. - С .111-112. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Берник М. П., Ганя Г. П., Осояну Г., Лупашко А. С.
фывфыв: ядра подсолнуха, влаго-тепловая обработка, температурные поля
Безбах, И. В. Исследование процесса сушки плодов и ягод во взвешенном слое / И. В. Безбах, Н. В. Бахмутян. - С .112-116. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: разнообразное питание, способы переработки, параметры сушильного агента
Ковалевський, К. А. Установка для відстоювання безупинної дії / К. А. Ковалевський, Г. Ф. Сльозко, О. Д. Шанін. - С .116-117. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: спосіб прояснення сусла, процес відстоювання, модернізована установка
Прядко, М. О. Вплив сорту картоплі на кінетику сушіння / М. О. Прядко [и др.]. - С .118-121. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Другие авторы: Снєжкін Є. Ю., Войцишіна Н. І., Шапарь Р. О.
фывфыв: метод збереження продуктів, метод консервування, хімічний склад бульб
Саевич, Н. П. Исследование активных методов интенсификации теплообмена в вертикальных испарителях / Н. П. Саевич, Д. Г. Калишук. - С .122-124. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: аппараты и установки, пищевые производства, интенсификация кипения жидкости
Віценко, О. М. Методи інтенсифікації процесу екстракції рослинної сировини лікувального призначення / О. М. Віценко, О. С. Марценюк. - С .125-126 : рис.
фывфыв: отримання цільових компонентів, процес екстракції, вимірююча апаратура
Шаркова, Н. О. Устаткування для виробництва пастоподібних харчових продуктів / Н. О. Шаркова, Л. Ю. Авдєєва, О. О. Лопатін. - С .126-127 : рис.
фывфыв: високоефективні технології, переробка соєвого насіння, ступінь дисперсності часток
Кулик, Г. О. Технологія режимів руху рідини / Г. О. Кулик, О. П. Кулик. - С .127-129. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ламінарний, турбулентний, струйчатий
Остриков, А. Н. Интенсификация обработки экструдированных продуктов / А. Н. Остриков, М. А. Глухов, А. С. Рудометкин. - С .129 : рис.
фывфыв: экструзия, показатели пищевого сырья, питательные компоненты сырья
Коваленко, Е. А. Криоконцентрирование соков и экстрактов / Е. А. Коваленко [и др.]. - С .130-135. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Васылив О. Б., Токарева Л. Н., Ременная Л. П.
фывфыв: физико-химические показатели, теплофизические свойства соков, плотность соков
Постнов, Г. М. Підвищення ККД ультразвукового апарата для розм’якшення м’ясної сировини / Г. М. Постнов, М. А. Чеканов, В. М. Червоний. - С .136
фывфыв: ультразвукова енергія, обробка сировини, інтенсивність випромінювання
Мирончук, В. Г. Вплив в’язкості та гранулометричного складу кристалів утфелю останнього продукту на продуктивність центрифуг та якість меляси / В. Г. Мирончук, Л. І. Требін, В. М. Підгорний. - С .136-137
фывфыв: знецукрення міжкристального розчину, отримання нормальної меляси, рівномірні кристали цукру
Віценко, О. М. Особливості екстрагування під час кипіння при розрідженні / О. М. ВІценко, О. С. Марценюк. - С .137
фывфыв: екстрагування цільових компонентів, макропульсаційні рухи, експериментальна установка
Малежик, І. Ф. Дослідження адсорбції пектинових речовин яблучного соку природними мінералами / І. Ф. Малежик [и др.]. - С .137-138
Другие авторы: Матко С. В., Манк В. В., Мельник Л. М., Жестерева Н. А.
фывфыв: переробка плодово-ягідної продукції, концентрування яблучного соку, використання дисперсних мінералів
Никитенко, Н. И. Кинетика и динамика тепломассопереноса при сушке слоя диспергированного коллоидного капиллярно-пористого материала / Н. И. Никитенко, Ю. Ф. Снежкин, Н. Н. Сороковая. - С .140-146. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: измельчение, обезвоживание диспергированных материалоа, кинетика сушки слоя моркови
Сукманов, В. А. Создание теоретической модели процесса экстрагирования с использованием высокого давления / В. А. Сукманов, Н. Н. Щепин, И. А. Миронова. - С .146-152. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: пищевая промышленность, построение математической модели, содержание сухих растворимых веществ
Никитенко, Н. И. Моделирование динамики сушки капиллярно-пористых материалов на базе молекулярно - радиационной теории тепломассопереноса / Н. И. Никитенко, Ю. Ф. Снежкин, Н. Н. Сороковая. - С .152-160. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: математическое описание, испарение и диффузия, молекулярно - радиационная теория
Гапонюк, О. И. Источники пылевыделения зерноперерабатывающих предприятий / О. И. Гапонюк, О. В. Опрышко. - С .161-164. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: пылевоздушный поток, диаграмма стабилизации параметров, гистограмма распределения
Коваленко, Е. А. Тепло и массоперенос при низкотемпературном разделении жидких систем пищевых производств / Е. А. Коваленко. - С .164-174. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: вымораживание воды, блочный вымораживатель, математическое моделирование процессов
Білонога, Ю. Л. Оптимізація параметрів відцентрового екстрагування у псевдозрідженому шарі при виробництві органопрепаратів / Ю. Л. Білонога, Р. Й. Кравців. - С .174-181. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: фізичні властивості ендокринної сировини, відцентровий екстрактор, ендокринна сировина
Терзиев, С. Г. Моделирование задач тепломассопереноса при взаимодействии дисперсных компонентов в аэрозольном потоке / С. Г. Терзиев. - С .182-186. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: сушильные установки, комбинированные процессы, теплоноситель
Арсирий, В. А. Оптимизация проточных частей оборудования на основе визуальной диагностики структуры потоков / В. А. Арсирий [и др.]. - С .186-190. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Баннур Тамер, Макаров В. О., Олексова Е. А.
фывфыв: движение жидкости, турбулентность, структура потока
Будзинська, О. С. Моделювання процесу неізотермічного живлення одночерв’ячного екструдера / О. С. Будзинська [и др.]. - С .190-192. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Лукашова В. В., Мікульонок І. О., Радченко Л. Б.
фывфыв: математичні моделі, система координат, процес теплообміну
Иванов, Л. Д. Десублимация пара в плоской щели / Л. Д. Иванов, В. Е. Писаренко. - С .192-193
фывфыв: процесс сублимационного обезвоживания, водяной пар, десублиматор
Атаманюк, В. М. Аналогія між зовнішнім теплообміном та масообміном у стаціонарному шарі / В. М. Атаманюк. - С .193-194
фывфыв: фільтраційне сушіння, коефіцієнт тепловіддачі, коефіцієнт масовіддачі
Лавриненко, Н. М. Аналитическое исследование сушки плодов кизила в псевдосжиженном слое / Н. М. Лавриненко, А. М. Поперечный, Н. М. Варварина. - С .194-198. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: процесс переноса теплоты, процесс прогрева плодов, цилиндр конечной длины
Гніцевич, В. А. Обгрунтування можливості розробки математичної моделі процесу екстрагування / В. А. Гніцевич, І. В. Попов. - С .198
фывфыв: харчові технології, дослідження по вдосконаленню процесу, процес дифузії та гідродинаміки
Поперечный, А. Н. О моделировании процесса экстрагирования в системе «твердое тело - жидкость» при интенсифицирующих воздействиях / А. Н. Поперечный, С. А. Боровков. - С .199-201. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: свекла, низкочастотные механические колебания, экспериментальная установка
Гумницький, Я. М. Регулювання масопровідності полімерної оболонки капсульованих добрив / Я. М. Гумницький, О. В. Люта, В. В. Сабадаш. - С .201
фывфыв: мінеральні добрива, запобігання забруднення навколишнього середовища, метод регулювання інтенсивності
Риндюк, Д. В. Розробка метода визначення оптимальних конструктивно- технологічних параметрів преса - гранулятора / Д. В. Риндюк, Є. В. Штефан. - С .202-205. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: відходи промисловостей, процес грануляції екструзією, принцип роботи преса -гранулятора
Дыченко, А. С. О геометрическом представлении физических тел / А. С. Дыченко. - С .205-206
фывфыв: физические процессы, внешнее воздействие, геометрическая форма
Радченко, Л. Б. Математическая модель процесса экструзии / Л. Б. Радченко [и др.]. - С .206-207
Другие авторы: Лукашова В. В., Микулёнок И. О., Целень Б. Я.
фывфыв: червячные экструдеры, типы оборудования, идеи
Матиящук, А. М. Моделювання процесів тепломасообміну в пароконтактних апаратах цукрового виробництва / А. М. Матиящук [и др.]. - С .207-209. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Немирович П. М., Хомічак Л. М., Матиящук О. В., Жеплінська М. М.
фывфыв: стадії виробництва, цукор, способи інтенсифікації
Дыченко, А. С. О современных компьютерных технологиях инженерного анализа / А. С. Дыченко. - С .209-210
фывфыв: физические параметры, метод конечных элементов, принцип Лагранжа
Дыченко, А. С. О методике, лежащей в основе современной теории тонкостенных оболочек / А. С. Дыченко. - С .210-211
фывфыв: современное машиностроение, распределение внутренних сил, методики научных теорий
Шевцов, А. А. Моделирование процесса сушки зерна в шахтной зерносушилке / А. А. Шевцов, Д. А. Бритиков. - С .211-212
фывфыв: математическая модель, поиск оптимальных технологтческих режимов, управление процессом сушки
Журавський, І. М. Характеристики ректифікаційної колони брувак - М при виробництві спирту етилового технічного / І. М. Журавський [и др.]. - С .212-213 : табл.
Другие авторы: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
фывфыв: вплив концентрації етанолу, флегмове число, тарілка живлення РК
Новиков, В. В. Прогнозирование проводимости неоднородных сред с хаотической структурой / В. В. Новиков [и др.]. - С .213 : табл.
Другие авторы: Корниенко Я. Н., Пивень А. Н., Нежевенко Е. А., Удовенко Л. Н.
фывфыв: теплофизические свойства веществ, оптимизация технологических процессов, модель композита
Новиков, В. В. Компьютерное моделирование теплопроводности неоднородных сред с хаотической структурой / В. В. Новиков [и др.]. - С .214 : рис.
Другие авторы: Корниенко Я. Н., Пивень А. Н., Нежевенко Е. А., Удовенко Л. Н.
фывфыв: структура композита на прямоугольной решетке, сравнение проводимостей, метод Монте-Карло
Антропова, Л. Н. Исследование движения и сил взаимодействия клубней в вибрационной моечной машине / Л. Н. Антропова, Л. Н. Гладкая, В. П. Датьков. - С .214-217. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: механизация процесса мойки, применение вибрации, корнеклубнеплоды
Миронова, И. А. Моделирование процесса экстрагирования растворимых веществ из плодов шиповника / И. А. Миронова. - С .217-219. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: растительное сырьё, система твердое тело - жидкость, построение математической модели
Снєжкін, Ю. Ф. Оптимізація процесу сушіння рослинних матеріалів / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .219-222. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Шапар Р. О., Боряк Л. А., Дабіжа Н. О.
фывфыв: методи сушіння, енергоефективний спосіб зневоднення, збереження природних властивостей
Штефан, Є. В. Розроблення інфрормаційних технологій проектування машин та апаратів харчових виробництв / Є. В. Штефан. - С .222-223
фывфыв: мультикомпонентні системи, методи імітаційного математичного моделювання, приклади по удосконаленню процесів
Лавріненко, Н. М. Моделювання процесу дифузії твердих частинок у псевдорозрідженомушарі / Н. М. Лавріненко, А. В. Гура. - С .223-226. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: пивоварна промисловість, три зони, теорія для концентрації домішок
Поперечний, А. М. Математичне моделювання геометричних форм і характеристик плодів кизилу / А. М. Поперечний, Г. М. Косова, Н. М. Варваріна. - С .226-227. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: процеси висушування плодів, вибірка екземплярів плодів, вивчення динаміки процесів
Остриков, А. Н. Методология выбора рациональных режимов подсушки рыбы в процессе ее копчения / А. Н. Остриков, А. А. Шевцов, Н. Ю. Черноусова. - С .227-228
фывфыв: основные стадии процесса, энергоемкость, разработка режимов
Мирончук, В. Г. Імітаційна модель роботи вакуум-апарату періодичної дії / В. Г. Мирончук, А. М. Коцюбанський. - С .228
фывфыв: промислова кристалізація цукрози, створення моделі, розробка та складання алгоритмів роботи
Гончарук, А. А. Влияние поля скоростей смеси на качество мойки зерна / А. А. Гончарук. - С .229-234. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: степень отрыва загрязнений, гидродинамические закономерности, скорость потока среды
Косой, Б. В. Моделирование температурных полей в грунте под основаниями низкотемпературных объектов цилиндрической формы / Б. В. Косой, Н. М. Потолов. - С .234-238. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: процессы тепломассообмена, фундаменты, строительство и эксплуатация
Иванов, Л. Д. Расчет распределения температуры в продукте в поле бегущей волны / Л. Д. Иванов, В. Е. Писаренко. - С .239
фывфыв: тепловая обработка, проточные среды, обработка материалов
Корнієнко, Я. М. Структура математичного опису багатофакторних процесів гранулоутворення в дисперсних системах / Я. М. Корнієнко, Р. В. Сачок. - С .239-240
фывфыв: гуміново-мінеральні композити, техніка псевдозрідження, технологічні параметри
Дранников, А. В. Рациональные параметры процесса сушки свекловичного жома перегретым паром в виброкипящем слое / А. В. Дранников, В. А. Дятлов, Ю. В. Фурсова. - С .240
фывфыв: факторы, рациональные параметры, задача оптимизации
Бурдо, О. Г. Нанотехнологии. Флагманские, перспективные и фундаментальные проекты в АПК / О. Г. Бурдо. - С .242-251. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: информационные технологии, достижения нанотехнологий, нанопастеризация
Калинин, Л. Г. Подходы к рассмотрению процессов в клеточных структурах при микроволновом воздействии / Л. Г. Калинин. - С .253-256. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: влияние электромагнитного поля, степень проявления эффекта, взаимодействие биомембраны
Бурдо, О. Г. Тепловые режимы при избирательном микроволновом нагреве диэлектриков / О. Г. Бурдо, О. Б. Рыбина. - С .256-265. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: электромагнитное поле, режимы подвода энергии, мелкодисперсная система
Бурдо, О. Г. Моделирование тепловых режимов процесса пиролиза древесины / О. Г. Бурдо, А. С. Сталимбовская. - С .265-270. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: бездымные коптильные среды, жидкие концентраты дыма, моделирование процессов пиролиза
Сукманов, В. О. Вплив високого тиску на спектральні характеристики печінкового паштету / В. О. Сукманов, С. А. Соколов, М. М. Севаторов. - С .271-274. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: фізичні властивості продукту, спектральні методи, колір продукту
Калинин, Л. Г. Моделирование процесса извлечения влаги из капиллярно-пористых структур под воздействием микроволнового электромагнитного поля / Л. Г. Калинин, О. Л. Бошкова. - С .275-278. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: процессы сушки, процессы экстрагирования, средняя температура поверхности
Малежик, И. Ф. Исследование кинетики процесса сушки шампиньонов с применением микроволновой энергии / И. Ф. Малежик [и др.]. - С .279-281. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Лупашко А. С., Баля В. М., Берник М. П., Казаку О. М.
фывфыв: сердечно-сосудистые заболевания, солнечная сушка, сушка с использованием СВЧ
Безусов, А. Т. Биотехнологические принципы использования эндогенной ферментной системы растительного сырья в разработке современных технологий пищевых продуктов / А. Т. Безусов, И. В. Пилипенко, З. Ю. Среднецкая. - С .282-284. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: продукты повышенной ценности, улучшение качества продукции, влияние элекромагнитного поля
Гумницький, Я. М. Вплив умов періодичного вакуумування системи на екстрагування з твердої фази / Я. М. Гумницький, В. М. Сеньків. - С .284-285
фывфыв: рух рідини, пароутворення , зниження енергетичних затрат
Малежик, И. Ф. Анализ обобщенных кривых сушки шампиньонов при различных энергоподводах / И. Ф. Малежик [и др.]. - С .285-286. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Берник М. П., Казаку О. М., Баля В. М., Лупашко А. С.
фывфыв: медико-биологическое сырье, кинетика процесса сушки, кривые сушки грибов
Осадчук, П. І. Видалення воскових речовин з соняшникової олії / П. І. Осадчук. - С .287-288. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: багатокомпонентна система, олія-жирове виробництво, метод електроосадження восків
Михайлов, В. М. Предпосылки осуществления комбинированной тепловой обработки рубленых кулинарных изделий / В. М. Михайлов [и др.]. - С .288-289
Другие авторы: Бабкина И. В., Дьяков А. Г., Шевченко А. А.
фывфыв: метод жарки, энергоемкость, электрофизические методы обработки
Лупашко, А. С. Влияние способа нагрева сориза на его кинетические характеристики процесса сушки / А. С. Лупашко, Г. К. Дикусар, А. Г. Додон. - С .289-291. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: технологии переработки круп, производство пищевых концентратов, сушка варёных круп
Берник, М. П. Закономерности влагообмена при сушке семян подсолнуха с использованием ТВЧ нагрева / М. П. Берник [и др.]. - С .291-294. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Ганя Г. П., Осояну Г., Лупашко А. С.
фывфыв: конвективная сушка, обсыпка хлебобулочных изделий, способы сушки
Левківська, Т. М. Дослідження процесу сушіння інфрачервоними променями морквяних вичавок / Т. М. Левківська [и др.]. - С .294-297 : рис.
Другие авторы: Косоголова Л. О., Малежик І. Ф., Луцик Ю. П., Безусов А. Т.
фывфыв: морква, види сушіння, зміна температури
Ряшко, Г. М. Моделирование процессов массопереноса в электромагнитном поле при экстрагировании из кофейных зерен / Г. М. Ряшко. - С .297-303. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: усовершенствованиепроцесса экстрагирования, распределение концентраций, граница «твердое тело- растворитель»
Малюк, Л. П. Використання водорозчинних полісахаридів оболонки насіння льону у технології фруктових соусів / Л. П. Малюк, А. В. Зіолковська. - С .305-307. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: якість соусів, виробництво, вимоги до соусів
Сукманов, В. О. Альтернативні технології у молочному виробництві / В. О. Сукманов, В. Д. Малигіна, В. В. Кійко. - С .308-313. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: обробка молока високим тиском, раціональні параметри, вдосконалення технологічного обладнання
Десятникова, О. И. О возможности производства йодированного маргарина / О. И. Десятникова [и др.]. - С .313-318. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Рубцова С. Л., Стурза Р. А., Попович К., Харитонова С.
фывфыв: йод, йодированное растительное масло, комплексы типа клатрат
Гордійчук, Н. І. Отримання мальтозних сиропів із крохмалю / Н. І. Гордійчук, О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва. - С .318
фывфыв: патоки, гідроліз крохмалю, ферментні препарати
Маяк, В. И. Новая технология производства концентрированного продукта на основе плодово- ягодного сырья / В. И. Маяк, В. М. Михайлов, М. М. Смилык. - С .319-321. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: новая малоотходная технология, производство сухого конфитюра, вакуумная сушка сырья
Калініна, О. Д. Виробництво згущених молочних консервів із гідролізованою лактозою / О. Д. Калініна, І. О. Романчук, С. Ю. Афанасенко. - С .321-323. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: ферментні препарати, застосування галактозидази, знежирене молоко
Буляева, И. М. Технологии использования натуральных ароматизаторов дыма в мясной промышленности / И. М. Буляева, Т. Ю. Мазур. - С .323-324
фывфыв: основные способы применения , сухие ароматизаторы, дозировка ароматизаторов копчения
Малюк, Л. П. Дослідження впливу кореня ятришника на структурно-механічні властивості ягідних мас / Л. П. Малюк, О. Ю. Давидова, Н. Ю. Балацька. - С .324-325
фывфыв: фактори, процес створення продукту, порошок кореня ятришника
Черевко, О. І. Дослідження якості смаженого продукту на основі грибів / О. І. Черевко, Ю. І. Єфремов, В. М. Михайлов. - С .325-327. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: консервні виробництва, спеціалізовані апарати, діелектричні властивості продукту
Марчук, О. М. Використання природних гідроколоїдів при розробленні нових видів фруктових соусів / О. М. Марчук, Г. М. Бандуренко. - С .327-328. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: нові продукти, біологічно активні речовини, властивості гідроколоїдів
Макаренко, Л. И. Производство кондитерских изделий с натуральным подсластителем экстракта стевии / Л. И. Макаренко, В. Р. Давыдова, Е. В. Татаринова. - С .329
фывфыв: кондитерское производство, исследования, характеристики стевии
Малюк, Л. П. Дослідження впливу структуроформуючої добавки на структурно - механічні характеристики ягідних систем / Л. П. Малюк, О. Ю. Давидова, Н. Ю. Балацька. - С .329-331. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: харчові добавки, процес створення продукту, органолептичні характеристики
Коваленко, Н. А. Усовершенствование технологии утилизации подсырной сыворотки / Н. А. Коваленко. - С .331-335. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: сырное производство, переработка сыворотки, способы переработки лактозы
Дубовець, О. В. Інтенсифікація дифузійного процесу при використанні нового піногасника «Фоамсол» / О. В. Дубовець, А. Н. Савич, Л. С. Клименко. - С .336 : табл.
фывфыв: дифузійні установки, показники дифузійного соку, результати досліджень
Дейниченко, Г. В. Дослідження впливу складу суміші на основі білково-вуглеводної молочної сировини на м’яке морозиво методом математичного планування / Г. В. Дейниченко, І. В. Золотухіна. - С .337
фывфыв: взаємозв’язані параметри, дослідження впливу, якісні показники
Карабуля, Б. В. Аминокислотный состав яблочного порошка / Б. В. Карабуля. - С .337-338 : табл.
фывфыв: интенсификация процесса сушки, увеличение выхода готового продукта, технологические схемы
Мотрюк, С. Д. Свекла - ценный источник натурального пищевого красителя / С. Д. Мотрюк. - С .339 : рис.
фывфыв: натуральные продукты, рост производства, синтетические красители
Костюк, С. С. Білок і білкові фракції сироватки крові курей та хімічний склад яєць при стимуляції курей-несучок бар рослинного походження / С. С. Костюк [и др.]. - С .340-342 : табл.
Другие авторы: Кравців Р. Й., Бінкевич В. Я., Семанюк В. І.
фывфыв: біологічно активні речовини, обмін вітамінів, пропозиції виробництву
Коршунова, А. Ф. Піноутворююча здатність і стійкість пін молочно-рослинних систем / А. Ф. Коршунова, Р. П. Никифоров. - С .342-343
фывфыв: комбінування білкового компоненту, знежирене молоко, кизил
Короленко, В. А. Технико - экономическое обоснование использования диатомита в производстве яблочного сока / В. А. Короленко, О. В. Стоянова, Н. А. Власенко. - С .343-344. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: эффективность производства сока, процесс осветления сока, технико-экономические показатели
Лыткина, Л. И. Разработка технологии комбикормов с использованием побочных продуктов маслоэкстракционного производства / Л. И. Лыткина, В. В. Еремченко, С. А. Чибисов. - С .344-345
фывфыв: кормопроизводство, процесс производства, энергосберегающие технологии
Нелепа, А. Е. Результаты анкетного опроса по состоянию фактического питания школьников города Донецка / А. Е. Нелепа, А. Ф. Коршунова. - С .345
фывфыв: мероприятия творческого содружества, оценки состояния фактического питания, ассортимент блюд
Коршунова, Г. Ф. Розробка технологій продуктів харчування з використанням пребіотиків / Г. Ф. Коршунова, С. К. Ільдірова, С. Е. Стіборовський. - С .345-346 : табл.
фывфыв: погіршення навколишнього середовища, послаблення імунної системи, оптимізація внесення добавок
Гладка, А. Д. Мікробіологічні показники якості пюре на основі топінамбура / А. Д. Гладка, О. О. Васильєва. - С .346
фывфыв: переробка бульбоплодів, доброякісні продукти харчування, вплив високого тиску
Шенцова, Е. С. Анализ аналога рыбной муки методом ИК-спектроскопии / Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, Е. В. Фомина. - С .346-347
фывфыв: питательная ценность комбикормов, расход реактивов и времени, градуировочные уравнения
Гніцевич, В. А. Дослідження теплофізичних властивостей м’ясних і рибних модельних фаршів з топінамбуром / В. А. Гніцевич, А. В. Слащева. - С .347
фывфыв: використання свіжої м’якоті бульб, січені кулінарні вироби, гетерогенні системи
Симакова, О. А. Роль функциональных пищевых продуктов в стимуляции физической работоспособности / О. А. Симакова. - С .348
фывфыв: введение в рацион питания, биологически активные вещества, ортостатическая стойкость спортсменов
Нелепа, А. Е. Разработка рационов питания для детских летне-оздоровительных лагерей / А. Е. Нелепа, А. Ф. Коршунова. - С .348
фывфыв: нормативные документы, организация рационального питания, физиологические нормы питания
Коршунова, Г. Ф. Залежність вологоутримуючої здатності м’яса від тиску / Г. Ф. Коршунова, О. В. Сабіров. - С .349 : рис.
фывфыв: інтенсифікація процесів, модернізація засобів виробництва, високоякісна кулінарна продукція
Мартинюк, І. О. Вивчення впливу ступеню гідратації амаранту на фізико-хімічні показники модельних ковбасних фаршів / І. О. Мартинюк. - С .349-350
фывфыв: м’ясна сировина, функціонально-технологічні властивості, пластичність і ніжність фаршевих систем
Попова, Н. В. Розробка технологічних режимів одержання екстракту з пряно-ароматичної рослинної сировини / Н. В. Попова [и др.]. - С .350-353. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Косоголова Л. О., Зав’ялов В. Л., Малежик І. Ф.
фывфыв: виробництво напоїв, фіто-хімічні добавки, характеристика петрушки
Гладка, А. Д. Технологія напівфабрикату на основі топінамбура та кизилу / А. Д. Гладка, В. А. Гніцевич, О. О. Васильєва. - С .353-356. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: антропогенні впливи, повноцінне харчування, взаємопов’язані наукові задачі
Поперечный, А. Н. Комплексная обработка плодовых косточек кизила / А. Н. Поперечный, Н. А. Миронова. - С .356-357. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: извлечение из сырья, ценные компоненты, лечебно-профилактическое питание
Михайлик, Т. А. Исследование эффективности поверхностно-активных веществ при очистке клеровок сахара сырца и сиропов рафинадного производства / Т. А. Михайлик. - С .358-361. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: новые эффективные материалы, гидрофильные коллоиды, опыты по очистке полупродуктов
Переяславцева, О. О. Розпилювальний спосіб зневоднення рідинних продуктів бактеріальних препаратів: теплотехнологічні особливості та технічні рішення / О. О. Переяславцева. - С .361-363 : табл.
фывфыв: лікарські препарати, сучасна біотехнологія, інтенсифікація процесу сушки
Григоренко, Н. О. Цукрове сорго - перспективна сировина для цукрової промисловості / Н. О. Григоренко, А. Н. Савич. - С .363-364
фывфыв: цукрові буряки, тростинний цукор-сирець, лабораторні дослідження
Шевцов, А. А. Контроль качества премиксов с новым препаратом холинхлорида при хранении / А. А. Шевцов [и др.]. - С .364
Другие авторы: Шенцова Е. С., Дранников А. В., Барышников С. А.
фывфыв: свекловичный жом, технологические свойства, срок хранения премиксов
Дейниченко, Г. В. Использование полуфабриката на основе пахты в производстве взбитых молочных десертов / Г. В. Дейниченко, Т. И. Юдина, В. Н. Ветров. - С .364-365
фывфыв: молочно-белковые полуфабрикаты, компоненты рецептуры, стабилизатор структуры
Кравців, Р. Й. Технологічна оцінка хімічного складу яловичини при застосуванні мікроелементних добавок / Р. Й. Кравців, М. З. Паска, М. Г. Личук. - С .365
фывфыв: розробка технології, аналіз хімічного складу, калорійність яловичини
Осипова, Л. А. Научное обоснование технологии настоев пряно- ароматических растений для функциональных напитков / Л. А. Осипова. - С .366-370. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: биологически активные соединения, этиловый спирт, оптимальные параметры экстрагирования
Михайлик, В. А. Экспериментальное исследование гидратации сахарозы / В. А. Михайлик. - С .370-373. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: физико-химические свойства, водные растворы, метод ДСК
Єгоров, Б. В. Енергоефективна технологія виробництва комбікормової продукції з використанням кормових трав / Б. В. Єгоров, О. Г. Бурдо, Н. В. Хоренжий. - С .375-381. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: проблема енергозабезпечення, примусове зневоднення трав, аналіз витрат ресурсів
Грандов, А. А. Комбинированное охлаждение конденсаторов холодильных установок холодильных камер и витрин / А. А. Грандов, М. М. Гоголь, М. М. Кологривов. - С .381-382
фывфыв: холодильные системы, применение водяного охлаждения, воздушное охлаждение
Васылив, О. Б. Анализ энерготехнологий консервного производства / О. Б. Васылив. - С .382-386. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: консервная промышленность, энергопотребление , тепловые и массообменные аппараты
Милинчук, С. И. Системный анализ процессов криоконцентрирования / С. И. Милинчук, А. И. Шиянов, П. И. Светличный. - С .391-394. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: сохранение вкусовых свойств, пищевые продукты, затраты энергии
Антипов, С. Т. Криогенная вакуум-сублимационная установка с использованием теплового насоса / С. Т. Антипов [и др.]. - С .394-395 : рис.
Другие авторы: Добромиров В. Е., Шахов С. В., Моисеева И. С., Кумицкий А. С., Бокадаров С. А.
фывфыв: принцип теплового насоса, обезвоживание продуктов, сохранение нативных свойств
Михайлов, В. М. Малогабаритна енергозберігаюча сушильна установка / В. М. Михайлов, О. А. Северин. - С .395-396
фывфыв: природне сушіння, харчові продукти, розсіяне випромінювання
Никифоров, Ю. А. Способ контроля процесса кристаллизации при производстве сахара с использованием средств распознавания образов / Ю. А. Никифоров, А. М. Яворский. - С .396-397. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: процесс уваривания утфеля, процесс сахарного производства, создание прибора
Міхненко, Є. О. Обгрунтування технологічних параметрів роботи колон БРУВАК-М / Є. О. Міхненко [и др.]. - С .398-399. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Журавський І. М., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
фывфыв: проблема енергозбереження, енергозберігаючі брагоректифікаційні установки, розробка технологій
Журавський, І. М. Розроблення, дослідження та впровадження дефлегматора повітряного охолодження в систему конденсації БРУ / І. М. Журавський [и др.]. - С .399-401 : табл.
Другие авторы: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
фывфыв: спиртова галузь, економія води, концентрація домішок
Лыткина, Л. И. Резервы интенсификации технологии комбикормов с использованием теплонасосной установки / Л. И. Лыткина. - С .401
фывфыв: задачи энергосбережения, задачи ресурсосбережения, технология кормопроизводства
Федоров, А. Г. Испарительно-парокомпрессионные охладители / А. Г. Федоров, А. В. Дорошенко. - С .401-402
фывфыв: испарительные методы охлаждения, снижение расхода воды, комбинированный охладитель
Марценюк, О. С. Малоенерговитратні регулярні насадки з зубчастими отворами / О. С. Марценюк. - С .402-403. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: енергоносії, інтенсифікація масообміну, енегрія газового потоку
Журавський, І. М. Низькоінвестиційна енергозберігаюча брагоректифікаційна установка БРУВАК-М / І. М. Журавський [и др.]. - С .403-404
Другие авторы: Міхненко Є. О., Кизюн Г. О., Міщенко О. С.
фывфыв: економія тепла, виробництво спирту, фінансові затрати
Дорошенко, А. В. Мокро-сухие градирни с насадкой из полимерных материалов / А. В. Дорошенко, А. В. Бузань. - С .404
фывфыв: воздушные охладители, испарительные охладители, три режима исследований
Семков, С. В. Энергетический аудит винзавода / С. В. Семков. - С .404 : табл.
фывфыв: снижение затрат энергии, производство продуктов питания, расход тепловой энергии
Жигайло, А. М. Алгоритм адаптации регулятора на базе расширенного метода типовой статистической идентификации / А. М. Жигайло, В. А. Хобин. - С .408-413. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: сохранение качества регулирования, разработка и применение в САР, адаптивные регуляторы
Воінова, С. О. Підвищення ефективності управління сушарками застосуванням малоінерційних датчиків температури / С. О. Воінова. - С .413-415. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: системи автоматичного управління, підвищена інерційність, датчик температури середовища
Воинова, С. А. Повышение экологической эффективности систем паро - теплоснабжения на предприятиях пищевой промышленности / С. А. Воинова, А. П. Воинов. - С .415-417
фывфыв: промышленно-отопительные котельные, тепловые сети, показатели качества
ГРНТИ
УДК

Keywords:
ОБЛАДНАННЯ ХІМІЧНИХ ВИРОБНИЦТВ -- ОБЛАДНАННЯ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ -- ПРОЦЕСИ ПЕРЕНОСУ -- НАНОТЕХНОЛОГІЇ В АПК -- НОВІ НЕЕНЕРГОЄМНІ ТЕХНОЛОГІЇ -- ТЕПЛОВІ НАСОСИ -- ХОЛОДИЛЬНІ НАСОСИ
Доп.точки доступа:
Гриднева, Т. В.
Буяльская, Н. П.
Міщенко, О. С.
Петрова, Ж. О.
Косоголова, Л. О.
Вербицький, Б. І.
Жукотський, Е. К.
Гріщенко, Г. В.
Матиящук, А. М.
Осояну, Г.
Лупашко, А. С.
Шапарь, Р. О.
Ременная, Л. П.
Мельник, Л. М.
Жестерева, Н. А.
Олексова, Е. А.
Радченко, Л. Б.
Целень, Б. Я.
Матиящук, О. В.
Жеплінська, М. М.
Нежевенко, Е. А.
Удовенко, Л. Н.
Дабіжа, Н. О.
Берник, М. П.
Казаку, О. М.
Баля, В. М.
Шевченко, А. А.
Луцик, Ю. П.
Безусов, А. Т.
Попович, К.
Харитонова, С.
Семанюк, В. І.
Малежик, І. Ф.
Барышников, С. А.
Моисеева, И. С.
Кумицкий, А. С.
Бокадаров, С. А.
Одеська національна академія харчових технологій
Одеська національна академія харчових технологій

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

3.
   664
   П 78


    Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текстььь] : зб. наук. пр.
   Вип. 1 (23) / ХДУХТ ; відп. ред. О. І. Черевко. - Харків : ХДУХТ, 2016. - 378 с. : табл., рис. - 70.00 грн
    Содержание:
Михайлов, В. М. Теоретичні та практичні передумови вдосконалення технології склеєних кишкових оболонок / В. М. Михайлов, В. М. Онищенко. - С .7-15
фывфыв: склеєні кишкові оболонки, процес склеювання-розшарування, захисні властивості
Павлюк, Р. Ю. Нові бісквіти та хлібобулочні вироби, вітамінізовані натуральними каротиноїдними рослинними нанодобавками, для оздоровчого харчування / Р. Ю. Павлюк [та ін.]. - С .15-30
Другие авторы: Погарська В. В., Тимофєєв Н. М., Лосєва С. М., Котюк Т. В.
фывфыв: каротиноїдні рослинні нанодобавки, оздоровче харчування, бета-каротин
Павлюк, Р. Ю. Нове слово в технології отримання продуктів на сучасному обладнанні на підприємствах ресторанного бізнесу / Р. Ю. Павлюк [та ін.]. - С .31-42
Другие авторы: Погарська В. В., Радченко Л. О., Таубер Р. Д., Тимофєєва Н. М., Юр’єва О. О.
фывфыв: рослинна сировина, паротермічна обробка, пароконвекційна піч
Павлюк, Р. Ю. Технологія наноструктурованих рослинних добавок із використанням неферментативного біокаталізу - механолізу біополімерів (гетерополісахаридів і білка) / Р. Ю. Павлюк [та ін.]. - С .43-56
Другие авторы: Погарська В. В., Котюк Т. В., Погарський А. С., Лосєва С. М.
фывфыв: нанотехнологія, біополімери, дрібнодисперсне подрібнення
Євлаш, В. В. Органолептичні показники та дегустаційне оцінювання фруктових батончиків, збагачених сушеними сланями ламінарії та вакаме / В. В. Євлаш, В. Г. Горбань, С. В. Нікітін. - С .57-67
фывфыв: ламінарія, вакаме, йод
Євлаш, В. В. Удосконалення технології сосисок із використанням м’яса перепелів / В. В. Євлаш, Д. В. Гриньова. - С .68-79
фывфыв: рецептура сосисок, фаршева система, харчова промисловість
Снєжкін, Ю. Ф. Створення нових теплотехнологій отримання якісних фолатовмісних функціональних порошків / Ю. Ф. Снєжкін [та ін.]. - С .80-89
Другие авторы: Петрова Ж. О., Пазюк В. М., Дуб В. В.
фывфыв: сушіння, енергозбереження, фолати
Дорохович, А. М. Використання тагатози та мальтитолу під час виробництва жувальної карамелі спеціального призначення / А. М. Дорохович, О. С. Божок, Л. С. Мазур. - С .90-101
фывфыв: жувальна карамель, моносахарид тагатоза, кондитерські вироби
Черно, Н. К. Технологія дієтичних добавок із печериці двоспорової (Agaricus bisporus) / Н. К. Черно, С. О. Озоліна, О. В. Нікітіна. - С .102-112
фывфыв: дієтичні добавки, харчові технології, гриби
Уханова, І. М. Особливості використання ретентату з метою отримання високоякісного напою оздоровчого характеру / І. М. Уханова. - С .113-126
фывфыв: нанофільтрація, морковний сік, напої
Назаренко, Ю. В. Особливості використання молочної сироватки та ретентату, отримання високоякісних напоїв оздоровчого харчування / Ю. В. Назаренко, С. Ю. Ященко. - С .127-142
фывфыв: нанофільтрація, сироватка молочна, сухі речовини
Дзюба, Н. А. Основи моделювання раціонального харчування в умовах порушеного екологічного стану / Н. А. Дзюба, О. В. Землякова, К. Г. Педак. - С .142-153
фывфыв: якість продуктів, комплексне харчування, харчові речовини
Михайлов, В. М. Розробка комплексу технологічного обладнання для виробництва печених пиріжків / В. М. Михайлов [та ін.]. - С .154-161
Другие авторы: Бабкіна І. В., Шевченко А. О., Михайлова С. В.
фывфыв: хлібобулочні вироби, електроконтактне нагрівання, харчові технології
Дейниченко, Г. В. Дослідження процесу ультрафільтраційної обробки сироватки з-під кислого сиру / Г. В. Дейниченко [и др.]. - С .162-170
Другие авторы: Мазняк З. О., Гузенко В. В., Ебанугва О.
фывфыв: ультрафільтрація, мембранні процеси, харчові технології
Дейниченко, Г. В. Аналітичні дослідження енерговитрат пульсаційного гомогенізатора молока / Г. В. Дейниченко, К. О. Самойчук, Л. В. Левченко. - С .170-181
фывфыв: гомогенізація, гомогенізатор пульсаційний, переробка молока
Токар, А. Ю. Вплив оброблення баклажанів на зменшення всмоктування олії під час їх обсмаження / А. Ю. Токар, С. С. Миронюк. - С .181-192
фывфыв: закусочні консерви, переробка баклажанів, харчові технології
Чернюшок, О. А. Інтенсивність кріогенної обробки м’ясопродуктів / О. А. Чернюшок, В. Г. Федоров, О. І. Кепко. - С .193-201
фывфыв: процес заморожування, м’ясні продукти, переробка сировини
Доломакін, Ю. Ю. Тривалість основних етапів приготування рідкої опари, визначена непрямим методом / Ю. Ю. Доломакін, І. Г. Бабанов, І. В. Житнецький. - С .201-211
фывфыв: хлібопекарське виробництво, опара рідка, харчові технології
Черевко, О. І. Забезпечення добових потреб у нутрієнтах раціонами одноразового споживання третього покоління / О. І. Черевко [та ін.]. - С .212-223
Другие авторы: Крутовий Ж. А., Запаренко Г. В., Галушко Н. А., Борисова А. А.
фывфыв: система харчування , добові раціони, лікувальне харчування
Коваленко, О. А. Дослідження стабільності рослинних олій та їх купажів під час обсмажування картопляних чіпсів / О. А. Коваленко [та ін.]. - С .223-231
Другие авторы: Ковбаса В. М., Радзієвська І. Г., Гребень Б. В., НагорнийВ. Ю.
фывфыв: виготовлення картопляних чіпсів, фритюрний жир, харчові технології
Жулінська, О. В. Розробка фізіологічно-математичної моделі оцінки якості харчової продукції / О. В. Жулінська [та ін.]. - С .231-241
Другие авторы: Свідло К. В., Мостова Л. М., Мартиненко Л. Г.
фывфыв: харчові технології, математичне моделювання, якість харчових продуктів
Колесник, Т. Л. Дослідження зростання і токсиноутворення палички ботулізму у варених ковбасах, що містять барвник із крові / Т. Л. Колесник, А. О. Колесник. - С .241-248
фывфыв: ботулізм, ковбасний фарш, варені ковбаси
Левчук, І. В. Наукові аспекти методу визначення консервантів у олієжировмісних продуктах / І. В. Левчук [та ін.]. - С .249-263
Другие авторы: Кіщенко В. А., Тимченко В. К., Куниця К. В., Арутюнян Т. В.
фывфыв: харчові добавки, рідинна хроматографія, олієжировмісні продукти
Кійко, В. В. Аналіз споживчих переваг та шляхи вдосконалення асортименту хлібців / В. В. Кійко, Н. Б. Аннєнкова, І. В. Бочко. - С .264-274
фывфыв: дієтичні хлібці, біологічна цінність, дієтичне харчування
Черевко, О. І. Оптимізація добових і циклових раціонів для систем харчування лікувальної дії / О. І. Черевко [и др.]. - С .275-284
Другие авторы: Крутовий Ж. А., Запаренко Г. В., Павлюк І. М.
фывфыв: добові раціони , лікувальне харчування, нутрієнти
Погожих, М. І. Сумісне використання R-функцій і проекційного методу в задачах теорії сушіння / М. І. Погожих [та ін.]. - С .284-293
Другие авторы: Синєкоп М. С., Пак А. О., Чеканов М. А.
фывфыв: сушіння, харчова сировина, тепломасообмін
Погожих, М. І. Фізико-математичне моделювання полів температури під час теплообміну для тіл скінченних розмірів / М. І. Погожих, Л. О. Пархоменко, Є. О. Іштван. - С .293-301
фывфыв: процес теплообміну, рівняння теплопровідності, теплофізична характеристика полів
Корнієнко, Л. В. Дослідження процесу зворотнього осмосу ультрафільтраційного пермеату післяспиртової зернової барди / Л. В. Корнієнко, В. Г. Мирончук. - С .302-309
фывфыв: післяспиртова зернова барда, ультрафільтраційний пермеат, харчові технології
Шаповалова, Н. П. Збивні кондитерські вироби з подовженим терміном зберігання / Н. П. Шаповалова, М. В. Рудавська. - С .310-323
фывфыв: добавки ламідану, кондитерські вироби, харчова промисловість
Дьяков, О. Г. Особливості визначення Т2 на імпульсному ЯМР / О. Г. Дьяков, Д. О. Торяник, І. М. Павлюк. - С .324-330
фывфыв: метод Хьюбера, обробка даних, ЯМР
Захаренко, В. О. Проблема пористості і якості харчових продуктів / В. О. Захаренко, Л. А. Гайдамаха. - С .331-341
фывфыв: хлібобулочні вироби, однорідність пор, харчова промисловість
Сорокіна, С. В. Експертиза різних сортів зрізаних троянд / С. В. Сорокіна, В. О. Акмен. - С .342-352
фывфыв: маркування, пошкодження шкідниками, чайно-гібридні троянди
Пенкіна, Н. М. Комплексна оцінка якості жіночих гігієнічних прокладок / Н. М. Пенкіна, В. В. Колесник, Г. О. Каламайко. - С .353-363
фывфыв: жіночі щоденні прокладки, якість гігієнічних прокладок, якість продукції
ГРНТИ
УДК

Keywords:
нові технології продуктів харчування -- обладнання харчових виробництв -- апарати харчових виробництв -- підвищення якості харчових продуктів -- дослідження якості продуктів харчування -- товарознавство -- експертиза непродовольчих товарів
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Черевко, О. І. \відп. ред.\
Лосєва, С. М.
Котюк, Т. В.
Таубер, Р. Д.
Тимофєєва, Н. М.
Юр’єва, О. О.
Погарський, А. С.
Дуб, В. В.
Михайлова, С. В.
Ебанугва, О.
Галушко, Н. А.
Борисова, А. А.
Гребень, Б. В.
НагорнийВ., Ю.
Мартиненко, Л. Г.
Куниця, К. В.
Арутюнян, Т. В.
Павлюк, І. М.
Чеканов, М. А.
Харківський державний університет харчування та торгівлі

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

4.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій.

    Наукові праці [Текстььь] / ОНАХТ.
   Вип. 41, Т. 1 / відп. ред. О. Г. Бурдо. - Одеса : ОНАХТ, 2012. - 240 с. : табл., рис. - ISSN 2073-8730. - 26.00 грн
    Содержание:
Бурдо, О. Г. Проблемы моделирования процессов обезвоживания сырья / О. Г. Бурдо [и др.]. - С .4-8. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Терзиев С. Г., Яровой И. И., Борщ А. А.
фывфыв: влагоперенос, диффузионный механизм , бародиффузия
Снєжкін, Ю. Ф. Дослідження фазових переходів компонентів теплоакумулюючих матеріалів на основі органічних сполук / Ю. Ф. Снєжкін, В. А. Михайлик, Т. В. Корінчевська. - С .9-12. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: теплота, диференціальна скануюча калориметрія, парафін
Снєжкін, Ю. Ф. Гідротермічна обробка функціональної сировини / Ю. Ф. Снєжкін, Ж. О. Петрова, В. М. Пазюк. - С .13-17. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: фактор харчування, методи профілактики фермативного потемніння, збереження каротиноїдів
Сукманов, В. А. Исследование активности воды в свежих мягких сырах / В. А. Сукманов, Е. В. Скляренко. - С .18-22. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: высокое давление, функционально-технологические показатели, математическая обработка зависимости
Дячок, В. В. Екстрагування лікарської рослинної сировини / В. В. Дячок, М. С. Мальований. - С .22-26. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: клітинна речовина, міжклітинний простір, дифузія
Зарецька, Т. В. Обгрунтування ефективності застосування кавітаційних пристроїв в процесах екстрагування з рослинної сировини / Т. В. Зарецька, Т. М. Вітенько. - С .26-30. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: гідродинамічна кавітація, цільовий компонент, ступінь вилучення
Анисимов, В. В. Классификация способов создания кавитации / В. В. Анисимов, П. П. Ермаков. - С .30-35. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: явление кавитации, обобщенные конструктивные схемы аппаратов, технические характеристики
Ловкис, З. В. Повышение эффективности процесса смешивания зерновых материалов с жидкостью / З. В. Ловкис, А. В. Садовская. - С .35-40. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: спиртовая промышленность, смеситель, процессы смешивания
Калишук, Д. Г. Упрощенный вариант применения графоаналитического метода расчета конвективных сушилок / Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич. - С .40-44. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: энтальпия, относительная влажность, диаграмма Рамзина
Ловкис, З. В. Влияние концентрации зерновых замесов на реологические свойства / З. В. Ловкис, А. А. Садовский. - С .45-48. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: производство спирта, реология, гидроферментативная обработка
Чайка, О. І. Експериментальні дослідження екстрагування з рослинної сировини методом дискретно-імпульсного введення енергії / О. І. Чайка [и др.]. - С .48-51. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Малецька К. Д., Матюшкін М. В., Гоженко Л. П.
фывфыв: екстракція, пульсаторний апарат, тиск
Білонога, Ю. Л. Дослідження поверхневої активності рослинних олій / Ю. Л. Білонога [и др.]. - С .51-57. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Другие авторы: Корнієнко О. Я., Ціж Б. Р., Варивода Ю. Ю.
фывфыв: жирні кислоти, площа розтікання, коефіцієнт поверхневого натягу
Авдеева, Л. Ю. Влияние белка как структурирующей добавки на кинетику сушки капель суспензии фосфолипидов / Л. Ю. Авдеева [и др.]. - С .57-60. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Жукотский Э. К., Турчина Т. Я., Костянец Л. А., Ткаченко А. В.
фывфыв: соевый изолят, экспериментальные исследования, термопластичные и адгезионные свойства высушенных частиц
Гладкая, А. Д. Влияние параметров гидродинамического диспергатора на процесс сатурации напитков / А. Д. Гладкая [и др.]. - С .61-64. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Антропова Л. Н., Васильева Е. А., Датьков В. П.
фывфыв: формы отражающих поверхностей, сумарный импульс, газожидкостная струя
Владіміров, С. В. Вплив повітря на точність дозування борошна / С. В. Владіміров. - С .65-67. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: насипна маса, тип дозатора, машини для фасування круп
Переяславцева, Е. А. Экспериментальные исследования кинетических закономерностей обезвоживания бактериального препарата “Лактин-К” на системе “Капля-высокотемпературная парогазовая среда” / Е. А. Переяславцева. - С .67-70. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: биомасса, биосуспензия, температурные режимы
Недбайло, А. Е. Воздействие гидродинамической кавитации на молочные белки / А. Е. Недбайло. - С .70-73. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: термовакуумная обработка, белковые структуры, колоидная система
Турчина, Т. Я. Теплотехнічний аналіз розпилювальних сушарок для виробництва порошкової форми солодових екстрактів / Т. Я. Турчина. - С .73-76. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: діаметр камери, енерговитрати, продуктивність
Чалаєв, Д. М. Методика вибору оптимального адсорбенту для адсорбційної системи охолодження / Д. М. Чалаєв. - С .76-79. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: сонячний адсорбційний холодильник, десорбція, холодильний коефіцієнт
Дубковецький, І. В. Дослідження дисперсних характеристик порошку яблучних вичавок при сушінні інфрачервоними променями / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, Т. Є. Веселовська. - С .79-82. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: відходи виробництва, дисперсний склад порошку, об’ємна маса
Дубковецький, І. В. Дослідження біологічно активних речовин при конвективному, кондуктивному і мікрохвильовому зневодненні сортів глоду / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, Я. В. Євчук. - С .87-92. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: антиоксиданти, криві сушіння, аскорбінова кислота та поліфенольні сполуки
Дубковецький, І. В. Дослідження антиаксидантних властивостей плодів глоду при конвективному сушінні / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, Я. В. Євчук. - С .92-94. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: мікрохвильове і кондуктивне сушіння, каротин, аскорбінова кислота
Зав’ялов, В. Л. Дослідження зовнішнього масообміну в умовах віброекстрагування із рослинної сировини / В. Л. Зав’ялов, І. Ф. Малежик. - С .95-98. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: цільовий компонент, масовіддача, модельний зразок
Гумницький, Я. М. Капсулювання дисперсних матеріалів та екстрагування цільових компонентів з капсульованих частинок / Я. М. Гумницький, О. А. Нагурський. - С .83-87. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: теплообмін, псевдозрідження, дифузійне вивільнення
Потапов, В. А. Исследование состояния “системной воды” методами диэлькометрии / В. А. Потапов, Н. М. Цуркан, С. А. Шевченко. - С .98-101. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: термодинамическая система, диэлектометрические измерения, тангенс угла диэлектрических потерь
Потапов, В. О. Вплив попереднього нагріву тепломасообміного модуля на процес сушіння / В. О. Потапов, Є. М. Якушенко. - С .102-108. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: температурні поля, оптимальна тривалість процесу, енергоефективність сушіння
Поперечний, А. М. Визначення впливу технологічних параметрів на кінетику конвективного сушіння напівфабрикату на основі знежиреного молока з використанням екстракту кореня солодки / А. М. Поперечний [и др.]. - С .108-111. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Гніцевич В. А., Корнійчук В. Г., Кравченко Н. В., Калараш В.
фывфыв: харчова цінність молока, технологія промислової переробки, температура сушильного агенту
Поперечний, А. М. Сушіння насіння гарбуза в сушарці псевдозрідженого шару / А. М. Поперечний, В. Г. Корнійчук, О. Г. Подзіраєв. - С .111-115. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: кінетика сушіння, швидкість повітря, вологосміст
Берник, М. П. Сушка корней одуванчиков с использованием СВЧ в осцелирующем режиме / М. П. Берник [и др.]. - С .116-118. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Лупашко А. С., Ротарь Е. Н., Цислинская Н. Я., Меленчук М. Г.
фывфыв: медикобиологическое сырьё, кривые сушки, кинетика процесса сушки
Петрушка, І. М. Дослідження зовнішнього та внутрішньодифузійного процесу адсорбції барвників з метою забезпечення екобезпеки водних об’єктів / І. М. Петрушка, Я. М. Гумницький, М. С. Мальований. - С .119-124. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: адсорбент, кінетика, масовіддача
Склабінський, В. І. Експериментальне дослідження впливу температури та концентрації розчину на якість монодисперсних гранул / В. І. Склабінський, А. Є. Артюхов, М. С. Скиданенко. - С .125-128. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: вимушений капілярний розлад струменя, монодисперсність, діаметр отворів витікання рідини
Семенишин, Є. М. Кінетика екстрагування олії з насіння амаранту та ріпаку в умовах рухомого шару / Є. М. Семенишин [и др.]. - С .129-133. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Другие авторы: Троцький В. І., Маційовська М. І., Стадник Р. В.
фывфыв: результати експериментальних досліджень, постійні рушійні сили, прямотечійний і протитечійний процеси
Смирнов, Г. Ф. Обобщение экспериментальных данных сушки амаранта, тепловая модель процесса сушки / Г. Ф. Смирнов, А. В. Зыков, Е. В. Воскресенская. - С .133-137. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: комбинированные процессы зерносушения, методы расчета, оптимизация сушилки
Снєжкін, Ю. Ф. Встановлення оптимальних режимів сушіння плодів абрикосу / Ю. Ф. Снєжкін, Р. О. Шапар. - С .139-142. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: кінетика вологообміну, інтенсифікація процесу, відносні коефіцієнти сушіння
Корнієнко, Я. М. Оцінка ефективності відновлення властивостей рулонованих мембранних модулів з використанням гідродинамічної кавітації / Я. М. Корнієнко, С. В. Гулієко. - С .142-147. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: мембрана, питна вода, установки для кавітаційної обробки
Ульев, Леонид Михайлович. Тепловая интеграция пятиколонного агрегата производства спирта / Л. М. Ульев, К. И. Ставрова. - С .147-152. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: этиловый спирт, ректификационная колонна, составные кривые
Котов, М. И. Тепловой расчет бланширователя / М. И. Котов. - С .152-156. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: затраты энергии, технологический процесс, объем потока пара
Плевако, В. П. Верифікація методики профілювання відбивача / В. П. Плевако, С. М. Костенко, С. Ю. Саєнко. - С .157-159. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: комп’ютерна модель, випромінювач, опромінювання
Ощипок, І. М. Дослідження динаміки маніпулятора заготівельного цеху ресторанного господарства на основі методу Лагранжа- Ейлера / І. М. Ощипок. - С .160-164. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: класифікація маніпуляторів, ресторан, потенційна енергія
Янаков, В. П. Исследование процесса замеса теста в современных тестомесильных машинах / В. П. Янаков. - С .164-169. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: оборудование, хлебопекарное производство, энергоэффективность
Нагорний, О. В. Обгрунтування способу генерування рециклу гранул процесу утворення органо-мінеральних композитів / О. В. Нагорний, І. О. Смілян, А. Р. Степанюк. - С .169-171. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: роторна дробарка, дисмембратор, ступінь подрібнення
Шаркова, Н. О. Оптимізація умов отримання водорозчинного екстракту із колагенвмісної сировини / Н. О. Шаркова [и др.]. - С .172-175. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Жукотский Е. К., Авдєєва Л. Ю., Козак Н. Н., Костянець Л. О.
фывфыв: екстракція, м’язово-кістковий фарш, еластин
Швед, М. П. Особливості і фізична модель процесів у завантажувально-пластикуючій зоні дискового екструдера / М. П. Швед, Р. Ю. Резнік, Д. М. Швед. - С .176-178. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: екструзія, ресурсозберігаючі технології, енергосилові параметри
Радченко, Н. Л. Математична модель гідродинамічних та теплообмінних процесів в передматричній і матричній зонах екструдера при обробці рослинної сировини / Н. Л. Радченко. - С .179-181. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: моделювання процесів, реологічні характеристики, проектування геометрії каналу ПМЗ і МЗ
Кюрчев, С. В. Чисельне моделювання процесу наповнення скляної тари харчовою рідиною / С. В. Кюрчев, І. М. Змєєва. - С .182-187. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: дозатор, нестаціонарний аналіз, розподіл поля об’ємної фракції
Грабов, Л. Н. Экспериментальное исследование процесса теплопередачи в трубчатых теплообменниках с дискретными турбулизаторами / Л. Н. Грабов, Д. М. Чалаев, И. В. Король. - С .187-190. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: тепломассообменные процессы, гофрированные трубы, элементы теплообменных аппаратов
Бурдо, О. Г. Моделирование теплофизических свойств теплоносителей / О. Г. Бурдо, А. К. Кац, И. С. Тимофеева. - С .191-193. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: свойства жидких веществ, универсальная модель, функциональные зависимости
Кривда, В. І. Вплив ексергії-нетто на результати пінч-аналізу рекуперативного теплообміну установки ЕЛОУ-АВТ / В. І. Кривда, М. В. Максимов. - С .193-196. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: теплообмінник, холодний потік, гарячий потік
Корінчук, Д. М. Оптимізація параметрів процесу регенерації шару сорбенту адсорбційного теплоакумулятора / Д. М. Корінчук [и др.]. - С .197-201. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Чалаєв Д. М., Корінчевська Т. В., Дабіжа Н. О.
фывфыв: термотрансформатор, ізобарна десорбція, диференційна теплота сорбції
Поперечний, А. М. Сушіння насіння соняшнику у віброкиплячому шарі при радіаційному теплопідведенні / А. М. Поперечний, І. В. Жданов, А. В. Шульга. - С .201-206. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: рослинна олія, конвективний спосіб, енерговитрати
Бурдо, О. Г. Моделирование процессов жизнедеятельности микроорганизмов в микроволновом поле / О. Г. Бурдо, О. Б. Рыбина. - С .206-213. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: инактивация микроорганизмов, электромагнитное поле, удельная мощность
Осадчук, П. І. Динаміка очистки рослинних олій у центробіжному полі / П. І. Осадчук. - С .213-216. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: центрифуга, поле швидкостей, поле тиску
Буйвол, С. М. Экстрагирование масел из растительного сырья с использованием микроволнового поля / С. М. Буйвол, А. К. Бурдо, П. И. Светличный. - С .216-219. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: растворитель, интенсификация, микроволновая техника
Терзиев, С. Г. Электродиффузионная модель тепломассопереноса в термосифонных аппаратах / С. Г. Терзиев, О. М. Кураков. - С .219-222. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: технологии сушки, энергоэффективность, аэрозольные потоки
Бандура, В. М. Дослідження процесу руйнування оболонки насіння ріпаку сорту “Особливий” / В. М. Бандура, Д. П. Бережнюк. - С .223-227. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: цінні речовини, обрушування, зменшення втрат олії
Снєжкін, Ю. Ф. Дослідження впливу паротермічної обробки паренхімних тканин яблук на кінетику сушіння та теплоту випаровування / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .227-231. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Михайлик В. А., Дмитренко Н. В., Шапарь Р. А.
фывфыв: парова обробка, конвективне сушіння, криві зневоднення тканин
Бурдо, О. Г. Нові конструкції сушарок для виробництва екологічно безпечних зернопродуктів при зменшенні питомих витрат енергії / О. Г. Бурдо [и др.]. - С .231-235. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Безбах І. В., Зиков О. В., Латанський Є. В.
фывфыв: термосіфони, високі енерговитрати, забруднення зерна
ГРНТИ
УДК

Keywords:
харчова промисловість -- теплові та масообмінні процеси -- харчове обладнання -- рослинна сировина
Доп.точки доступа:
Ульєв, Леонід Михайлович \дар.\
Бурдо, О. Г. \відп. ред.\
Борщ, А. А.
Гоженко, Л. П.
Варивода, Ю. Ю.
Костянец, Л. А.
Ткаченко, А. В.
Датьков, В. П.
Кравченко, Н. В.
Калараш, В.
Цислинская, Н. Я.
Меленчук, М. Г.
Стадник, Р. В.
Козак, Н. Н.
Костянець, Л. О.
Дабіжа, Н. О.
Шапарь, Р. А.
Латанський, Є. В.
Одеська національна академія харчових технологій

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

5.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій.

    Наукові праці [Текстььь] / ОНАХТ.
   Вип. 39, Т. 2 / відп. ред. О. Г. Бурдо. - Одеса : ОНАХТ, 2011. - 370 с. : табл., рис. - 34.00 грн
    Содержание:
Бурдо, О. Г. Особенности инновационных проектов в условиях газовых обязательств Украины / О. Г. Бурдо. - С .4-10. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: менеджмент энергетический, волновые технологии, нанотехнологии АПК
Никитенко, Н. И. Математическая модель и метод расчета динамики непрерывной сушки / Н. И. Никитенко, Ю. Ф. Снежкин, Н. Н. Сороковая. - С .10-16. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: капиллярно-пористые материалы, интенсивность испарения, площадь контакта жидкой и газообразной сред
Никитенко, Н. И. Метод определения коэффициента диффузии в пористых средах на основе решения обратной задачи массопереноса / Н. И. Никитенко [и др.]. - С .17-22. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Снежкин Ю. Ф., Сороковая Н. Н., Кольчик Ю. Н.
фывфыв: капиллярно-пористые материалы, эксперименты, методы дискретного совмещения
Погожих, Н. И. Определение напряженности СВЧ-поля по темпу нагрева модельного тела / Н. И. Погожих [и др.]. - С .22-25. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Потапов В. А., Цуркан Н. М., Гриценко О. Ю.
фывфыв: термодинамическая система, напряженность электромагнитного поля, калориметрические измерения
Берник, М. П. Теоретическое обоснование импульсного подвода внутреннего источника тепла в процессах сушки влажных материаллов / М. П. Берник [и др.]. - С .26-30. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Лупашко А. С., Иванов Л. Д., Цислинская Н. Я., Шаповаленко О. И.
фывфыв: импульсный нагрев, теплоперенос, массоперенос
Корнієнко, Я. М. Моделювання процесу утворення твердих органо-мінеральних композитів / Я. М. Корнієнко, Р. В. Сачок. - С .31-34. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: дисперсний , колоїдний, розчин
Товажнянский, Леонид Леонидович. К расчету пластинчатого теплообменника / Л. Л. Товажнянский [и др.]. - С .35-37. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Арсеньева О. П., Капустенко П. А., Хавин Г. Л.
фывфыв: полуаналитический метод, потери давления, приведенные затраты
Бурдо, О. Г. Особенности моделирования процессов сушки при электромагнитном подводе энергии / О. Г. Бурдо, В. Н. Бандура, И. И. Яровой. - С .38-43. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: математическое моделирование, электромагнитное излучение, бародиффузия
Шандиба, Н. О. Методика рекурентного розрахунку гравітаційної поличної сушарки / Н. О. Шандиба, М. П. Юхименко. - С .44-48. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: характеристики апаратурного обладнання, термолабільний матеріал, енергозбереження та оптимізація вологості
Кузьменко, І. М. Моделювання роботи контактних тепломасообмінних апаратів широкого призначення / І. М. Кузьменко. - С .49-51. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: математична модель, насадка, масообмін
Дейнеко, А. І. Локальний теплообмін при конденсації R22, R406A та R407C всередині гладкої горизонтальної труби / А. І. Дейнеко. - С .52-58. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: питомий тепловий потік, температура стінки, внутрішня задача
Смілян, І. О. Аналіз прямоточних циклонних очисних апаратів / І. О. Смілян, А. Р. Степанюк. - С .59-61. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: осадження частинок, циклон, пиловловлювання
Артюхов, А. Є. Розробка методики інженерного розрахунку енергоефективних абсорберів з масообмінно-сепараційними контактними ступенями / А. Є. Артюхов [и др.]. - С .62-66. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Ляпощенко О. О., Коробченко К. В., Смілянська О. Ю.
фывфыв: прямотечійно-відцентровий елемент, гідравлічний опір, інженерний розрахунок
Турчина, Т. Я. Уточнений розрахунок габаритів дискових розпилювальних сушарок для адгезійних матеріалів / Т. Я. Турчина. - С .66-68. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: радіус камери, температурні параметри, продуктивність
Смирнов, Г. Ф. О приближенной модели сушки зернового слоя / Г. Ф. Смирнов, Е. В. Воскресенская. - С .69-74. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: термомеханический вращающийся агрегат, поровый объем слоя влаги, нестационарная теплопроводность
Ульєв, Леонід Михайлович. Пінч-проектування і зниження кількості шкідливих викидів установки первинної переробки нафти АВТ А12/2 в режимі роботи без вакуумного блоку / Л. М. Ульєв, Л. О. Мельниковська. - С .76-81. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: система потоків, пінч-аналіз, енергозберігаючий потенціал
Гумницький, Я. М. Сорбційне вилучення фосфатів з рідкої фази / Я. М. Гумницький, В. В. Сабадаш, Г. А. Тижбір. - С .82-85. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: цеоліт , адсорбція, стічні води
Черемисинова, А. А. Получение и опытно-промышленные испытания фосфатных смазок для процессов горячей обработки металлов давлением / А. А. Черемисинова [и др.]. - С .86-91. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Сорока П. И., Стеба В. К., Степневская Я. В.
фывфыв: полимерные фосфаты, высокотемпературные технологические смазки, коррозионное воздействие
Корнієнко, Я. М. Фізичне моделювання процесу зворотного осмосу / Я. М. Корнієнко, Я. М. Заграй, С. В. Гулієнко. - С .91-95. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: питна вода, мембрана, вільна енергія
Корнієнко, Я. М. Процес диспергування азотно-кальцієво-гумінововмісних добрив / Я. М. Корнієнко, О. Є. Донець, В. О. Косянчук. - С .95-97. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: гетерогенна фаза, концентрація , суха речовина
Корнієнко, Я. М. Процес гранулоутворення азотно-кальцієво-гуміново-сірковмісних добрив / Я. М. Корнієнко [и др.]. - С .98-101 : рис.
Другие авторы: Гатілов К. О., Науменко Д. О., Магазій П. М.
фывфыв: зневоднення, гуміново-мінеральні тверді композити, тепло- та масообмін
Кучерук, Д. Д. Очищення лужних розчинів від прямих барвників нанофільтраційною керамічною мембраною / Д. Д. Кучерук, Т. Ю. Дульнева, І. С. Красуленко. - С .102-104. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: очищення, лужні розчини, питома продуктивність
Артюхов, А. Є. Вдосконалення конструкції вихрових масообмінно-сепараційних секцій колонних апаратів / А. Є. Артюхов, К. В. Коробченко. - С .105-107. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: ефективність, масообмінно-сепараційні ступені, прямотечійно-відцентровані елементи
Степанюк, А. Р. Дослідження процесу кристалізації аморфних та водорозчинних гумінових компонентів / А. Р. Степанюк, І. В. Кучеренко, О. П. Карпенко. - С .108-111. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: комплексні мінеральні добрива, мікроструктура шару, вплив температури
Степанюк, А. Р. Дослідження структури мікрошару при кристалізації аморфних та водорозчинних гумінових компонентів / А. Р. Степанюк, О. П. Карпенко, І. В. Кучеренко. - С .111-113. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: комплексні мінеральні добрива, вплив концентрації, вплив температури
Марчевський, В. М. Кінетика сушіння кристалічного бішофіту / В. М. Марчевський, Р. М. Улітько, А. С. Галстян. - С .113-116. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: аналіз кривих сушіння, тепловий потік, узагальнена залежність
Безушко, Н. А. Дослідження гідродинаміки та теплообміну в роторно-плівковому апараті з шарнірним кріпленням лопатей при зміні агрегатного стану рідини / Н. А. Безушко, О. Г. Зубрій. - С .117-119. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: плівкова течія, мінімальна щільність зрошення, тепло- та масообмінні процеси
Заплетніков, І. М. Залежності шумових характеристик обладнання ресторанного господарства від його основних параметрів / І. М. Заплетніков, І. С. Севаторова, Ю. В. Жидков. - С .121-125. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: технологічне обладнання, розробка конструктивних рекомендацій, параметри обладнання
Поперечний, А. М. Моделювання процесу сушіння картоплі та моркви у відцентровому псевдозрідженому шарі / А. М. Поперечний, І. В. Жданов. - С .125-129. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: математичні моделі, кінетика зміни значень, методика розрахунку сушильної установки
Дячок, В. В. Дослідження механізму процесу екстрагування із твердих тіл клітинної будови / В. В. Дячок, М. С. Мальований. - С .130-133. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: клітинна речовина, міжклітинний простір, дифузія
Куц, В. П. Порівняльна оцінка роботи пиловловлювачів з жалюзійним відводом повітря / В. П. Куц. - С .134-140. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: ефективність, гідравлічний опір, вартість очистки
Снєжкін, Ю. Ф. Особливості теплотехнології переробки плодоовочевої сировини на сушену продукцію / Ю. Ф. Снєжкін, Р. О. Шапар, Г. К. Воспітанніков. - С .140-143. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: термопластичність, процес детермопластифікації, порошкоподібні продукти
Сімороз, Д. О. Дослідження процесу сушки суміші овочів в конвективній сушарці / Д. О. Сімороз, Ю. Ф. Снєжкін, А. Р. Степанюк. - С .143-145. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: конвективна сушка, вологовміст, температура матеріалу
Товажнянський, Леонід Леонідович. Покращення теплової інтеграції процесу концентрування квасного сусла / Л. Л. Товажнянський [и др.]. - С .146-151. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Перевертайленко О. Ю., Гарєв А. О., Горбунов К. О., Биканов С. М., Толста Н. О.
фывфыв: приготування з концентрату квасного сусла, економія матеріальних ресурсів, рекуперативна теплообмінна система установки
Арсеньева, Ольга Петровна. Модернизация системы последовательно установленных подогревателей сахарного сока / О. П. Арсеньева [и др.]. - С .151-155. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Бабак Т. Г., Демирский А. В., Хавин Г. Л.
фывфыв: пластинчатые теплообменники, подогреватели, коэффициент эффективности капитальных вложений
Малецкая, К. Д. Энергоэффективное получение пищевых продуктов на основе ягодного сырья по методу ДИВЭ / К. Д. Малецкая, М. В. Матюшкин, Н. Б. Сильнягина. - С .155-158. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: дискретно-импульсный ввод энергии, гомогенизация, энергоресурсосбережение
Семенишин, Є. М. Вплив дисперсності насіння амаранту на механізм екстрагування олії / Є. М. Семенишин [и др.]. - С .159-163. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Стадник Р. В., Троцький В. І., Федорчук-Мороз В. І.
фывфыв: амарант гібрид, розчинення , дисперсність зерна
Буйвол, С. М. Інтенсифікація екстрагування олії в електромагнітному полі / С. М. Буйвол, П. І. Светлічний, С. А. Малашевич. - С .163-166. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: розчинник, масообмін, дифузія
Терзиев, С. Г. Исследование процесса сушки кофейного шлама под действием инфракрасного излучения / С. Г. Терзиев [и др.]. - С .167-170. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Ружицкая Н. В., Саламаха В. И., Малашевич С. А.
фывфыв: экстракция, экстрагирование, экспериментальный стенд
Вітенько, Т. М. Обгрунтування ефективності застосування кавітаційних пристроїв у технології виробництва кислотного казеїну / Т. М. Вітенько, О. Р. Гащин. - С .170-173. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: гідродинамічна кавітація, розчинення, промивання
Шаркова, Н. А. Повышение эффективности экстракции биологически активных веществ из коллагенсодержащего сырья / Н. А. Шаркова [и др.]. - С .174-177. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Авдеева Л. Ю., Жукотский Э. К., Козак Н. Н.
фывфыв: пищевые технологии , тепломассообменные процессы, гидромодуль
Паляничка, Н. О. Експериментальне обгрунтування параметрів імпульсного гомогенізатора молока / Н. О. Паляничка, О. В. Гвоздєв. - С .177-181. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: жирові кульки, подрібнення, поршень-ударник
Ощипок, І. М. Визначення міцності шкур при плоскому напруженому навантаженні / І. М. Ощипок. - С .181-186. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: знімання, дотичні, зусилля
Бандура, В. М. Інтенсифікація екстрагування рослинних олій електромагнітним полем / В. М. Бандура, Л. М. Коляновська. - С .186-190. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: ріпак, мікрохвильове поле, кінетика
Янаков, В. П. Энергоэффективность процессов тестоприготовления / В. П. Янаков. - С .190-193. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: технология, энергетика, хлебобулочные изделия
Фалько, О. Л. Розміри циліндричних сит сепаратора, при схемі роботи від великого до дрібного / О. Л. Фалько, А. В. Шеїна. - С .193-197. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: сепарація, фракція, циліндр-сито
Голубок, Д. С. Дослідження розпилювальної сушки термолабільних речовин / Д. С. Голубок, О. Г. Зубрій. - С .198-200. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: процеси сушіння, факел розпилу, коефіцієнт тепловіддачі
Терзиев, С. Г. Кинетика процесса экстрагирования в микроволновом поле / С. Г. Терзиев, Т. Л. Макиевская. - С .200-203. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: интенсификация, массообмен, диффузия
Друкований, М. Ф. Розвиток комплекса біотехнологій - головний шлях розвитку біоенергетики України / М. Ф. Друкований, І. В. Мазур, В. І. Паламарчук. - С .205-208. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: екологічно чиста біоенергетика, економічна ефективність, органічні добрива
Снєжкін, Ю. Ф. Застосування акумулювання теплової енергії в системах сонячного сушіння / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .208-211. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Чалаєв Д. М., Михайлик В. А., Дабіжа Н. О., Корінчевська Т. В.
фывфыв: сонячна сушарка, теплоакумулятор, теплоакумулюючі матеріали
Календерьян, В. А. К оценке эффективности сушки зерновых культур в неподвижном слое при различных режимах подводах энергии / В. А. Календерьян [и др.]. - С .211-215. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Бошкова И. Л., Волгушева Н. В., Дементьева Т. Ю.
фывфыв: экспериментальные данные, микроволновой нагрев, способы подвода энергии
Гура, Д. В. Моделирование процесса получения аморфного диоксида кремния и тепловой энергии из отходов рисового производства / Д. В. Гура, П. И. Сорока. - С .215-219. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: математическая модель, рисовая шелуха, химическая кинетика
Гриднева, Т. В. Определение технологических параметров процессов получения кремнийсодержащих соединений из отходов рисового производства / Т. В. Гриднева [и др.]. - С .219-226. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Белая А. А., Сорока П. И., Тертышный О. А., Смирнова Е. С.
фывфыв: рисовая шелуха, карбид кремния, термодинамика
Бурдо, О. Г. Минимизация энергетических затрат в аппаратах блочного вымораживания / О. Г. Бурдо, В. П. Мордынский, Д. А. Харенко. - С .226-231. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: математическое моделирование, тепломассоперенос, механические и акустические интенсификаторы
Білонога, Ю. Л. Екстрагування ронідази розчинами екстрагентів із поверхнево-активними речовинами у відцентрових екстракторах / Ю. Л. Білонога, У. Р. Драчук. - С .232-234. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: приповерхневий ламінарний шар, розчин екстрагенту, кутова швидкість обертання
Бандура, В. М. Енергоефективні технологічні процеси переробки олійних культур / В. М. Бандура. - С .234-240. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: енергозбереження, інтенсифікація, екстрагування
Яровой, И. И. Микроволновая сушка растительного сырья - ближайшие перспективы / И. И. Яровой. - С .240-245. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: СВЧ излучение, методы МВ сушки, микроволновое оборудование
Целень, Б. Я. Оптимизация работы аппарата термовакуумной обработки с точки зрения энергосбережения / Б. Я. Целень, Г. К. Иваницкий. - С .245-249. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: дискретно-импульсное введение энергии (ДИВЭ), энергетическая эффективность, конденсация
Новохат, О. А. Застосування інфрачервоного випромінювання в процесі сушіння паперу / О. А. Новохат. - С .249-252. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: паперове полотно, контактний тип сушіння, вологовміст
Султанов, А. А. Энергоэффективные технологии при предварительной обработке масличных семян / А. А. Султанов [и др.]. - С .252-254. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Комилов М. З., Ходжиев Ш. М., Мажидов К. Х.
фывфыв: семена хлопчатника, снятие остаточного пуха, снижение потери и затрат
Джураев, У. Х. Энергоэффективная технология при производстве пищевых модифицированных жиров / У. Х. Джураев, Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. - С .254-257. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: катализаторы гидрогенизации, технология каталитической модификации, качество и пищевая безопасность жиров
Махмудов, К. Ю. Производство масложировой продукции энергосберегающими и экологически чистыми технологиями / К. Ю. Махмудов [и др.]. - С .257-259. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Бозоров Д. Х., Абдувалиев Ж. С., Мажидова Н. К., Мажидов К. Х.
фывфыв: маргарины и майонезы, пищевые добавки и вкусовые вещества, новые технологические процессы
Рахимов, А. М. Энергоэффективные технологии при производстве моющих средств / А. М. Рахимов [и др.]. - С .260-262. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Саидвалиев С. С., Мажидов К. Х., Рахимов М. Н.
фывфыв: составляющие компоненты, ресурсосбережение, экологически чистые технологии
Кулик, К. В. Использование внутренней рециркуляции дымовых газов для улучшения эколого-технических параметров котла / К. В. Кулик, О. В. Дуняк. - С .265-268. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: оптимизация работы котла, вторичный излучатель, защита окружающей среды
Гусалов, М. Р. Улучшение работы котельного оборудования за счет каталитической вставки / М. Р. Гусалов, Т. Г. Чайка. - С .263-265. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: котлы малой и средней мощности, энергетическая эффективность, интенсификация теплообмена
Демченко, В. Г. Повышение эффективности работы топочных камер / В. Г. Демченко. - С .268-272. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: энергетическая эффективность, интенсификация теплообмена, вторичный излучатель
Рыбина, О. Б. Влияние микроволнового электромагнитного поля на рост микроорганизмов / О. Б. Рыбина, О. Г. Бурдо. - С .272-276. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: микроволновая обработка, две фазы на кривой кинетики роста, мощность электромагнитного поля
Бурдо, О. Г. Экспериментальные исследования влияния электромагнитного поля на кефирный гриб Cordyceps chinensis / О. Г. Бурдо, О. Б. Рыбина, Е. Ф. Терземан. - С .276-280. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: тибетский гриб, целебные свойства кефира, прирост биомассы
Гаращенко, В. І. Енергоефективна технологія магнітного очищення водних систем від дисперсних феромагнітних забруднень / В. І. Гаращенко, О. В. Гаращенко, О. П. Лук’янчук. - С .281-284. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: магнітне осадження, магнітна фільтрація, феромагнітна загрузка
Бурдо, О. Г. Повышение эффективности использования энергии и сырьевых ресурсов при производстве растворимого кофе / О. Г. Бурдо [и др.]. - С .284-287. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Терзиев С. Г., Светличный П. И., Макиевская Т. Л.
фывфыв: энергетика пищевых концентратов, утилизация теплоты, кофейный шлам
Осадчук, П. І. Використання фізичних полів для очищення рослинних олій / П. І. Осадчук. - С .288-290. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: ультразвукове поле, фосфоровмісні речовини, жирні кислоти
Снежкин, Ю. Ф. Возможности повышения энергоэффективности теплотехнологий / Ю. Ф. Снежкин. - С .292-296. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: сушильные установки, композиционные торфобрикеты, тепловые насосы
Потапов, В. А. Повышение эффективности работы холодильной системы с переменной нагрузкой при помощи аккумулятора холода / В. А. Потапов, С. М. Мольский. - С .296-299. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: холодильная установка, регулирование холодопроизводительности, энергоэффективность
Поперечний, А. М. Енергоефективність конвективного сушіння грибів / А. М. Поперечний [и др.]. - С .299-303. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Гніцевич В. А., Корнійчук В. Г., Слащева А. В., Чехова Н. С.
фывфыв: параметр, термограма, вологовміст
Берник, М. П. Зависимость электрофизических характеристик некоторых маслосодержащих продуктов от режимных параметров сушки / М. П. Берник. - С .303-309. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: масличные культуры, сушка ТВЧ, относительная диэлектрическая проницаемость
Петрова, Ж. О. Визначення кількісного вмісту пектинових речовин в рослинній сировині, розробка методики / Ж. О. Петрова, Ю. Ф. Снєжкін. - С .309-311. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: галактуронова кислота, екстрагування , харчові порошки
Сімороз, Д. О. Дослідження процесу сушки суміші овочів в конвективній сушарці / Д. О. Сімороз, Ж. О. Петрова, А. Р. Степанюк. - С .312-315. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: вологовміст, криві сушіння моркви, температура матеріалу
Слюсаренко, В. В. Совершенствование процессов и оборудования для производства растительных масел и биотоплив / В. В. Слюсаренко, Ю. В. Контиевский. - С .315-320. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: прессование, минимаслозавод, производство биодизеля
Комилов, О. С. Исследование биогазовой установки с системой солнечного обогрева / О. С. Комилов [и др.]. - С .321-324. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Астанов С. Х., Шарипов М. З., Сафаров Дж. Дж.
фывфыв: биореактор, теплоаккумулятор, биоудобрения
Бурдо, О. Г. Параметрический ряд тепломассоутилизаторов для АПК / О. Г. Бурдо, С. Г. Терзиев, О. М. Кураков. - С .324-328. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: энергетика сушки, утилизация теплоты, термосифон
Халіман, І. О. Екологічні аспекти експлуатації біоенергетичних установок / І. О. Халіман, О. В. Бойко, Т. Ю. Бойко. - С .328-330. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: бродіння, біореактор, біогаз
Дубовкина, И. А. Рекуперация теплоты в конвективных сушильных установках с применением теплонасосных технологий / И. А. Дубовкина, Д. М. Чалаев. - С .331-336. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: рекуператор, утилизация тепла, конденсатор
Чалаев, Д. М. Перспективные рабочие вещества для адсорбционных тепловых насосов / Д. М. Чалаев. - С .336-341. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: термотрансформатор, вторичные энергоресурсы, возобновляемые источники энергии
Дабижа, Н. А. Энергоэффективная технология сушки термолабильных материалов с использованием тепловых насосов / Н. А. Дабижа. - С .341-345. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: изотермы адсорбции, кинетика сушки, удельные энергозатраты
Перетяка, С. Н. Исследование энергетических характеристик кофейного шлама / С. Н. Перетяка. - С .345-348. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: биотопливо, пеллеты, теплота сгорания
Коротиян, А. Н. Энергетический мониторинг цеха розлива / А. Н. Коротиян, О. Г. Бурдо. - С .348-352. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: пастеризация, тепловой насос, экономия
Терзиев, С. Г. Теплоэнергетический аудит пищеконцентратного производства / С. Г. Терзиев, А. А. Борщ, С. А. Малашевич. - С .352-354. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: теплоэнергетические обследования, пищевые концентраты, энергоэффективность
Зыков, А. В. Моделирование процесса сушки амаранта / А. В. Зыков, Е. В. Воскресенская. - С .355-358. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: сушильная техника, пищевые технологии, термомеханический агрегат
Шаркова, Н. О. Дослідження кінетики сушіння крапель білково-мінерального екстракту / Н. О. Шаркова [и др.]. - С .358-361. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Жукотський Е. К., Авдєєва Л. Ю., Турчина Т. Я., Козак М. М., Костянець Л. О., Ткаченко О. В.
фывфыв: температура теплоносія, обробка термограм, час сушіння
ГРНТИ
УДК

Keywords:
моделювання енерготехнологій -- харчова промисловість -- обладнання харчових виробництв -- біотехнології -- екологічно чисті енерготехнології -- альтернативні джерела енергії
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ульєв, Леонід Михайлович \дар.\
Бурдо, О. Г. \відп. ред.\
Кольчик, Ю. Н.
Гриценко, О. Ю.
Цислинская, Н. Я.
Шаповаленко, О. И.
Хавин, Г. Л.
Смілянська, О. Ю.
Степневская, Я. В.
Магазій, П. М.
Горбунов, К. О.
Биканов, С. М.
Толста, Н. О.
Федорчук-Мороз, В. І.
Малашевич, С. А.
Козак, Н. Н.
Дабіжа, Н. О.
Корінчевська, Т. В.
Дементьева, Т. Ю.
Тертышный, О. А.
Смирнова, Е. С.
Мажидов, К. Х.
Мажидова, Н. К.
Рахимов, М. Н.
Макиевская, Т. Л.
Слащева, А. В.
Чехова, Н. С.
Сафаров, Дж. Дж.
Турчина, Т. Я.
Козак, М. М.
Костянець, Л. О.
Ткаченко, О. В.
Одеська національна академія харчових технологій

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

6.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій.

    Наукові праці [Текстььь] / ОНАХТ.
   Вип. 43, Т. 2 / відп. ред. О. Г. Бурдо. - Одеса : ОНАХТ, 2013. - 195 с. : табл., рис. - ISSN 2073-8730. - 26.00 грн
    Содержание:
Снєжкін, Ю. Ф. Дослідження впливу попереднього компонування рослинної сировини на якість сухого продукту та теплоту випаровування / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .4-7. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Петрова Ж. О., Дмитренко Н. В., Гетманюк К. М.
фывфыв: буряк, лимон, рослинні композиції
Шурчкова, Ю. О. Теоретичне дослідження гідродинамічних та теплообмінних процесів, що протікають в каналі передматричної і матричної зон екструдера / Ю. О. Шурчкова, Н. Л. Радченко. - С .7-10. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: математичні моделі, результати чисельного розрахунку, геометричні розміри каналу
Атаманюк, В. М. Гідродинамічні особливості фільтраційного сушіння зерна пшениці / В. М. Атаманюк, І. Я. Матківська, М. І. Мосюк. - С .10-16. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: вологість, дисперсний матеріал, коефіцієнт опору
Авдєєва, Л. Ю. Дослідження реологічних властивостей колоїдних дисперсних систем з фосфоліпідами / Л. Ю. Авдєєва. - С .17-20. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: дискретно-імпульсне введення енергії, гідромеханічний вплив, інтенсифікація процесів
Мирончук, В. Г. Політермічна кристалізація сахарози / В. Г. Мирончук, О. А. Єщенко, М. М. Самілик. - С .21-25. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: проміжний нагрів , в’язкість, коефіцієнт поверхневого натягу
Зав’ялов, В. Л. Математичне моделювання структури потоків в екстракторах безперервної дії колонного типу з вібруючою системою розділення фаз / В. Л. Зав’ялов [и др.]. - С .26-29. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Лобок О. П., Мисюра Т. Г., Бодров В. С., Попова Н. В., Запорожець Ю. В.
фывфыв: віброекстрагування, модель ідеального перемішування, модель ідеального витіснення
Марценюк, А. С. Интенсификация массообмена в пленочных аппаратах организацией капельно-пленочного течения / А. С. Марценюк. - С .29-34. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: пленочный аппарат, характеристики листовых насадок, регулярная насадка с зубчатыми отверстиями
Вітенько, Т. М. Дослідження впливу гідродинамічної кавітації на повноту вилучення цільових компонентів з рослинної сировини / Т. М. Вітенько, Т. М. Зарецька. - С .34-38. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: екстракція, інтенсифікація, кінетика вилучення
Дмитренко, И. М. Моделирование теплообмена между ячейками сахарозы в условиях охлажденного раствора в процессе рекристаллизации по колебательному механизму / И. М. Дмитренко, Т. М. Погорелый. - С .38-44. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: ключевое положение теории, программный комплекс Flow Vision, скорость охлаждения
Янаков, В. П. Анализ энергозатрат тестомесильных машин при замесе теста / В. П. Янаков. - С .44-49. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: эффективность, объекты исследований, энергетические характеристики
Шаркова, Н. О. Дослідження кінетики сушіння крапель водних розчинів білкових композицій / Н. О. Шаркова [и др.]. - С .50-52. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Авдєєва Л. Ю., Жукотский Е. К., Турчина Т. Я., Декуша Г. В., Костянец Л. А., Ткаченко А. В.
фывфыв: температура, гідролізат білку, концентрат сироватки
Бурлака, Т. В. Аналіз процесу сушіння грибів конвективним способом / Т. В. Бурлака, І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик. - С .53-55. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: амінокислоти, Глива, крива сушіння
Дубковецький, І. В. Встановлення зміни складу сушених плодів глоду під час тривалого зберігання / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, Я. В. Євчук. - С .55-61. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: аскорбінова кислота, поліфенольні сполуки, поліетиленові пакети
Дубковецький, І. В. Зміна мікробіологічних показників і відновлюваність плодів глоду за різних способів сушіння / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, Я. В. Євчук. - С .62-66. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: якість сушених продуктів, переробка глоду, хімічний склад та структура тканин
Бандура, В. М. Обробка експериментальних даних процесу екстрагування рослинних олій мікрохвильовим полем / В. М. Бандура, Л. М. Коляновська. - С .66-69. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: інтенсифікація, соя, коефіцієнт дифузії
Кудрявцев, В. М. Застосування енергії надвисокої частоти у технологічних процесах плавлення кондитерських жирів / В. М. Кудрявцев [и др.]. - С .70-72. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Парамонова В. А., Тишаєв В. М., Тишаєва А. В.
фывфыв: НВЧ-обробка, жироплавитель, впровадження сучасних технологій
Фіалковська, Л. В. Обгрунтування режимних параметрів процесудезінтегрування / Л. В. Фіалковська. - С .73-77. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: дослідження, оптимальні параметри, фармацевтивні суміші
Самойчук, К. О. Аналітичні параметри процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків / К. О. Самойчук, О. О. Ковальов. - С .77-81. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: залежності, знежирене молоко, дослідження
Целень, Б. Я. Оцінка якості диспергування рідини в апаратах термовакуумної обробки / Б. Я. Целень. - С .82-86. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: гідравлічні форсунки, краплина, енергетична ефективність
Погорілий, Т. М. Аналітичне розв’язання нестаціонарного однорідного рівняння теплопровідності в двохвимірному випадку для прямокутної області з однорідними гранічними умовами другого роду та неоднорідною початковою умовою методом Фур’є / Т. М. Погорілий. - С .87-90. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: математичні моделі, коефіцієнт температуропровідності, теплоємність
Погорілий, Т. М. Аналітичне розв’язання нестаціонарного неоднорідного рівняння теплопровідності в двохвимірному випадку для прямокутної області з однорідними гранічними умовами другого роду та однорідною початковою умовою методом Фур’є / Т. М. Погорілий. - С .91-94. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: процес рекристалізації, методи математичної фізики, густина речовини
Погорілий, Т. М. Аналітичне розв’язання нестаціонарної задачі теплопровідності в двохвимірному випадку для прямокутної області з неоднорідними гранічними умовами другого роду та неоднорідною початковою умовою методом Фур’є / Т. М. Погорілий. - С .94-98. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: нестаціонарне рівняння, теплоємність, змінні Фур’є
Ашуров, Ф. Б. Повышение качества национальных хлебобулочных изделий с использованием модифицированных пищевых жиров / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .99-101. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Шодиев З. О., Ашуров Ф. Ф., Гафуров Ш. Р., Расулов Б. Б.
фывфыв: технология производства растительного масла, пищевые добавки, гидрированное хлопковое масло
Снєжкін, Ю. Ф. Обгрунтування режимів сушіння дині / Ю. Ф. Снєжкін, Р. О. Шапар. - С .102-104. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: паротермічна обробка, кінетика вологообміну, інтенсифікація процесу
Снєжкін, Ю. Ф. Дослідження процесу подрібнення та класифікація функціональної антиоксидантної буряково-лимонної сировини / Ю. Ф. Снєжкін, Ж. О. Петрова, В. М. Пазюк. - С .105-110. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: технології переробки овочів, функціональні харчові порошки, збереження бетаніну
Бурдо, О. Г. Розробка енергоефективного екстрактору олії кави / О. Г. Бурдо, С. Г. Терзієв, Н. В. Ружицька. - С .110-112. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: шлам кави, бародифузія, мікрохвильове поле
Макиевская, Т. Л. Повышение энергетической эффективности процесса экстрагирования при производстве кофе / Т. Л. Макиевская. - С .113-116. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: электромагнитное излучение, масообменные характеристики оборудования, затраты энергии
Семенишин, Є. М. Кінетика і механізм екстрагування олії з рослинної сировини / Є. М. Семенишин [и др.]. - С .116-120. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Стадник Р. В., Федорчук -Мороз В. І., Фесенко С. В., Маслов Ю. В.
фывфыв: екстракційне вилучення, дифузія, амарант
Сороко, О. Л. Ресурсосберегающая , экологически чистая технология производства мясокостной муки / О. Л. Сороко [и др.]. - С .122-125. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Протасов С. К., Дементьев А. А., Дук А. А.
фывфыв: соковый пар, рекуперация тепла, электроразрядная установка
Рудобашта, С. П. Энергоэффективная ресурсосберегающая технология экстрагирования технологических загрязнений из плоских текстильных материалов / С. П. Рудобашта, М. К. Кошелева. - С .126-133. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: массопроводность, интенсификация, ультразвук
Самойчук, К. О. Розрахунок енерговитрат пульсаційного апарату з вібруючим ротором / К. О. Самойчук, А. О. Івженко. - С .133-137. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: гомогенізація, способи диспергування, типи машин для диспергування
Змієвський, Ю. Г. Порівняльний аналіз процесів нанофільтрації та зворотного осмосу при розділенні молочної сироватки / Ю. Г. Змієвський, І. І. Киричук, В. Г. Мирончук. - С .137-141. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: експериментальні дослідження, вибір відповідного процесу, отримання фільтрату
Мирончук, В. Г. Нова форма бурякової стружки - спосіб отримання і переваги / В. Г. Мирончук, О. М. Люлька, А. П. Адаменко. - С .141-144. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: дифузійний апарат, бурякорізальні ножі, дифундування
Шурчкова, Ю. А. Анализ существующих методов обеззараживания вод различного назначения / Ю. А. Шурчкова, А. Е. Недбайло. - С .144-146. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: дезинфекция, бактериальная клетка, кавитация
Сюткіна, Олена Вячеславівна. Використання полісолодового екстракту «полісол» при виробництві пісочного печива / О. В. Сюткіна, Н. П. Бондар, І. Л. Корецька. - С .147-150. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: здорове харчування, натуральний харчовий продукт, фізико-хімічні показники виробів
Лопатько, К. Г. Вивчення бактерицидної дії колоїдних частинок срібла отриманих електроіскровим методом / К. Г. Лопатько [и др.]. - С .151-154. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Афтанділянц Є. Г., Мирончук В. Г., Олішевський В. В., Маринін А. І., Гончар О. М.
фывфыв: синтез наноматеріалів, колоїдний розчин, бактерицидний вплив
Нуритдинов, Б. С. Инновационные разработки в формировании качества растительного масла / Б. С. Нуритдинов, М. Н. Рахимов, К. Х. Мажидов. - С .155-157. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: хлопковое масло, технология обогащения, качество и пищевая безопасность продукта
Нуритдинов, Б. С. Новые инновационные технологии в производстве хлопкового масла / Б. С. Нуритдинов [и др.]. - С .157-160. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Мажидов К. Х., Бозоров Д. Х., Мажидова Н. К., Рахимов М. Н., Абдуллаев Н. Ш.
фывфыв: экологически чистая технология, пищевые добавки и обогатители, сбережение энергии
Муродов, Ж. С. Энерго- и ресурсосберегающие технологии производства синтетических моющих средств / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. - С .160-163. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: сырьевые источники, мыльные стружки, оптимальные режимы и параметры
Султанов, А. А. Ресурсосберегающие и экологически чистые технологии при инфракрасной обработке хлопковых семян / А. А. Султанов, К. Х. Мажидов. - С .163-167. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: переработка масличного сырья, содержание остаточного волокна, оптимальные режимы и параметры
Махмудов, К. Ю. Разработка экологически чистых технологий производства майонезной продукции / К. Ю. Махмудов [и др.]. - С .167-171. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Мажидова Н. К., Мажидов К. Х., Рахимов М. Н.
фывфыв: энергосберегающие технологии, пищевые добавки, местное и нетрадиционное сырье
Мажидова, Н. К. Инновационные технологии гидрогенизации хлопкового масла / Н. К. Мажидова, Ю. К. Кадиров. - С .171-176. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: каталитические системы, пищевые жиры, физико-химические показатели
Астанов, С. Х. Стабилизация натуральных красителей при их ассоциации в растворах / С. Х. Астанов [и др.]. - С .177-178. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Комилов О. С., Шарипов М. З., Файзуллаев А. Р., Турдиев М. Р.
фывфыв: термо- и фотостойкость, оптическая плотность, водородная связь
Потапов, В. А. Повышение энергоэффективности сушки виноградных выжимок в массообменном модуле с кондуктивным подводом теплоты / В. А. Потапов, Е. Н. Якушенко. - С .179-184. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: теплообмен, два фактора процесса СТП-сушки, рациональные режимы сушки
Осадчук, П. І. Впровадження магнітних гідродинамічних резонаторів при очищенні соняшникової олії / П. І. Осадчук. - С .184-187. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: вода, магнітне поле, хімічна реакція
Бурдо, А. К. Моделирование процесса кристаллизации в технологии блочного вымораживания воды из пищевых растворов / А. К. Бурдо. - С .187-191. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: методы экспериментального моделирования, конструкции стендового оборудования, экспериментальные исследования
ГРНТИ
УДК

Keywords:
харчова промисловість -- обладнання харчових виробництв -- ресурсосберігаючі технології харчової промисловості -- харчові виробництва
Доп.точки доступа:
Ульєв, Леонід Михайлович \дар.\
Бурдо, О. Г. \відп. ред.\
Гетманюк, К. М.
Бодров, В. С.
Попова, Н. В.
Запорожець, Ю. В.
Турчина, Т. Я.
Декуша, Г. В.
Костянец, Л. А.
Ткаченко, А. В.
Тишаєва, А. В.
Гафуров, Ш. Р.
Расулов, Б. Б.
Фесенко, С. В.
Маслов, Ю. В.
Дук, А. А.
Олішевський, В. В.
Маринін, А. І.
Гончар, О. М.
Мажидова, Н. К.
Рахимов, М. Н.
Абдуллаев, Н. Ш.
Файзуллаев, А. Р.
Турдиев, М. Р.
Одеська національна академія харчових технологій

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

7.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій.

    Наукові праці [Текстььь] / ОНАХТ.
   Вип. 45, Т. 2 / відп. ред. О. Г. Бурдо. - Одеса : ОНАХТ, 2014. - 232 с. : табл., рис. - ISSN 2073-8730. - 24.00 грн
    Содержание:
Бурдо, О. Г. Инициирование механодиффузионного эффекта при экстрагировании в электромагнитном поле / О. Г. Бурдо. - С .4-10. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: пищевые нанотехнологии, массоперенос, структурные характеристики сырья
Рудобашта, С. П. Исследование кинетических закономерностей процесса сушки промежуточного продукта получения катализатора ГИАП / С. П. Рудобашта, М. К. Кошелева. - С .10-15. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: капиллярно-пористый материал, динамика сушки, массопроводность
Ткаченко, С. Й. Оціночний метод визначення коеффіцієнтів тепловіддачі в обладнанні технологічних систем / С. Й. Ткаченко, Т. Ю. Румянцева, Н. В. Пішеніна. - С .16-20. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: інтенсивність теплообміну, експериментально-розрахунковий метод, рідина
Петрова, Ж. О. Дослідження процесів адсорбції антиоксидантних функціоналтних рослинних порошків / Ж. О. Петрова, Ю. Ф. Снєжкін, К. М. Гетманюк. - С .21-25. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: енергоресурсозберігаюча теплотехнологія виробництва, рівноважна вологість, антиоксидантні рослинні порошки
Гивлюд, А. М. Статика і кінетика адсорбції оксіпропіонової кислоти природним цеолітом / А. М. Гивлюд, В. В. Сабадаш, Я. М. Гумницький. - С .25-29. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: адсорбція молочної кислоти, природні сорбенти, коефіцієнт масовіддачі
Гриднева, Т. В. Исследование физико-химических свойств диоксида кремния , полученного из отходов рисового производства / Т. В. Гриднева [и др.]. - С .30-33. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Ляшенко А. А., Сорока П. И., Рябик П. В.
фывфыв: рисовая шелуха, свойства, экстракция
Тертишна, О. В. Визначення стійкості нафтових дисперсних систем / О. В. Тертишна. - С .34-38. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: нафта , осад, парафіни
Поперечний, А. М. Експериментальне дослідження процесу подрібнення плодових кісточок / А. М. Поперечний [и др.]. - С .38-41. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Корнійчук В. Г., Жданов І. В., Миронова Н. О.
фывфыв: експериментальний стенд, діаграма стиснення, «зусилля-деформація»
Поперечный, А. М. Гидродинамика псевдоожиженого слоя растительного сырья / А. М. Поперечный, В. Г. Корнейчук, К. В. Курьянов. - С .41-46. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: дикорастущие плодово-ягодные растения, сушильная установка, критерий Рейнольдса
Малежик, І. Ф. Дослідження кінетики комбінованого методу сушіння грибів гливи / І. Ф. Малежик [и др.]. - С .46-50. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Дубковецький І. В., Бурлака Т. В., Стрельченко Л. В.
фывфыв: опромінення, енергозатрати , інфрачервоне сушіння
Малежик, І. Ф. Дослідження процесу НВЧ-сушіння морквяних вичавок при одержанні каротиновмісного збагачувача / І. Ф. Малежик [и др.]. - С .51-55. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Бессараб О. С., Бандуренко Г. М., Левківська Т. М.
фывфыв: збагачуючі добавки, кінетика, бета-каротин
Дубковецький, І. В. Дослідження процесу сушіння суміші з буряковим барвником як наповнювача для м’ясомістких виробів / І. В. Дубковецький [и др.]. - С .56-60. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Другие авторы: Малежик І. Ф., Пасічний В. М., Тимошенко І. В.
фывфыв: комплексна суміш, комбінований метод , опромінення
Дубковецький, І. В. Дослідження кінетики процесу сушіння груш комбінованим енергопідведенням / І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик, О. О. Шевчук. - С .60-64. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: опромінення, енергозатрати, інфрачервоне сушіння
Киричук, І. І. Визначення коефіцієнту масопереносу та транспортних параметрів мембран / І. І. Киричук, В. Г. Мирончук, Ю. Г. Змієвський. - С .65-71. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: масоперенесення, концентраційна поляризація, процес розділення
Марчевський, В. М. Кінетика біогазового процесу утилізації паперової упаковки / В. М. Марчевський, Л. Г. Воронін, В. А. Смірнова. - С .71-76. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: математична модель, експеримент, адекватність
Ободович, А. Н. Исследование влияния механизмов дискретно-импульсного вводо энергии (ДИВЭ) на диспергирование крахмалсодержащих сред в роторно-пульсационном аппарате / А. Н. Ободович, А. Ю. Лымарь. - С .76-80. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: перемешивание, гомогенизация, тепломассообмен
Бурдо, О. Г. Процессы кристаллизации воды в ультразвуковом поле / О. Г. Бурдо, Ф. А. Тришин, А. Р. Трач. - С .80-86. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: водоподготовка, моделирование, блочное вымораживание
Погорілий, Т. М. Визначення змін температур в комірках розчину сахарози при їх одночасному контакту з паровою бульбашкою зі змінними коефіцієнтами теплофізичних характеристик при массовій кристалізації цукру / Т. М. Погорілий. - С .87-89. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: температура, коефіцієнт теплопровідності, ефективний час контакту
Новохат, О. А. Дослідження роботи електричного інфрачервоного випромінювача для сушіння санітарно-гігієнічного паперу / О. А. Новохат, О. О. Татарчук. - С .90-93. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: целюлозно паперове виробництво, щільність теплового потоку, вологовміст
Грабов, Л. Н. Разработка конкурентноспособных трубчатых теплообменных аппаратов / Л. Н. Грабов [и др.]. - С .93-97. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Чалаев Д. М., Переяславцева Е. А., Сильнягина Н. Б.
фывфыв: профилированные трубы, дискретные турбулизаторы, коэффициент теплопередачи
Зав’ялов, В. Л. Дослідження просторово-часових характеристик віброекстрагування з метою масштабування віброекстракційної апаратури / В. Л. Зав’ялов [и др.]. - С .98-103. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Мисюра Т. Г., Бодров В. С., Запорожець Ю. В., Попова Н. В., Лобок О. П., Костюк В. С.
фывфыв: джерело коливань, функціональний час, турбулентний затоплений струмінь
Безбах, И. В. Исследование процесса сушки пшеницы в аппарате с вращающимся термосифоном / И. В. Безбах, Е. В. Воскресенская. - С .104-108. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: конденсатор, термопары, частотный преобразователь
Поперечний, А. М. Гідродинаміка і кінетика конвективного сушіння барбарису / А. М. Поперечний [и др.]. - С .109-112. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Корнійчук В. Г., Кур’янов К. В., Гордійчук Д. А.
фывфыв: псевдо зріджений шар, рослинна сировина, сушіння плодів
Іваницький, Г. К. Дослідження впливу кавітаційного механізму при пульсаційному екстрагуванні рослинної сировини / Г. К. Іваницький [и др.]. - С .112-115. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Шурчкова Ю. О., Ганзенко В. В., Гоженко Л. П., Янюк Т. І., Бондар О. Ю.
фывфыв: кавітація, диспергування, реологія
Снежкин, Ю. Ф. Энергоресурсосберегающий способ сушки термолабильных материалов в ленточной сушильной установке непрерывного действия / Ю. Ф. Снежкин, Н. Н. Сороковая, Р. А. Шапарь. - С .117-124. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: непрерывная ленточная сушилка, коллоидные капиллярно-пористые тела, интенсивность испарения
Паламарчук, І. П. Розробка математичної моделі процесу вібровідцентрового сушіння кератиномісткої сировини / І. П. Паламарчук, О. В. Зозуля, І. Г. Липовий. - С .124-128. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: вібраційне фільтраційно-осмотичне зневоложення, центр мас, виконавчі органи машини
Берник, І. М. Аналіз параметрів впливу на формування моделі акустичної обробки рідинних харчових середовищ / І. М. Берник. - С .129-133. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: пружність, амплітуда коливань, ультразвукова обробка
Волков, В. Э. Неустойчивость течения жидкости и оценка масштаба турбулентности / В. Э. Волков. - С .133-136. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: гидродинамическая неустойчивость, горение , детонация
Любека, А. М. Обгрунтування фізичної моделі гідродинаміки в апараті із щілинним газорозподільним пристроєм / А. М. Любека, Я. М. Корнієнко. - С .137-139. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: органо-мінеральні добрива, гранулювання, псевдо зріджений шар
Корнієнко, Я. М. Моделювання безперервного процесу утворення мінерально-гумінових добрив / Я. М. Корнієнко, Р. В. Сачок. - С .139-143. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: багатошарові тверді композити , функція нових центрів грануляції, дисперсний склад продукту
Удодов, С. О. Моделювання процесів нагрівання та кіп’ятіння пивного сусла в трубах внутрішнього кіп’ятильника / С. О. Удодов, Д. В. Мерзляк, Л. В. Марцинкевич. - С .144-149. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: пиво, сусловарильний апарат, перколятор
Марчевський, В. М. Кінетика високотемпературного пресування картонного полотна / В. М. Марчевський [и др.]. - С .149-153. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Воронін Л. Г., Мельник О. П., Биковець Д. П., Василенко М. М.
фывфыв: гаряче пресування, математичний опис, експеримент
Герега, А. Н. Моделирование перколяционных систем в специализированном программном комплексе «Одно» / А. Н. Герега. - С .153-158. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: мелкозернистый параллелизм, перколяция, гетерогенные материалы
Терзиев, С. Г. Применение теории подобия в задачах экстрагирования в микроволновом поле / С. Г. Терзиев, Т. Л. Макиевская. - С .158-162. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: моделирование, микроволновые технологии, массоперенос
Дмитренко, Н. В. Дослідження впливу попередньої гігротермічної обробки на теплові характеристики та ефективність процесу сушіння паренхімних тканин картоплі / Н. В. Дмитренко [и др.]. - С .162-166. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Іванов С. О., Декуша Л. В., Снєжкін Ю.Ф.
фывфыв: теплоємність, теплота випаровування, критерій Ребіндера
Степанюк, А. Р. Обгрунтування методів створення мінерально-органічних речовин на базі лугів гуматів соняшникового попелу / А. Р. Степанюк, Є. Ю. Борисенко. - С .166-169. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: гумат, мінерально-органічне добриво, сульфат амонію
Степанюк, А. Р. Моделювання створення мінерально-органічних речовин на базі лугів гуматів соняшникового попелу / А. Р. Степанюк, Є. Ю. Борисенко. - С .169-171. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: композит, добриво, вилучення
Шутюк, В. В. Визначення впливу основних параметрів перегрітої пари на процес сущіння харчових продуктів / В. В. Шутюк, С. М. Василенко, О. С. Бессараб. - С .172-177. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: швидкість сушіння, кінетика, математичне моделювання
Капетула, С. М. Дослідження процесу сушіння насіння льону / С. М. Капетула. - С .178-180. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: сушильний агент, вологість, очищення
Шапар, Р. О. Інноваційна технологія виробництва фруктово-овочевих чипсів / Р. О. Шапар, Ю. Ф. Снєжкін, О. В. Гусарова. - С .182-185. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: паротермічна обробка, багатостадійні режими зневоднення, інтенсифікація процесу
Ощипок, І. М. Енергозбереження у теплових мережах готельно-ресторанних комплексів за рахунок зміни параметрів теплоносія / І. М. Ощипок. - С .185-190. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: теплопостачання, температура теплоносія, енергозбереження
Бурдо, О. Г. Підвищення енергоефективності рекуперативної зерносушарки / О. Г. Бурдо, І. В. Безбах, О. В. Зиков. - С .190-195. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: термосифони, діапазон вимірювання величин, дисперсні матеріали
Терзиев, С. Г. Повышение ресурсоэнергоэффективности технологии растворимого кофе / Г. ТерзиевС. - С .195-199. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: концентраты кофе, энергозатраты, микроволновые технологии
Ялпачик, В. Ф. Економічна оцінка ефективності використання способу охолодження зерна / В. Ф. Ялпачик, О. В. Кравець, В. О. Верхоланцева. - С .199-202. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: капіталовкладення, термін окупності, річний економічний ефект
Бурдо, А. К. Розробка технології екстракту із чорноплідної горобини з використанням НВЧ-випромінювання / А. К. Бурдо, М. В. Демченко. - С .203-208. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: профілактика захворювань, лікарські трави, кріоконцентрування
Грабов, Л. М. Шляхи зниження енерговитрат в технології біоенергоконверсії рослиннихолій / Л. М. Грабов, О. І. Шматок. - С .208-211. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: біодизель, дискретно-імпульсне введення енергії, переестерифікація
Бурдо, О. Г. Исследование вакуум-выпарных аппаратов нового типа / О. Г. Бурдо [и др.]. - С .212-214. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Ружицкая Н. В., Макаренко Т. А., Малашевич С. А.
фывфыв: процесс выпарки, микроволновые технологии, экстракты
Смирнов, Г. Ф. Анализ процесса сушки недеформируемого, нагреваемого материала на основе представлений о существовании физических механизмов её «торможения» / Г. Ф. Смирнов. - С .214-221. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: обезвоживание, зерновой слой , моделирование
Бурдо, О. Г. Неэнергоемкие пищевые добавки, натуральные красители и ароматизаторы / О. Г. Бурдо [и др.]. - С .221-224. - Библиогр. в конце ст.
Другие авторы: Терзиев С. Г., Ружицкая Н. В., Харенко Д. А.
фывфыв: комбинированные процессы, пищевые наноэнерготехнологии, электромагнитные методы
Терзиев, С Г. Энергетический аудит пищеконцентратного производства / С Г. Терзиев, А. А. Борщ. - С .224-228. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: кофе, пищевой концентрат, энергоэффективность
ГРНТИ
УДК

Keywords:
ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ -- ТЕПЛОВІ ПРОЦЕСИ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ -- МАСООБМІННІ ПРОЦЕСИ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ -- ХАРЧОВІ ВИРОБНИЦТВА -- ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ульєв, Леонід Михайлович \дар.\
Бурдо, О. Г. \відп. ред.\
Рябик, П. В.
Миронова, Н. О.
Стрельченко, Л. В.
Левківська, Т. М.
Тимошенко, І. В.
Сильнягина, Н. Б.
Запорожець, Ю. В.
Попова, Н. В.
Лобок, О. П.
Костюк, В. С.
Гордійчук, Д. А.
Гоженко, Л. П.
Янюк, Т. І.
Бондар, О. Ю.
Биковець, Д. П.
Василенко, М. М.
Снєжкін, Ю. Ф.
Малашевич, С. А.
Харенко, Д. А.
Одеська національна академія харчових технологій

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

8.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій.

    Наукові праці [Текстььь] / ОНАХТ.
   Вип. 45, Т. 3 / відп. ред. О. Г. Бурдо. - Одеса : ОНАХТ, 2014. - 227 с. : табл., рис. - ISSN 2073-8730. - 23.00 грн
    Содержание:
Опарин, С. А. Совмещенный процесс тонкого измельчения и сушки растительных отходов / С. А. Опарин, П. Г. Сорока. - С .4-9. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: технологические параметры, процессы тонкого и сверхтонкого помола, дисперсность
Долінський, А. А. Використання кавітаційних технологій при обробці рідких гетерогенних систем / А. А. Долінський [и др.]. - С .9-13. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Авдєєва Л. Ю., Жукотський Є. К., Макаренко А. А.
фывфыв: масообмін, інтенсифікація, дискретно-імпульсне введення енергії
Долінський, А. А. Сучасні методи впливу на структуруючі властивості складних матеріалів як об’єктів розпилювального сушіння / А. А. Долінський, Т. Я. Турчина, Є. К. Жукотський. - С .13-17. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: дискретно-імпульсне введення енергії, гетерогенна система, процеси структуроутворення
Малецкая, К. Д. Теплотехнологические аспекты сушки распылением водных екстрактов лекарственного растительного сырья / К. Д. Малецкая, Е. А. Переяславцева, Т. Я. Турчина. - С .18-21 : рис.
фывфыв: распылительные сушильные установки, результаты опытов по сушке, системы сепарации
Заплетников, И. Н. Усовершенствование конструкции овощерезательных машин предприятий питания / И. Н. Заплетников [и др.]. - С .22-25. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Пильненко А. К., Гордиенко А. В., Севаторова И. С., Ревякин Д. А.
фывфыв: измельчение сырых овощей, вибродемифирующий толкатель, вибрация
Самойчук, К. О. Визначення продуктивності пульсаційного апарату з вібруючим ротором / К. О. Самойчук, А. О. Івженко. - С .25-30. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: гомогенізація, диспергування, дослідження
Турчун, О. В. Адсорбція альдегідів із водно-спиртових розчинів шунгітом / О. В. Турчун [и др.]. - С .30-34. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Мельник Л. М., Ткачук Н. А., Мельник З. П.
фывфыв: адсорбційна спроможність шунгіта, концентрація кротонового альдегіда, сортівка
Целень, Б. Я. Нейтралізація кислих водних розчинів методом дискретно-імпульсного введення енергії / Б. Я. Целень, С. М. Яроцький. - С .34-39. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: водневий показник, кислі стічні води, роторно-пульсаційний апарат
Бандура, В. М. Розробка технологічної схеми екстрагування олії з допомогою мікрохвильового інтенсифікатора / В. М. Бандура, Л. М. Коляновська. - С .39-42. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: ріпак, соя, етиловий спирт
Янаков, В. П. Определение взаимосвязи технических параметров в период замеса теста / В. П. Янаков. - С .42-48. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: тестомесильная машина, технология, энергетика
Русалин, С. М. Классификация тестомесильных машин и алгоритм их выбора / С. М. Русалин, В. Л. Юшко, Т. Э. Кривич. - С .48-54. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: процесс замеса, непрерывный процесс, крутое тесто
Осадчук, П. І. Експериментальні дослідження впливу надвисокочастотного поля на первиний процес очистки соняшникової олії / П. І. Осадчук. - С .54-57. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: потужність, процес фільтрування, центрифугування
Сидоренко, О. П. Аналіз структури соку яблучного при різних способах отримання / О. П. Сидоренко, О. Г. Зубрій, О. О. Семінський. - С .57-61. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: яблука, освітлення, дисперсний склад
Ковальов, О. В. Встановлення оптимальних режимів роботи хлібопекарських печей / О. В. Ковальов, І. М. Миколів, В. М. Федорів. - С .61-65. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: продуктивність, теплота, гріючі гази
Грабов, Л. Н. Интенсификация тепломассообменных процессов получения галеновых препаратов / Л. Н. Грабов, Д. В. Посунько. - С .66-69. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: дискретно-импульсный ввод энергии, экстракция, тепломассообмен
Бухкало, Світлана Іванівна. Деякі аспекти екологічної безпеки полімерної тари та пакування харчової промисловості / С. І. Бухкало. - С .76-79. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: науково-обгрунтовані методи, тверді побутові відходи, переробка та утилізація
Терзиев, С. Г. Стендовые испытания микроволнового экстрактора для производства кофепродуктов / С. Г. Терзиев, Т. Л. Макиевская, Н. В. Ружицкая. - С .80-84. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: процессы экстрагирования, технология кофе, микроволновые технологии
Орловская, Ю. В. Эффективность систем деминерализации воды / Ю. В. Орловская, О. Г. Бурдо, Ф. А. Тришин. - С .84-89. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: водоподготовка, блочное вымораживание, микроволновые технологии
Киптелая, Л. В. Компьютерное моделирование распределения теплового потока в ИК-сушилке / Л. В. Киптелая, С. Ю. Саенко, А. Н. Загорулько. - С .89-93. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: теоретические и экспериментальные исследования, технологии сушки, плодоягодное сырье
Киптелая, Л. В. Повышение эффективности производства фруктовых паст из плодово-ягодного сырья / Л. В. Киптелая, О. Е. Загорулько. - С .93-96. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: дикорастущая актинидия, аппаратурный комплект, роторный пленочный аппарат
Дубовкіна, І. О. Застосування методу дискретно-імпульсного введення енергії для отримання водно-спиртових сумішей / І. О. Дубовкіна. - С .97-99. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: високочастотні гідродинамічні коливання, гідратація, наявність шкідливих домішок
Корнієнко, Я. М. Підвищення ефективності регенерації забруднених рулованих мембранних модулів / Я. М. Корнієнко, С. В. Гулієнко, О. В. Григоренко. - С .101-104. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: мембранні установки, планування експерименту, рівняння регресії
Тертишний, О. О. Одержання адсорбентів нафтопродуктів карбонізацією відходів рисового виробництва / О. О. Тертишний, О. В. Тертишна. - С .105-107. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: рисове лушпиння, очищення води, екологія
Барна, І. Р. Конструктивні рішення та розрахунок економічної ефективності фільтраційного сушіння сировинних матеріалів виробництва шлакового гравію / І. Р. Барна, В. М. Атаманюк, Д. М. Симак. - С .108-114. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: глина, стаціонарний шар, тепловий агент
Ульєв, Леонід Михайлович. Екстракція даних для теплової інтеграції процесу стабілізації нафти на нафтовому промислі / Л. М. Ульєв, М. О. Кержакова. - С .114-118. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: діаграма, потокова таблиця, рекуперація тепла
Ульев, Леонид Михайлович. Экстракция данных для пинч-анализа процесса производства акриловой кислоты / Л. М. Ульев, М. А. Васильев, Е. А. Тюльпа. - С .119-124. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: теплообмен, сеточная диаграмма, рекуперация
Ульев, Леонид Михайлович. Экстракция данных для пинч-анализа процессов выделения бензол-толуол-ксилольной фракции и гидродеалкилата в производстве бензола / Л. М. Ульев, О. А. Яценко, М. В. Ильченко. - С .125-130. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: установка, БТК-фракция, сеточная диаграмма
Ульєв, Леонід Михайлович. Екстракція даних процесу атмосферної перегородки нафти з блоком ЕЛЗУ на АВТ-А12/6 / Л. М. Ульєв, О. І. Хіміч, М. В. Каніщев. - С .130-134. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: ректифікація, система потоків, сіткова діаграма
Ульев, Леонид Михайлович. Теплоенергетическая интеграция процесса производства карбамида на агрегате АК-70 / Л. М. Ульев, О. А. Яценко. - С .135-140. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: химико-технологическая система, пинч-анализ, сеточная диаграмма
Литвиненко, Игорь Иванович. Создание автоматизированной функциональной схемы установки первичной переработки нефти / И. И. Литвиненко, А. П. Юзбашьян, М. А. Рахманиан. - С .141-146. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: автоматизированная система управления, контур регулирования, микропроцессор
Артюхова, Н. О. Експериментальне дослідження кінетики видалення вологи з зернистих матеріалів в багатоступеневій гравітаційній поличній сушарці / Н. О. Артюхова. - С .146-149. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: експериментальні дослідження , ефективність, конструкція
Артюхов, А. Є. Дослідження процесів сепарації та класифікації гранул у вихрових грануляторах / А. Є. Артюхов [и др.]. - С .149-152. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Фурса О. С., Москаленко К. В., Покотило В. М.
фывфыв: вихрові апарати, гранульовані продукти, конструкції газорозподільних пристроїв
Грабов, Л. Н. Использование метода ДИВЭ для нагревания и сбора разлитой нефти / Л. Н. Грабов, О. Е. Степанова. - С .152-155. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: вязкие нефтепродукты, методы и установки нагревания, локальный термоконтактный нагрев
Грабов, Л. Н. Исследование термокинетических характеристик охлаждения в средах на основе геоминеральных растворов / Л. Н. Грабов, А. А. Москаленко, Т. Л. Грабова. - С .156-161. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: теплообмен, скорость охлаждения, кипение
Воронін, Л. Г. ВІброекструзія фібробетонних плит покриття / Л. Г. Воронін, І. А. Андрєєв, Д. Ю. Шмельова. - С .161-164. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: віброекструдер, метод розрахунку процесу, базальтова фібра
Мітусов, Р. О. Ресурсо-енергоощадний процес екструзії на каскадному дисково-шестеренному екструдері / Р. О. Мітусов, М. П. Швед, Д. М. Швед. - С .164-167. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: робочий орган-черв’як, продуктивність, точність дозування
Слободянюк, К. С. Процес утворення кристалічно-аморфних твердих структур з органічними сполуками / К. С. Слободянюк, А. Р. Степанюк. - С .167-169. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: фізична модель, мікрокристали, колоїдні частинки
Слободянюк, К. С. Створення кристалічно-аморфних структур при переробці розчинів сульфату амонію з підвищеним вмістом органічних сполук / К. С. Слободянюк, А. Р. Степанюк. - С .170-172. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: кристалізація, мінеральні добрива, хімічне споживання кисню
Швед, М. П. Черв’ячно-шестеренний екструдер при переробці полімерних матеріалів / М. П. Швед, Д. М. Швед, Д. А. Степанюк. - С .173-175. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: екструзійне обладнання, шестеренний насос, температура
Хіміч, О. І Теплова інтеграція процесу концентрування суміші у виробництві броміду натрію / О. І Хіміч [и др.]. - С .176-179. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Перевертайленко О. Ю., Горбунов К. О., Рябова І. Б.
фывфыв: випарювання, корисна різниця температур, складові криві
Пономаренко, Анна Владимировна. Создание каталитического блока очистки газовых выбросов мусороперерабатывающей установки производительностью 100 кг/ч / А. В. Пономаренко, В. Е. Ведь, Е. В. Краснокутский. - С .180-185. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: каталитическая очистка, твердые бытовые отходы, результаты произведенных расчетов
Снєжкін, Ю. Ф. Енергетичний аналіз технології виробництва твердого біопалива / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .187-190. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Корінчук Д. М., Безгін М. М., Степчук І. В.
фывфыв: енергоефективність, технологічні лінії, відновлювані джерела енергії
Корінчевська, Т. В. Техніко-економічні показники електронагрівальних теплових акумуляторів / Т. В. Корінчевська, Ю. Ф. Снєжкін, В. А. Михайлик. - С .191-193. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
фывфыв: акумулювання, фазовий перехід, нічна пільгова електроенергія
Селихов, Юрий Анатольевич. Теплотехническая эффективность применения светопрозрачных покрытий в солнечной энергетике / Ю. А. Селихов, В. А. Коцаренко, А. С. Музыка. - С .194-196. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: коэфициент полезного действия , удельная плотность теплового потока, солнечный коллектор
Щепкин, В. И. Исследование влияния кавитации на качество эмульсии при получении топливных композиций / В. И. Щепкин, Б. Я. Целень, Н. Л. Радченко. - С .196-199. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: кавитационное воздействие, группы, снижение энергозатрат
Гура, Д. В. Розробка суміщеного процесу одержання теплової енергії і силіцій(IV) оксиду із відходів рисового виробництва / Д. В. Гура, П. Г. Сорока, А. О. Черемисінова. - С .200-205. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: рисове лушпиння, математична модель, технологічна схема
Степанюк, А. Р. Паливні брикети, як альтернативне паливо. Процес виготовлення паливних брикетів / А. Р. Степанюк, І. В. Степчук. - С .206-208. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: лігнін, пропарювання, брикетування
Чалаєв, Д. М. Адсорбційний перетворювач теплоти періодичної дії / Д. М. Чалаєв, Л. Н. Грабов, І. О. Данько. - С .209-211. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: десорбція, адсорбент, холодоагент
Перетяка, С. Н. Изучение процесса сушки кофейного шлама для производства пеллет / С. Н. Перетяка. - С .212-215. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: результаты исследований , биотопливо, кипящий слой
Димитров, А. А. Анализ судовой гибридной тригенерационной системы, работающей по эжекторному холодильному циклу и органическому циклу Ренкина / А. А. Димитров, О. Ю. Яковлева, М. Г. Хмельнюк. - С .215-219. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: отбросная теплота, судовая энергетическая установка, когенерация
Зыков, А. В. Совершенствование теплотехнологии АПК на основе систем термотрансформации и адресной доставки энергии / А. В. Зыков. - С .220-223. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: энергоэффективность, энергоемкость, теплоутилизация
ГРНТИ
УДК

Keywords:
харчова промисловість -- автоматизація харчових виробництв -- сучасне обладнання хімічних виробництв -- сучасне обладнання нафтохімічних виробництв -- альтернативні джерела енергії -- застосування холодильних машин -- застосування теплових насосів
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ульєв, Леонід Михайлович \дар.\
Бурдо, О. Г. \відп. ред.\
Макаренко, А. А.
Севаторова, И. С.
Ревякин, Д. А.
Мельник, З. П.
Покотило, В. М.
Рябова, І. Б.
Степчук, І. В.
Одеська національна академія харчових технологій

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

9.
   062
   О-41


Одеська національна академія харчових технологій.

    Наукові праці [Текстььь] / ОНАХТ.
   Вип. 47, Т. 2 / відп. ред. Л. В. Капрельянц. - Одеса : ОНАХТ, 2015. - 235 с. : табл., рис. - ISSN 2073-8730. - 40.00 грн
    Содержание:
Долінський, А. А. Дослідження впливу кавітаційної обробки на структурно-механічні властивості дисперсної системи з фосфоліпідами / А. А. Долінський [и др.]. - С .4-7. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Авдєєва Л. Ю., Жукотський Е. К., Макаренко А. А.
фывфыв: кавітація, фосфоліпіди, дискретно-імпульсне введення енергії
Поперечный, А. Н. Экстрактор для малотоннажных пищевых производств / А. Н. Поперечный, С. А. Боровков. - С .8-11. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: экстрагирование, интенсификация , растительное сырье
Бурлака, Т. В. Дослідження сушіння культивованих грибів різними інфрачервоними випромінювачами / Т. В. Бурлака, І. В. Дубковецький, І. Ф. Малежик. - С .12-17. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: радіаційно-конвективний спосіб, опромінення, енерговитрати
Дубковецький, І. В. Дослідження кінетики конвективно-терморадіаційного сушіння глоду / І. В. Дубковецький [и др.]. - С .18-22. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Малежик І. В., Стрельченко Л. В., Бурлака Т. В., Євчук Я. В.
фывфыв: комбінований метод, опромінення, терморадіаційне сушіння
Стрельченко, Л. В. Дослідження процесу сушіння білків соєвого концентрату“Pro-Vo KM“, “Белкотон С 95” та їх комбінації конвективно-терморадіаційним способом / Л. В. Стрельченко [и др.]. - С .22-26. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Дубковецький І. В., Страшинський І. М., Малежик І. Ф., Пасічний В. М., Коломієць Р. А.
фывфыв: інфрачервоне сушіння, комбінації білкових препаратів, енергозатрати
Снежкин, Ю. Ф. Измерение затрат теплоты на испарение в процессе концентрирования яблочного сока / Ю. Ф. Снежкин [и др.]. - С .26-29. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Гусарова Е. В., Дмитренко Н. В., Декуша Л. В., Воробйов Л. Й.
фывфыв: связанная вода, конвективно-кондуктивная сушка, затраты на испарение
Снєжкін, Ю. Ф. Застосування ступінчатих режимів при сушінні насіння пшениці / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .29-33. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Пазюк В. М., Самойленко К. М., Пазюк О. Д.
фывфыв: температура сушильного агенту, сушіння , схожість насіння
Петрова, Ж. О. Дослідження теплоти випаровування вологи з бетаніновмісної рослинної сировини в процесі зневоднення методом синхронного теплового аналізу / Ж. О. Петрова, Ю. Ф. Снєжкін, К. М. Самойленко. - С .33-38. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: бетанін, зневоднення, теплота випаровування
Зав’ялов, В. Л. Визначення витрат енергії при віброекстрагуванні із рослинної сировини / В. Л. Зав’ялов [и др.]. - С .39-43. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Мисюра Т. Г., Бодров В. С., Попова Н. В., Запорожець Ю. В., Деканський В. Є.
фывфыв: вібрострагування, структури потоків, розділення фаз
Жеплінська, М. М. Очищення топінамбурового екстракту вапняним молоком / М. М. Жеплінська [и др.]. - С .43-46. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Бессараб О. С., Бендерська О. В., Лазарін І. Р.
фывфыв: ферментні препарати, бланшування, високомолекулярні сполуки
Гульова, І. О. Дослідження зміни температурних режимів процесу сушіння у виробництві цукатів з гарбуза / І. О. Гульова [и др.]. - С .46-51. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Атаманюк В. М., Микичак Б. М., Зейналієва Ю.
фывфыв: хімічний склад продукту, кінетика, тепловий баланс
Дмитренко, Н. В. Вплив технологічних параметрів процесу сушки на теплоту випаровування вологи з рослинних тканин / Н. В. Дмитренко. - С .52-55. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: паренхімні тканини яблука, технологічні параметри сушіння, конвективно-кондуктивне сушіння
Коляновська, Л. М. Залежність питомого енергоспоживання від гідромодуля та питомої потужності при екстрагуванні насіння сої / Л. М. Коляновська. - С .56-59. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: етиловий спирт, гексан, потужність випромінювання
Ковальов, А. В. Определение параметров теплопоглощения в хлебопекарных печах с конвективным обогревом / А. В. Ковальов, И. М. Мыколив. - С .60-62. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: пекарная камера, тестовая заготовка, степенная зависимость
Дементьева, Т. Ю. Исследование коэффициентов теплообмена неподвижного слоя с внутренними источниками теплоты / Т. Ю. Дементьева, А. В. Солодкая. - С .63-66. - Библиогр. в конце ст. : табл.
фывфыв: теплообменники, неподвижный слой, влияние скорости фильтрации
Бурдо, О. Г. Концентрирование экстрактов стевии в микроволновой вакуум-выпарной установке / О. Г. Бурдо [и др.]. - С .67-70. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Ружицкая Н. В., Макаренко Т. А., Малашевич С. А.
фывфыв: качество продукта, вакуум-выпарные аппараты, микроволновые технологии
Чорний, В. М. Аналіз дисперсного стану рослинної сировини зернового походження / В. М. Чорний [и др.]. - С .70-75. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Прищепа Ю. Ю., Лапіна Н. В., Ляшко Г. В. Рибачок А. В., Мисюра Т. Г., Попова Н. В., Запорожець Ю. В.
фывфыв: дисперсний аналіз, диференціальна крива, інтегральна крива
Рибачок, А. В. Інтенсифікація процесу екстрагування при виробництві гірких настоянок / А. В. Рибачок [и др.]. - С .75-78. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Чорний В. М., Мисюра Т. Г., Попова Н. В.
фывфыв: пряно-ароматична сировина, настоювання, якісні екстракти
Погорілий, Т. М. Дослідження зміни температури в комірці розчину сахарози при її одночасному контакту з паровою бульбашкою та кристалом цукру в залежності від сталих або змінних коефіцієнтів теплофізичних характеристик комірок при масовій кристалізації цукру / Т. М. Погорілий. - С .78-81. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: модель процесу теплообміну, величини змін температур, метод контрольного об’єму
Терзиев, С. Г. Совершенствование теплотехнологий производства кофе / С. Г. Терзиев, Ю. О. Левтринская, О. Г. Бурдо. - С .81-87. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: экстрагирование, микроволновые технологии, бародиффузия
Кошелева, М. К. Некоторые аспекты создания инновационных безопасных энергоресурсосберегающих промышленных технологий химической отделки текстильных материалов / М. К. Кошелева, С. П. Рудобашта. - С .89-91. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: химическая отделка, эффективность, ресурсосбережение
Сороковая, Н. Н. Способ сушки термолабильных материалов в ленточной сушильной установке с применением теплового насоса / Н. Н. Сороковая [и др.]. - С .91-97. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Снежкин Ю. Ф., Шапарь Р. А., Сороковой Р. Я.
фывфыв: непрерывная ленточная сушилка, коллоидные капиллярно-пористые тела, интенсивность испарения
Корінчук, Д. М. Фізична модель процесу інфрачервоного сушіння термолабільних матеріалів / Д. М. Корінчук, Д. Ю. Демчук. - С .98-100. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: інфрачервоне випромінювання, математичний опис процесу, температура продукту
Крутякова, В. И. Энергоэффективные технологии и оборудование для малотоннажных производств микробиологических средств защиты растений (МБСЗР) / В. И. Крутякова [и др.]. - С .101-104. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Другие авторы: Белоусов М. Ю., Осипенко Т. Н., Бурденко Т. И., Шалова Н. В.
фывфыв: энергосберегающие технологии, ферментер, модульный принцип
Гаращенко, О. В. Ресурсозберігаюча технологія магнітного очищення водних середовищ / О. В. Гаращенко, В. І. Гаращенко. - С .105-108. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: феритова фільтруюча загрузка, магнітний фільтр, ефективність очищення
Целень, Б. Я. Спосіб безреагентної нейтралізації кислого конденсату продуктів згоряння природного газу / Б. Я. Целень. - С .109-111. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: енергозбереження, твердий реагент, вода для живлення котлів
Головко, Д. А. Энергоэффективные оборудование и технология для получения особо чистых ферратов (VI) / Д. А. Головко, И. Д. Головко. - С .112-117. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: синтез ферратов (VI), гипохлоритный способ, комбинированный способ
Бурдо, О. Г. Пути повышения энергетической эффективности процессов переработки плодов шиповника / О. Г. Бурдо, Ю. Альхури. - С .118-121. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: экстрагирование , выпарка, электромагнитные генераторы энергии
Бухкало, Світлана Іванівна. Особливості процесів утилізації плівкових полімерних відходів / С. І. Бухкало. - С .122-125. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: технологія ідентифікації, тверді побутові відходи , комплексні інноваційні проекти
Швед, М. П. Ресурсо-енергоощадний процес виробництва полімерної плівки / М. П. Швед, Д. М. Швед, І. І. Овчарук. - С .126-128. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: екструзія , каскадний дисково-шестеренний екструдер, продуктивність
Швед, М. П. Ресурсо-енергоощадний процес виробництва полімерних труб / М. П. Швед, Д. М. Швед, Н. Г. Воробей. - С .129-131. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: каскадний екструдер, шестеренний насос, ресурсо-енергозаощадження
Бандура, В. М. Обгрунтування ІЧ-обробки насіння соняшника перед його обрушуванням / В. М. Бандура. - С .131-133. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: оболонка, термодеструкція, реологічна модель
Потапов, В. А. Фильтрационная сушка при повышенном давлении / В. А. Потапов, Е. Н. Якушенко, О. Ю. Гриценко. - С .134-137. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: тепло-массообменный модуль, энергоэффективность, энергозатраты
Іваницький, Г. К. Застосування кавітаційного реактора пульсаційного типу для екстрагування з рослинної сировини / Г. К. Іваницький, О. І. Чайка, Л. П. Гоженко. - С .138-142. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: кавітація, рослинна сировина, енергетична ефективність
Бурдо, А. К. Энергоэффективные технологии переработки растительного сырья / А. К. Бурдо. - С .143-146. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: биологически-активные вещества, экстракт, криоконцентрирование
Шит, М. Л. Теплонасосная пастеризационно-охладительная установка / М. Л. Шит. - С .148-151. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: тепловой насос, термодинамический цикл, диоксид углерода
Ляшенко, А. В. Наукові аспекти підвищення енергоефективності при переробці вторинних ресурсів агропрому / А. В. Ляшенко. - С .152-156. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: біомаса, ресурсозбереження, технології
Остапенко, О. П. Методичні основи комплексного оцінювання енергетичної ефективності парокомпресійних теплонасосних станцій з електричним та когенераційним приводом / О. П. Остапенко. - С .157-162. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: енергетична ефективність, безрозмірний критерій, методичні основи
Селихов, Ю. А. Эксергетический метод решения задачи оптимизации работы солнечной установки / Ю. А. Селихов [и др.]. - С .163-168. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Коцаренко В. А., Горбунов К. А., Давыдов В. А.
фывфыв: эксергия, коэффициент полезного действия, солнечный коллектор
Смирнов, Г. Ф. Системный анализ энергоэффективности ВВУ с тепловым насосом / Г. Ф. Смирнов, А. В. Зыков, Д. Н. Резниченко. - С .168-172. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: концентрирование, выпаривание, оптимизация
Селихов, Ю. А. Оптимизация работы систем солнечного горячего водоснабжения / Ю. А. Селихов [и др.]. - С .173-175. - Библиогр. в конце ст. : рис.
Другие авторы: Коцаренко В. А., Горбунов К. А., Давыдов В. А.
фывфыв: коэффициент полезного действия, удельная плотность, солнечный коллектор
Коломієць, О. В. Основні робочі характеристики сонячного адсорбційного холодильника на основі композитного сорбентум«Силікагель/Na2SO4» / О. В. Коломієць [и др.]. - С .176-181. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Бєляновська О. А., Сухий К. М., Прокопенко О. М., Козлов Я. М., Сухий М. П.
фывфыв: сорбція, адсорбційний холодильник, холодильний коефіцієнт
Безбах, И. В. Исследование работы рекуперативных сушилок на базе термосифонов / И. В. Безбах. - С .181-185. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: термосифоны, дисперсные материалы, рекуперация
Косів, Р. Б. Зброджування висококонцентрованого пивного сусла дріжджами різних рас / Р. Б. Косів [и др.]. - С .186-189. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Березовська Н. І., Паляниця Л. Я., Харандюк Т. В.
фывфыв: раси пивних дріжджів, бродильна активність, висококонцентроване сусло
Петрова, Ж. О. Дослідження режимів екстрагування гумусових та гумінових речовин / Ж. О. Петрова. - С .190-194. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: екстрагування , гумінові речовини, торф
Кіндзера, Д. П. Визначення оптимальних параметрів сушіння подрібнених стебел соняшника для виробництва паливних брикетів / Д. П. Кіндзера, В. М. Атаманюк, Р. Р. Госовський. - С .194-198. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: біопаливо, вологовміст, теплотворна здатність
Снєжкін, Ю. Ф. Аналіз енерговитрат стадії термовологісної обробки біомаси в технологіях виробництва твердого біопалива / Ю. Ф. Снєжкін [и др.]. - С .198-203. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Корінчук Д. М., Безгін М. М., Степчук І. В.
фывфыв: енергоефективність, технологічні лінії, парогенератор
Снежкін, Ю. Ф. Залишок після екстракції гумінових речовин з торфу як сировина для виготовлення біопалива / Ю. Ф. Снежкін, Д. М. Корінчук. - С .204-208. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: композиційне біопаливо, теплота згоряння, пресування
Снєжкін, Ю. Ф. Дослідження температурної обробки біосировини в технології виробництва твердого біопалива / Ю. Ф. Снєжкін, Д. М. Корінчук, М. М. Безгін. - С .209-213. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: термічна обробка, зневоднення, теплота згорання
Перетяка, С. Н. Технология производства пеллет из виноградных выжимок / С. Н. Перетяка, П. И. Осадчук. - С .213-215. - Библиогр. в конце ст. : рис.
фывфыв: биотопливо, дробление , прессование
Шаркова, Н. О. Технологія вітчизняного продукту спеціального дієтичного призначення «Білок гідролізований сухий» / Н. О. Шаркова [и др.]. - С .216-218. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Другие авторы: Жукотський Е. К., Декуша Г. В., Авдєєва Л. Ю., Турчина Т. Я.
фывфыв: незамінні амінокислоти, дискретно-імпульсне введення енергії, гідроліз білків
Мусій, Р. Й. Сонячні повітряні теплові колектори для екологічно чистої сушки продуктів харчування / Р. Й. Мусій [и др.]. - С .219-221. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Другие авторы: Демчина О. І., Сиротюк С. В., Гальчак В. П.
фывфыв: сонячна енергія, сушка, сонячні системи
Харенко, Д. А. Энергомониторинг предприятий ресторанного и гостиничного комплекса / Д. А. Харенко. - С .222-227. - Библиогр. в конце ст.
фывфыв: энергоэффективность, энергетический аудит, энергопотребление
Яровий, І. І. Деякі проблеми експериментального моделювання процесів сушіння рослинної сировини в мікрохвильовому електромагнітному полі / І. І. Яровий, О. В. Катасонов. - С .227-231. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
фывфыв: мікрохвильовий нагрів, вологовидалення, вимірювання температури
ГРНТИ
УДК

Keywords:
обладнання харчових виробництв -- ресурсозберігаючі енерготехнології -- альтернативні джерела енергії -- застосування теплових насосів -- застосування теплових труб -- неенергоємні продукти
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ульєв, Леонід Михайлович \дар.\
Капрельянц, Л. В. \відп. ред.\
Макаренко, А. А.
Бурлака, Т. В.
Євчук, Я. В.
Малежик, І. Ф.
Пасічний, В. М.
Коломієць, Р. А.
Декуша, Л. В.
Воробйов, Л. Й.
Пазюк, О. Д.
Попова, Н. В.
Запорожець, Ю. В.
Деканський, В. Є.
Лазарін, І. Р.
Зейналієва, Ю.
Малашевич, С. А.
Ляшко, Г. В. Рибачок А. В.
Мисюра, Т. Г.
Сороковой, Р. Я.
Бурденко, Т. И.
Шалова, Н. В.
Давыдов, В. А.
Прокопенко, О. М.
Козлов, Я. М.
Сухий, М. П.
Харандюк, Т. В.
Степчук, І. В.
Авдєєва, Л. Ю.
Турчина, Т. Я.
Гальчак, В. П.
Одеська національна академія харчових технологій

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

10.
   062
   Л 89


Національний університет “Львівська політехніка”.

    Вісник Національного університету “Львівська політехніка” [Текстььь] : зб. наук. пр. / НУ “ЛП”.
   № 761 : Хімія, технологія речовин та їх застосування / відп. ред. Й. Й. Ятчишин. - Львів : Львівська політехніка, 2013. - 476 с. : рис. - ISSN 0321-0499. - 76.00 грн
    Содержание:
Копилець, В. І. Квантово–хімічний розрахунок структури тетраетоксисилану та кінетичних параметрів реакції його гідролізу / В. І. Копилець [та ін.]. - С .3-5. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Євчук І. Ю., Демчина О. І., Романюк Г. В., Коваль З. М.
фывфыв: ЗОЛЬ-ГЕЛЬ ПРОЦЕС, КОНСТАНТА ШВИДКОСТІ ГІДРОЛІЗУ, ГІДРОЛІЗ МОЛЕКУЛИ
Винявська, Г. Ф. Кондиціювання природної води щодо вмісту іонів флюору клиноптилолітом, активованим термічним та електромагнітним методами / Г. Ф. Винявська, З. О. Знак. - С .6-11. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ОЧИЩЕННЯ, ПРИРОДНИЙ КЛИНОПТИЛОЛІТУ, ГОСПОДАРСЬКО-ПИТНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ
Знак, З. О. Інтенсифікація очищення стоків ВАТ “Карпатнафтохім” розчинами натрію гіпохлориту в кавітаційних полях / З. О. Знак, Н. М. Гнатишин. - С .12-16. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: НАТРІЮ ГІПОХЛОРИТ, ОРГАНОВМІСНІ СТОКИ, ОЧИЩЕННЯ
Калимон, Я. А. Дослідження вмісту іонів феруму у гідролізній сульфатній кислоті у процесі її упарення / Я. А. Калимон, А. Б. Гелеш, О. Є. Яворський. - С .16-20. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ОХОЛОДЖЕННЯ, ПІГМЕНТНИЙ ТИТАН, ІОНИ ФЕРУМУ
Калимон, Я. А. Дослідження властивостей сировинних сумішей для виготовлення стінних виробів / Я. А. Калимон, С. О. Микула, О. Я. Микула. - С .21-23. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: КЕРАМІЧНІ ВИРОБИ, ВИПАЛЮВАННЯ ЦЕГЛИ, ТЕРМООБРОБЛЕННЯ
Перекупко, A. В. Селективне вилучення хлоридів з твердого напівпродукту перероблення розчинів хвостосховищ калійних виробництв Прикарпаття / A. В. Перекупко. - С .24-27. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ЕКСТРАГУВАННЯ, АЦЕТОН, КАЛІМАГНЕЗІЯ
Перекупко, Т. В. Створення нового технологічного процесу повного перероблення розчину стебницького хвостосховища у кондиційні продукти–натрію хлорид і бішофіт / Т. В. Перекупко, Х. І. Грухола, А. В. Перекупко. - С . 28-33. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ВИПАРЮВАННЯ, ІЗОПРОПІЛОВИЙ СПИРТ, ЕКСТРАГУВАННЯ
Блажівський, К. І. Екстрагування хлоридів із суміші хлоридних і сульфатних солей застосуванням етанолу / К. І. Блажівський, Т. В. Перекупко, І. Є. Максимович. - С .33-36. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ЕКСТРАКЦІЯ, ЕТАНОЛ, БЕЗХЛОРИДНЕ ДОБРИВО
Дем’янчук, Р. В. Зміни кристалічної будови каталізатора Мо2В5 при обробці ультразвуком / Р. В. Дем’янчук, В. Л. Старчевський. - С .36-40. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ГЕТЕРОГЕННИЙ КАТАЛІЗАТОР, АКТИВАЦІЯ, РЕНТГЕНОСТРУКТУРНИЙ АНАЛІЗ
Шаповал, П. Й. Створення і властивості фоточутливих гетероструктур n-CdS/P-CdTe / П. Й. Шаповал [та ін.]. - С .40-44. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Гумінілович Р. Р., Ятчишин Й. Й., Кусьнеж В. В., Ільчук Г. А.
фывфыв: ТОНКІ ПЛІВКИ CdS, ХІМІЧНЕ ПОВЕРХНЕВЕ ОСАДЖЕННЯ, ТОНКОПЛІВКОВІ ГЕТЕРОПЕРЕХОДИ
Яворський, В. Т. Політермічна кристалізація солей із розчину Калуського хвостосховища / В. Т. Яворський, К. І. Блажівський, І. Є. Максимович. - С .44-47. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ВИПАРОВУВАННЯ, ОХОЛОДЖЕННЯ, РОЗЧИН ХВОСТОСХОВИЩА
Яворський, В. Т. Технологічний та техніко–економічний аналіз процесів очищення газів з низьким вмістом сульфуру (ІV) оксиду / В. Т. Яворський, А. Б. Гелеш, І. Є. Яворський. - С .47-53. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ОЧИЩЕННЯ ГАЗОВИХ ВИКИДІВ, ДИМОВІ ГАЗИ, СПАЛЕННЯ ВУГІЛЛЯ
Яворський, В. Хінгідронний метод очищення газів від сірководню. Властивості поглинальних розчинів / В. Яворський, А. Слюзар. - С .53-57. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ХІНГІДРОННИЙ РОЗЧИН, КОМПОНЕНТИ, ВЗАЄМНА РОЗЧИННІСТЬ
Прокоп, Р. Т. Термодинамічні характеристики 1–метил–1Н–пірол–2–карбонової кислоти та її похідних / Р. Т. Прокоп [та ін.]. - С .58-63. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Пуняк М. Я., Собечко І. Б., Горак Ю. І., Кочубей В. В.
фывфыв: ЕНЕРГІЇ ЗГОРАННЯ, ЕНТАЛЬПІЇ ЗГОРАННЯ, УТВОРЕННЯ ТА СУБЛІМАЦІЇ
Волювач, О. В. Кількісна та термодинамічна оцінка взаємодії йодиду гексадецилпіридинію і Твіну–20 в змішаних водних розчинах і адсорбційних шарах / О. В. Волювач. - С .64-70. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: МІЦЕЛОУТВОРЕННЯ, АДСОРБЦІЯ, КІЛЬКІСНА І ТЕРМОДИНАМІЧНА ОЦІНКА
Флейчук, Р. І. Одержання N–заміщених циклічних амінопероксидів на основі циклогексанону / Р. І. Флейчук, О. І. Гевусь, С. А. Воронов. - С .71-75. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ПЕРОКСИДНІ МОНОМЕРИ, ЦИКЛІЧНІ ПЕРОКСИАЛКІЛАМІНИ, ЦИКЛОГЕКСАНОН
Кінаш, Н. І. Синтез сахаридовмісних сполук з тирановими групами на основі епоксисахаридів / Н. І. Кінаш, Т. М. Гладун. - С .75-78. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: САХАРИД, ВЛАСТИВОСТІ, МЕТОДИКИ
Левуш, С. С. Кінетика термічного розпаду ацетальдегід–моноперацетату до оцтової кислоти в газовій фазі / С. С. Левуш, Ю. В. Кіт. - С .78-82. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ПЕРОЦТОВА КИСЛОТА, АРГОН, РЕАКЦІЙНІ ГАЗИ
Борзенков, М. М. Синтез нових катіоноактивних мономерів на основі ω–бромокарбонових кислот / М. М. Борзенков [та ін.]. - С .82-86. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Надашкевич З. Я., Долинська Л. В., Гевусь О. І.
фывфыв: ПОВЕРХНЕВО-АКТИВНІ МОНОМЕРИ, КВАТЕРНІЗАЦІЯ, ПОВЕРХНЕВА АКТИВНІСТЬ
Яцюк, В. М. Синтез та протимікробна активність бісгалогено (тіоціанато) амідів на основі бензидину та його похідних / В. М. Яцюк [та ін.]. - С .87-91. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Барановський В. С., Тулайдан Г. М., Покришко О. В., Климнюк С. І., Грищук Б. Д.
фывфыв: АНІОНАРИЛЮВАННЯ, СИНТЕЗОВАНІ ПРОДУКТИ, БІОЛОГІЧНО АКТИВНІ РЕЧОВИНИ
Губрій, З. В. Синтез амінонафтохінонів з просторово екранованим фенолом / З. В. Губрій [та ін.]. - С .91-95. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Литвин Б. Л., Хоміцька Г. М., Шиян Г. Б., Хом’як С. В.
фывфыв: НАФТОХІНОНИ, АНТИОКСИДАНТИ, НАФТОХІНОНИ
Len, Yu. T. Development of synthesis method of β–amino acid of thiophenonaphthoquinone / Yu. T. Len [and enc.]. - С .96-100. - Bibliography is at the end of the article
Другие авторы: Stanko O.V., Zvarych V. I., Stasevych M. V., Mylyanych A. O., Musyanovych R. Ya.
фывфыв: ГЕТЕРОЦИКЛІЗАЦІЯ, ЕТИЛОВИЙ ЕСТЕР ЦІАНОЦТОВОЇ КИСЛОТИ, ТІОФЕННАФТОХІНОН
Мельник, С. Р. Вдосконалення процесу обробки сивушної олії / С. Р. Мельник, Ю. Р. Мельник. - С .100-104. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ВИСОЛЮВАННЯ, СПИРТИ, ЕКСТРАГУВАННЯ
Паляниця, Л. Я. Гідроферментативне оброблення спельти / Л. Я. Паляниця [та ін.]. - С .104-107. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Березовська Н. І., Косів Р. Б., Швабюк О. В., Паньків Н. О.
фывфыв: ФЕРМЕНТНІ ПРЕПАРАТИ, СУСЛО, БРАЖКА
Shved, O. M. Bioindication and biotestingmethods application for water quality assessment / O. M. Shved. - С .108-113. - Bibliography is at the end of the article
фывфыв: МОНІТОРИНГ ДОВКІЛЛЯ, ВОДНІ ОБ’ЄКТИ, БІОІНДИКАЦІЯ
Швед, О. М. Біомоніторинг екологічного стану природних поверхневих водних об’єктів Львівської області / О. М. Швед [та ін.]. - С .114-119. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Петріна Р. О., Червецова В. Г., Губрій З. В., Стадницька Н. Є., Новіков В. П.
фывфыв: БІОІНДИКАЦІЯ, БЕНТОС, ПРИРОДНІ ВОДОЙМИ
Zvarych, V. I. Synthesis of new derivatives of 2–acylisothiocyanate of 1–nitro-9, 10–anthraquinone with antimicrobial activity / V. I. Zvarych [and enc.]. - С .120-127. - Bibliography is at the end of the article
Другие авторы: Musyanovych R. Ya., Chervetsova V. G., Komarovska-Porokhnyavets O. Z., Stasevych M. V., Novikov V. P.
фывфыв: АНТРАХІНОН, ГЕТЕРОЦИКЛІЗАЦІЯ, МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ СКРИНІНГ
Корецька, Н. І. Вплив метаболітів бактерій роду Rhodococcus на ростові показники проростків пшениці / Н. І. Корецька [та ін.]. - С .128-132
Другие авторы: Баранов В. І., Пристай М. В., Карпенко О. В.
фывфыв: ЛІПІДИ, СХОЖІСТЬ, СТИМУЛЯЦІЯ РОСТУ
Успенська, К. К. Комплексна вітамінно–мінеральна кормова добавка в таблетках / К. К. Успенська, З. В. Черкас, З. М. Коваль. - С .132-136. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ВІТАМІНИ, МІКРОЕЛЕМЕНТИ, МІНЕРАЛИ
Василюк, С. В. Синтез карбоксиалкілових естерів ароматичних тіосульфокислот та прогнозування їх біологічної активності на основі віртуального скринінгу і drug–like характеристик / С. В. Василюк [та ін.]. - С .137-142. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Хоміцька Г. М., Монька Н. Я., Шиян Г. Б., Лубенець В. І., Новіков В. П.
фывфыв: СОЛІ АРОМАТИЧНИХ ТІОСУЛЬФОКИСЛОТ, АЛКІЛУВАННЯ, ЦИКЛІЧНІ ЕСТЕРИ
Стадницька, Н. Є. Вивчення фітохімічного складу скорзонери пурпурової та антимікробних властивостей її настоянки / Н. Є. Стадницька [та ін.]. - С .143-150. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Павлюк І. В., Платонов М. О., Оверко Н. Г., Губицька І. І., Новіков В. П.
фывфыв: НАСТОЯНКА СКОРЗОНЕРИ ПУРПУРОВОЇ, АНТИБАКТЕРІАЛЬНА АКТИВНІСТЬ, КОМП’ЮТЕРНИЙ СКРИНІНГ
Golub, N. B. Effect of sulphur compounds on cultivation process of microalgae Chlorella vulgaris / N. B. Golub, D. V. Voyevoda. - С .151-158. - Bibliography is at the end of the article
фывфыв: МІКРОВОДОРОСТІ, ГАЗОВІ ВИКИДИ, ПРИРІСТ БІОМАСИ
Галярник, Д. М. Вплив аніонів та середовища на реакцію азосполучення 9,10-антрахінон-діазоній катіону / Д. М. Галярник [та ін.]. - С .158-162. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Сабадах О. П., Лучкевич Є. Р., Тарас Т. М., Болібрух Л. Д., Губицька І. І.
фывфыв: АМІНОAНТРАХІНОН, ТРІАЗЕН, ДІАЗОТУВАННЯ
Корінчук, Д. М. Шляхи підвищення енергоємності біопалива на основі торфу і біомаси / Д. М. Корінчук. - С .162-168. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: БРИКЕТУВАННЯ, ГРАНУЛЮВАННЯ, ТЕРМІЧНЕ РОЗКЛАДАННЯ
Петріна, Р. О. Введення в культуру in vitro відкасника безстеблевого / Р. О. Петріна [та ін.]. - С .169-172. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Конечна Р. Т., Побігушка О. Р., Матвійків С. О.
фывфыв: КАЛУСОГЕНЕЗ, КАЛУС, ФІТОГОРМОНИ
Гнатів, З. Я. Закономірності одержання темних нафтополімерних смол / З. Я. Гнатів [та ін.]. - С .173-176. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Никулишин І. Є., Рипка Г. М., Ворончак Т. О.
фывфыв: ВАЖКА СМОЛА ПІРОЛІЗУ, КАТАЛІТИЧНА СПІВПОЛІМЕРИЗАЦІЯ, ФРАКЦІЯ
Кічура, Д. Б. Застосування ангідридвмісних вуглеводневих олігомерів у композиційних матеріалах / Д. Б. Кічура. - С .176-180. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: МЕТАЛОФОНД, КОРОЗІЯ, ЕПОКСИДНІ СМОЛИ
Костів, І. С. Дослідження кінетичних закономірностей димеризації 2, 3 диметилбута 1, 3–дієну / І. С. Костів [та ін.]. - С .181-188. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Маршалок Г. О., Ятчишин Й. Й., Полюжин І. П.
фывфыв: МЕТОД ГАЗОХРОМАТОГРАФІЧНОГО АНАЛІЗУ, ХІМІЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ, КОНСТАНТИ ШВИДКОСТІ
Кожушко, М. І. Вплив спиртових відходів на якість дизельних палив / М. І. Кожушко, А. М. Лудин. - С .189-193. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: СПИРТОВА ФРАКЦІЯ, СИВУШНА ОЛІЯ, ЦЕТАНОВИЙ ІНДЕКС
Мельник, С. Р. Одержання бутиладипінату у присутності активованих алюмосилікатів / С. Р. Мельник, Т. О. Ворончак, М. В. Жолобайло. - С .194-198. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ЕСТЕРИФІКАЦІЯ, КАТАЛІЗАТОР, МОНТМОРИЛОНІТ
Небесний, Р. В. Дослідження процесу одержання акрилової кислоти за допомогою альдольної конденсації оцтової кислоти з формальдегідом в газовій фазі / Р. В. Небесний [та ін.]. - С .199-201. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Івасів В. В., Дмитрук Ю. В., Шибанов С. В., Майкова С. В.
фывфыв: ГЕТЕРОГЕННИЙ КАТАЛІЗ, ТВЕРДІ КАТАЛІЗАТОРИ, МЕТАКРИЛОВА КИСЛОТА
Оробчук, О. М. Cуспензійна коолігомеризація ненасичених вуглеводнів фракції С9, ініційована пероксидом бензоїлу / О. М. Оробчук [та ін.]. - С .202-205. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Субтельний Р. О., Фуч У. В., Дзіняк Б. О.
фывфыв: КООЛІГОМЕР, ІНІЦІАТОР, ВУГЛЕВОДНЕВА ФРАКЦІЯ
Почапська, І. Я. Вплив природи каталізатора на реакцію естерифікації 3–метилкротонової кислоти / І. Я. Почапська, Ю. Я. Хлібишин. - С .205-208. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: БУДОВА, КОНСТАНТА РЕАКЦІЇ, ЕСТЕРИФІКАЦІЯ
Субтельний, Р. О. Коолігомеризація в емульсії вуглеводнів фракції С9 з використанням персульфату калію / Р. О. Субтельний [та ін.]. - С .209-212. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Фуч У. В., Ревенко Л. В., Дзіняк Б. О.
фывфыв: ІНІЦІАТОР, КООЛІГОМЕР, ЕМУЛЬГАТОР
Супрун, О. О. Багатоатомні спирти у процесі окиснення циклогексану / О. О. Супрун [та ін.]. - С .212-215. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Реутський В. В., Іващук О. С., Мудрий С. О.
фывфыв: КАТАЛІТИЧНІ СИСТЕМИ, КАТАЛІЗ, НАФТЕНАТ КОБАЛЬТУ
Червінський, Т. І. Математичне моделювання процесу модифікації окиснених нафтових бітумів нафтополімерною смолою з флуорвмісними функціональними групами / Т. І. Червінський, Т. В. Чайківський. - С .216-219. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ФАКТОР, РЕГРЕСІЙНЕ РІВНЯННЯ, МОДИФІКАЦІЯ
Дзіняк, М. Б. Оксалати металів як каталізатори процесу естерифікації / М. Б. Дзіняк [та ін.]. - С .219-223. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Мельник С. Р., Дзіняк Б. О., Семенів Т. І.
фывфыв: ОЦТОВА КИСЛОТА, СПИРТ, КАТІОНИ
Дулеба, В. П. Дослідження процесу розділення глинистих суспензій з використанням флокулянтів / В. П. Дулеба, І. В. Гобан, Н. М. Костюк. - С .224-227. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ПОЛІАКРИЛАМІД АДСОРБЦІЯ, ГІДРОЛІЗ, ФЛОКУЛЯНТ
Предзимірська, Л. М. Дезінфікуючий вплив ультразвуку на процес очищення стоків пивоварного виробництва / Л. М. Предзимірська, Л. І. Шевчук, О. З. Кондратович. - С .227-232. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ЗНЕЗАРАЖЕННЯ, ПИВОВАРНА ПРОМИСЛОВІСТЬ, ПРИРОДА ГАЗУ
Гузьова, І. О. Кінетика фільтраційного сушіння амофосу / І. О. Гузьова, В. П. Караман, А. С. Грибович. - С .233-240. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ТЕПЛОМАСООБМІН, КРИТЕРІАЛЬНІ ЗАЛЕЖНОСТІ, АМОФОС
Мороз, М. О. Вплив ефекту гідродинамічної кавітації на абсорбцію NOx / М. О. Мороз. - С .240-246. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: НІТРАТНА КИСЛОТА, АБСОРБЦІЯ НІТРОГЕНУ, КИСЛОТОУТВОРЕННЯ
Лазорко, О. І. Вивчення інгібування корозії вуглецевої сталі методом імпедансної спектроскопії / О. І. Лазорко, П. І. Топільницький, В. В. Романчук. - С .246-251. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ЗАХИСТ ВІД КОРОЗІЇ, СОЛЯНА КИСЛОТА, КОРОЗІЙНО-АГРЕСИВНІ СПОЛУКИ
Савчук, Л. В. Дослідження процесів біологічного очищення комунальних стоків від сполук фосфору / Л. В. Савчук. - С .252-255. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ХІМІЧНІ МЕТОДИ ОЧИЩЕННЯ, БІОЛОГІЧНІ МЕТОДИ ОЧИЩЕННЯ, АНАЕРОБНІ ПРОЦЕСИ
Олійник, Л. П. Вивчення процесу наповнення і гідрофобізації волокнистих матеріалів стабілізованими дисперсіями частинок оксидів металів / Л. П. Олійник, Н. Л. Максимів, І. З. Коваль. - С .255-260. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ЕПОКСИДОВІ ОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ, ПОЛІМЕРИ, ЖИРНІ КИСЛОТИ
Черватюк, В. А. Система антикорозійного покриття на основі бітумно–полімерної композиції / В. А. Черватюк, І. М. Кушнір, О. Є. Волліс. - С .261-264. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: МОДИФІКОВАНА БІТУМНА ЕМУЛЬСІЯ, ЛАТЕКС, СИСТЕМА ПОКРИТТЯ
Нікітенко, М. І. Математичне моделювання динаміки зневоднення у конвективних сушильних установках безперервної дії / М. І. Нікітенко, Ю. Ф. Снєжкін, Н. М. Сорокова. - С .265-269
фывфыв: МОДИФІКОВАНА БІТУМНА ЕМУЛЬСІЯ, ЛАТЕКС, СИСТЕМА ПОКРИТТЯ
Снєжкін, Ю. Ф. Термічна стійкість композиційних теплоакумулюючих матеріалів на основі органічних сполук / Ю. Ф. Снєжкін, В. А. Михайлик, Т. В. Корінчевська. - С .270-273. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: АКУМУЛЮВАННЯ, ФАЗОВИЙ ПЕРЕХІД, ТЕРМІЧНА СТІЙКІСТЬ
Люта, О. В. Дослідження процесу адсорбції Сa(NO3)2 ґрунтовим середовищем / О. В. Люта, І. В. Бучок, Я. М. Гумницький. - С .274-276. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ЗАБРУДНЕННЯ, ПРОНИКНЕННЯ, АЗОТНІ МІНЕРАЛЬНІ ДОБРИВА
Сабадаш, В. В. Адсорбційні процеси у природних дисперсних системах / В. В. Сабадаш [та ін.]. - С .277-280. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Гумницький Я. М., Басумак М. І., Глимбоцька Н. В.
фывфыв: КАТІОННІ ЗАБРУДНЕННЯ, АДСОРБЦІЯ ІОНІВ АМОНІЮ, ТИПИ ГРУНТІВ
Мальований, М. С. Порівняльні дослідження перспективних методів очищення природних вод / М. С. Мальований [та ін.]. - С .280-284. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Вронська Н. Ю., Коваль І. З., Сакалова Г. М.
фывфыв: УЛЬТРАЗВУК, УЛЬТРАФІОЛЕТ, АДСОРБЦІЯ
Малик, Ю. О. Моніторинг стану Домбровського кар’єру / Ю. О. Малик, О. М. Демків. - С .285-288. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: РЕГІОНАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ, РОЗСОЛИ, КАЛУШ
Дячок, В. В. Масообмін в біологічних процесах / В. В. Дячок, О. Б. Левко. - С .289-293. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ПАРНИКОВИЙ ГАЗ, СПОСІБ ОЧИЩЕННЯ, ФОТОСИНТЕЗ
Голець, Н. Ю. Грибовицький полігон твердих відходів як основне джерело забруднення довкілля / Н. Ю. Голець, М. С. Мальований, Ю. О. Малик. - С .294-296. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ІНФІЛЬТРАТ, ІНГРЕДІЄНТИ, УТИЛІЗАЦІЯ
Мараховська, А. О. До проблеми очищення стічних вод виробництв харчової олії / А. О. Мараховська. - С .297-299. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: МЕТОДИ РОЗДІЛЕННЯ, НИЗЬКОМОЛЕКУЛЯРНІ СПИРТИ, ЯКОСТЬ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
Лучка, О. М. Перспективні шляхи утилізації кеку / О. М. Лучка, З. С. Одноріг, В. В. Сухопляс. - С .300-302. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: СТІЧНІ ВОДИ, БРИКЕТУВАННЯ, МУЛОВІ МАЙДАНЧІКИ
Гумницький, Я. М. Сорбція іонів хрому із водних розчинів природним клиноптилолітом / Я. М. Гумницький, О. В. Сидорчук. - С .303-305. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: АДСОРБЦІЯ, СОРБЦІЙНА ЄМНІСТЬ, ХРОМ
Мартиняк, М. А. Розрахунок екологічних показників під час режимно–налагоджувальних робіт на модулях нагрівання МН–120 та МН–120Еко / М. А. Мартиняк, О-Р. В. Мартиняк. - С .306-309. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: МОДУЛЬ НАГРІВАННЯ, ОКСИД НІТРОГЕНУ, ОКСИД КАРБОНУ
Гринь, Г. І. Утилізація систем на основі концентрованої нітратної кислоти, які містять сполуки йоду / Г. І. Гринь [та ін.]. - С .310-312. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Пономарьов В. О., Созонтов В. Г., Казаков В. В.
фывфыв: НІТРАТНА КИСЛОТА, МОБІЛЬНА УСТАНОВКА, СХЕМА
Сабан, І. І. Вибір оливної основи мастильних рідин для формування скловиробів / І. І. Сабан, О. Б. Гринишин. - С .313-317. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ФОРМУВАННЯ СКЛА, ОЛИВНА ОСНОВА, ЕКСТРАКТ
Пона, М. Електронно–мікроскопічні дослідження фазоутворень при випалі штучного тобермориту / М. Пона [та ін.]. - С .317-321. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Боровець З., Кобрин О., Ворона У.
фывфыв: ГІДРОСИЛІКАТИ КАЛЬЦІЮ, ВОЛАСТОНІТ, КРИСТАЛІЗАЦІЯ
Луцюк, І. Вплив високодисперсного порошку магнію гідросилікату на деформаційні властивості поліпропілену / І. Луцюк, В. Левицький. - С .322-325. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: МОДИФІКУВАННЯ, ПРУЖНЯ ДЕФОРМАЦІЯ, СИЛІКАТНИЙ НАПОВНЮВАЧ
Панчук, Б. Р. Фізико–механічні властивості модифікованих в’яжучих композицій на основі романцементу та гідравлічного вапна / Б. Р. Панчук. - С .325-329. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: МЕРГЕЛЬ, СОДА, БОРНА КИСЛОТА
Солоха, І. Аспекти кристалізації цеоліту А в формованих каолінових гранулах / І. Солоха, А. Чверенчук, Я. Вахула. - С .330-335. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: АЛЮМОСИЛІКАТНІ ГРАНУЛИ, ІЗОТЕРМІЧНА КРИСТАЛІЗАЦІЯ ЦЕОЛІТУ, ТЕРМООБРОБКА
Жеплинський, Т. Б. Мікротвердість поверхневих шарів гартованого скла / Т. Б. Жеплинський, О. К. Серкіз. - С .335-339
фывфыв: УМОВИ ВИМІРЮВАННЯ, МЕТОДИ ГАРТУВАННЯ, ЛИСТОВЕ ФЛОАТ-СКЛО
Солоха, І. Вплив електролітів на реологічні властивості шлікерів із глин різного мінералогічного складу / І. Солоха [и др.]. - С .339-344. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Пона М., Боровець З., Кучарська Л.
фывфыв: КЕРАМІКА, В’ЯЗКІСТЬ, РЕОЛОГІЯ
Чобіт, М. Р. Дослідження процесів біодеградації целюлозовмісних композитів у едафотопах рекреаційно–паркової зони м. Львова / М. Р. Чобіт, М. Є. Рагуліна, О. Л. Орлов. - С .345-349. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ПОЛІМЕРНИЙ КОМПОЗИТ, БІОДЕГРАДАБЕЛЬНІСТЬ, ЦЕЛЮЛОЗА
Дончак, В. Олігоестери з функціональними діалкілпероксидними групами / В. Дончак [та ін.]. - С .349-355. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Гаргай Х., Стецишин Ю., Воронов С.
фывфыв: ОЛІГОПЕРОКСИД, ПОВЕРХНЕВА АКТИВНІСТЬ, ТЕТРАХЛОРАНГІДРИД ПІРОМЕЛІТОВОЇ КИСЛОТИ
Дронь, І. А. Вплив будови макромолекули на поверхнево–активні властивості амінофункційних поліестерів–псевдополіамінокислот / І. А. Дронь [та ін.]. - С .355-359. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Варваренко С. М., Тарнавчик І. Т., Фігурка Н. В., Коваль Ю. Б., Воронов С. А.
фывфыв: МІЦЕЛА, НАНОКОНТЕЙНЕРИ ДЛЯ ДОСТАВКИ ЛІКІВ, НАНОХІМЯ
Гладій, А. І. Синтез (мет) акрилових мономерів для водорозчинних полікарбоксилатів / А. І. Гладій [та ін.]. - С .360-363. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Цюпко Ф. І., Ятчишин Й. Й., Ларук М. М.
фывфыв: СУПЕРПЛАСТИФІКАТОР ДЛЯ ЦЕМЕНТНИХ СУМІШЕЙ, АНТИКОАГУЛЯНТИ, АНТИКОРОЗІЙНІ КОМПОНЕНТИ ТЕПЛОНОСІЇВ
Гнатчук, Н. М. Гідрогелі на основі кополімерів полівінілпіролідону як матриці для хімічного відновлення металів / Н. М. Гнатчук [та ін.]. - С .363-368. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Суберляк О. В., Гриценко О. М., Фіняк В. В.
фывфыв: КОМПОЗИТНІ ПОЛІМЕРИ, КОМПОЗИЦІЙНІ ГІДРОГЕЛІ, ПОЛІВІНІЛПІРОЛІДОН
Гіщак, Х. Я. Сорбційні та електропровідні властивості композиційних металогідрогелів полівінілпіролідону залежно від умов набрякання / Х. Я. Гіщак, О. М. Гриценко, А. С. Глушик. - С .369-373. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: КОМПОЗИЦІЙНІ ГІДРОГЕЛІ, НАБРЯКАННЯ, ЕЛЕКТРОПРОВІДНІСТЬ
М’ягкота, О. С. Поліелектролітні комплекси альгінату Na і полі (диметиламіноетил) метакрилату / О. С. М’ягкота, Н. Є. Мітіна, О. С. Заіченко. - С .373-377. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: СТЕХІОМЕТРІЯ ПОЛІЕЛЕКТРОЛІТНИХ КОМПЛЕКСІВ, АЛЬГІНАТ NA, ПОЛІДИМЕТИЛАМІНОЕТИЛМЕТАКРИЛАТ
Сердюк, В. О. Мікрокапсулювання ефірної олії екстракційно–коацерваційним методом / В. О. Сердюк [та ін.]. - С .377-382. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Борова С. Г., Коваленко Т. П., Шевчук О. М., Токарев В. С.
фывфыв: ГЕТЕРОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ТЕТРАПОЛІМЕР, ІНКАПСУЛЮВАННЯ, ЛАВРОВА ЕФІРНА ОЛІЯ
Шаповал, Й. М. Термічна стійкість та технологічні властивості полімервмісних мастильно–охолоджувальних рідин / Й. М. Шаповал, В. В. Кочубей, О. В. Суберляк. - С .382-386. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ТЕРМОГРАВІМЕТРІЯ, ДИФЕРЕНЦІЙНИЙ ТЕРМІЧНИЙ АНАЛІЗ, ПОЛІВІНІЛПІРОЛІДОН
Шевчук, О. М. Синтез наночастинок CdSe у присутності поверхнево–активних олігопероксидів / О. М. Шевчук [та ін.]. - С .387-391. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Нікітішин Є. Ю., Долинська Л. В., Монцібович Р. О., Токарев В. С.
фывфыв: НАНОЧАСТИНКИ НАПІВПРОВІДНИКІВ, ГІДРОЗОЛІ ОРГАНОЗОЛІ, УФ-СПЕКТРОСКОПІЯ
Варваренко, С. М. Поліестери N–стеарил глутамінової кислоти та діолів для створення самостабілізованих дисперсних систем / С. М. Варваренко [та ін.]. - С .392-397. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Носова Н. Г., Тарас Р. С., Вострес В. Б., Самарик В. Я., Воронов С. А.
фывфыв: ПСЕВДОПОЛІАМІНОКИСЛОТИ, ДИСПЕРСІЯ, САМОСТАБІЛІЗАЦІЯ
Чабан, Н. Й. Термоліз і відновлення солей металів у присутності функційноактивних полімерів / Н. Й. Чабан, А. С. Масюк, В. Є. Левицький. - С .397-402. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: КУПРУМ, ГЛІЦЕРИН, ПОЛІВІНІЛПІРОЛІДОН
Семенюк, Н. Б. Ефект параметра розчинності у суспензійній полімеризації композицій метакрилових естерів з полівінілпіролідоном / Н. Б. Семенюк [та ін.]. - С .403-407. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Дудок Г. Д., Меренько Б. І., Чопик Н. В., Скорохода В. Й.
фывфыв: СУСПЕНЗІЙНА КОПОЛІМЕРИЗАЦІЯ, ГІДРОГЕЛЬ, ГІДРОКСІЕТИЛМЕТАКРИЛАТ
Шекета, М. Л. Фоточутливість композицій 2–гідроксіетилметакрилат–полівінілпіролідон–сіль заліза (ІІІ) та її вплив на структуру і властивості продуктів полімеризації / М. Л. Шекета, Н. Ю. Невидомська. - С .408-411. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ПОЛІВІНІЛПІРОЛІДОН, СОЛІ ЗАЛІЗА, ФОТОКОЛОРИМЕТРІЯ
Шаповал, Й. М. Ефективні технологічні рідини для змащування металевих форм при формуванні залізобетонних виробів / Й. М. Шаповал [та ін.]. - С .411-416. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Баран Н. М., Красінський В. В., Козак М. Б.
фывфыв: БІОДИЗЕЛЬ, ПОВЕРХНЕВО-АКТИВНІ РЕЧОВИНИ, ТЕХНОЛОГІЧНЕ МАСТИЛО ДЛЯ МЕТАЛЕВИХ ФОРМ
Гуменецький, Т. В. Вплив модифікованого алюмосилікату на захисні властивості алкідних покриттів / Т. В. Гуменецький [та ін.]. - С .416-421. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Зінь Я. І., Білий Л. М., Самойлюк Д. С.
фывфыв: КОРОЗІЯ, СТАЛЬ, ФОСФАТ ЦИНКУ
Ларук, Ю. В. Вплив природи термопласту–модифікатора на мігрування пластифікатора з полівінілхлоридних пластикатів / Ю. В. Ларук, В. Є. Левицький. - С .421-426. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ПЛАСТИФІКАЦІЯ, ПОЛІСТИРОЛ, АБС ПЛАСТИК
Дудок, Г. Д. Синтез та властивості гідрогелів, отриманих у присутності дрібнодисперсних (бі)металевих частинок / Г. Д. Дудок, Н. Б. Семенюк, І. З. Дзяман. - С .426-430. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ПОЛІВІНІЛПІРОЛІДОН, ФЕРОМАГНІТНИЙ НАПОВНЮВАЧ, КОПОЛІМЕРИЗАЦІЯ
Мельник, Ю. Я. Вплив низькомолекулярних доданків на властивості клеїв на основі полівінілового спирту / Ю. Я. Мельник [та ін.]. - С .430-433. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Клим Ю. В., Дерев’янко О. В., Скорохода В. Й.
фывфыв: ФОСФАТНА КИСЛОТА, ПЛАСТИФІКАЦІЯ, МОРОЗОСТІЙКІСТЬ
Мельник, Ю. Я. Тонкоплівкові полімерні композити мембранного типу з підвищеними фізико-механічними властивостями / Ю. Я. Мельник [та ін.]. - С .433-436. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Яцульчак Г. В., Гіль Н. В., Суберляк О. В.
фывфыв: ГІДРОГЕЛІ, ПОЛІВІНІЛПІРОЛІДОН, ПОЛІАМІДНИЙ ШАР
Земке, В. М. Дослідження властивостей сумішей надвисокомолекулярного поліетилену з полімерами відмінної будови / В. М. Земке, І. В. Довга. - С .437-441. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: НАДВИСОКОМОЛЕКУЛЯРНИЙ ПОЛІЕТИЛЕН, ОДНОРІДНІСТЬ СУМІШІ, КАРБОНАТ КАЛЬЦІЮ
Огар, М. О. Формування термочутливих покриттів на основі полі(N–метакрилоїл–L–фенілаланіну) на поверхні пероксидованого скла / М. О. Огар [та ін.]. - С .442-447. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Стецишин Ю. Б., Коструба А. М., Марінцова Н. Г., Новіков В. П.
фывфыв: ПРИЩЕПЛЕНІ ЩІТКИ, ЕЛІПСОМЕТРІЯ, ТЕРМОЧУТЛИВІ ВЛАСТИВОСТІ
Гуменецький, В. В. Використання олефінів фракції С4 термокаталітичних процесів нафтопереробки для одержання метакролеїну і бутадієну / В. В. Гуменецький, О. В. Шищак, В. М. Жизневський. - С .448-451. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: КАТАЛІЗАТОР, ОКИСНЕННЯ, ДЕГІДРУВАННЯ
Фридер, І. В. Використання кислих гудронів у виробництві нафтових бітумів / І. В. Фридер, П. І. Топільницький, О. Б. Гринишин. - С .452-457. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ОКИСНЕННЯ, НЕЙТРАЛІЗАЦІЯ, НАФТОПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВОСТЬ
Шулиндін, В. В. Розширення сировинної бази для одержання нижчих олефінів в Україні / В. В. Шулиндін, П. І. Топільницький, В. У. Шевчук. - С .457-461. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: ЕТИЛЕН, ПРОПІЛЕН, ПІРОЛІЗ
Хлібишин, Ю. Я. Дослідження дистилятної частини високосіркової нафти Орховицького нафтового родовища / Ю. Я. Хлібишин [та ін.]. - С .462-465. - Бібліогр. в кінці ст.
Другие авторы: Мохаммад Шакір Абд Ал-Амері, Гринишин О. Б., Почапська І. Я.
фывфыв: ФРАКЦІЯ, ВМІСТ СІРКИ, СТРУКТУРНО-ГРУПОВИЙ СКЛАД
Гринчук, Ю. М. Вплив умов та способу модифікації дорожніх бітумів епоксидом ріпакової олії на їх фізико–хімічні властивості / Ю. М. Гринчук, М. В. Никипанчук, В. М. Гринчук. - С .465-469. - Бібліогр. в кінці ст.
фывфыв: МОДИФІКАЦІЯ ЕПОКСИДОМ, АДГЕЗІЯ, ДУКТИЛЬНІСТЬ
ГРНТИ
УДК

Keywords:
аналітична хімія -- неорганічна хімія -- технологія продуктів бродіння -- силікати -- технологія високо-молекулярних сполук -- переробка нафти -- переробка газу -- хімічна інженерія -- промислова екологія -- органічний синтез -- біотехнологія
Доп.точки доступа:
Ятчишин, Й. Й. \відп. ред.\
Романюк, Г. В.
Коваль, З. М.
Кусьнеж, В. В.
Ільчук, Г. А.
Горак, Ю. І.
Кочубей, В. В.
Гевусь, О. І.
Покришко, О. В.
Климнюк, С. І.
Грищук, Б. Д.
Шиян, Г. Б.
Хом’як, С. В.
Stasevych, M. V.
Mylyanych, A. O.
Musyanovych, R. Ya.
Швабюк, О. В.
Паньків, Н. О.
Губрій, З. В.
Стадницька, Н. Є.
Новіков, В. П.
Komarovska-Porokhnyavets, O. Z.
Novikov, V. P.
Карпенко, О. В.
Лубенець, В. І.
Оверко, Н. Г.
Губицька, І. І.
Тарас, Т. М.
Болібрух, Л. Д.
Матвійків, С. О.
Ворончак, Т. О.
Полюжин, І. П.
Шибанов, С. В.
Майкова, С. В.
Дзіняк, Б. О.
Мудрий, С. О.
Семенів, Т. І.
Глимбоцька, Н. В.
Сакалова, Г. М.
Казаков, В. В.
Ворона, У.
Кучарська, Л.
Воронов, С.
Фігурка, Н. В.
Коваль, Ю. Б.
Воронов, С. А.
Ларук, М. М.
Фіняк, В. В.
Шевчук, О. М.
Токарев, В. С.
Монцібович, Р. О.
Вострес, В. Б.
Самарик, В. Я.
Чопик, Н. В.
Скорохода, В. Й.
Козак, М. Б.
Самойлюк, Д. С.
Суберляк, О. В.
Марінцова, Н. Г.
Почапська, І. Я.
Національний університет “Львівська політехніка”

Экземпляры всего: 1
аб.1 (1)
Свободны: аб.1 (1)

Find similar

 1-10    11-20   21-30   31-38 
 

Наш адрес: 61000, Харьков, ул. Кирпичева, 2
Научно-техническая библиотека НТУ "ХПИ"
Контактный телефон: (057) 707-63-07
E-mail: library@khpi.edu.ua