У 95 Ушкалова, В. Н. Стабильность липидов пищевых продуктов [Текстььь] : научное издание / В. Н. Ушкалова ; ред. И. Н. Кобчикова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 152 с. : рис., табл. - ISBN 5-10-000188-7 : 1.80 р.
Keywords: продукты пищевые -- липиды Доп.точки доступа: Кобчикова, И. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 5 аб.2 (3), 0 (1), аб.1 (1) Свободны: аб.2 (3), 0 (1), аб.1 (1) |