Фокин Сергей Алексеевич

Фокин Сергей Алексеевич — известный русский химик-органик, технолог, профессор. Специалист в области химии и технологии жиров. Основное направление исследований — каталитическое гидрирование непредельных органических соединений, особенно жиров.
23 июня 1865 г. — родился в селе Воскресенское (по другим сведениям, в с. Ржищево-Каменка), близ г. Казани (ныне Татарстан).
1889–1891 гг. — студент Казанского университета, ученик профессора А. М. Зайцева.
1892–1893 гг. — работа на стеариновом и мыловаренном заводе братьев Крестовиковых.
1898г. — окончание учебы в Харьковском технологическом институте. Лаборант при химической лаборатории в ХТИ. Ассистент профессора А. П. Лидова.
1902–1903 гг. — автор первой научной методики гидрогенизации жиров.
1903 г. — заграничная командировка с целью изучения постановки жирового производства. Стипендиат Министерства народного просвещения на этот период.
1904–1909 гг. — преподаватель ХТИ. Лектор курсов по технологии жиров, писчебумажному производству.
1906 г. — исследование процесса каталитического расщепление жиров с помощью растительного фермента липазы.
1906–1907 гг. — доказал, что присоединение водорода к этиленовой связи идёт легко и быстро при комнатной температуре в присутствии платины (в виде «платиновой черни»). Разработка методики определения «водородного числа» непредельных соединений.
1907 г. — исследование процесса «высыхания» растительных масел.
Изучение гидрогенизации жиров в присутствии никелевого катализатора.
1907 г. — доклад на 1-м Менделеевском съезде.
1908 г. — адъюнкт-профессор.
1909 г. — профессор Донского политехнического института (г. Новочеркасск).
1909–1910 гг. — автор первой в мировой практике промышленной гидрогенизации жиров.
1909 г. — руководитель постройки и пуска первой в России установки для гидрогенизации масел (в Казани).
1909 г. — профессор Донского политехнического института (г. Новочеркасск)
1913–1917 гг. — профессор, заведующий кафедрой технологии органических веществ химического отделения Киевского политехнического института (КПИ).
Автор более 25 научных работ. Активное сотрудничество в журнале Русского физико-химического общества, в «Вестнике жировых веществ» и др.
Опытный педагог.
14 мая 1917 г. — умер, похоронен в Киеве.