С 53 Снєжкін, Ю. Ф. Тепломасообмінні процеси під час одержання каротиновмісних порошків [Текстььь] / Ю. Ф. Снєжкін, Ж. О. Петрова ; ІТТФ НАНУ. - Київ : Академперіодика, 2007. - 162 с. : іл. - ISBN 978-966-360-076-5 : 32.95 грн.
Keywords: гігротермічна обробка -- сушіння каратинової сировини -- диспергування -- екстрагування Доп.точки доступа: Петрова, Ж. О. НАН України. Інститут технічної теплофізики Экземпляры всего: 1 аб.1 (1) Свободны: аб.1 (1) |