ЕКОЛОГІЯ ЛЮДИНИ

ББК28.081я73

УДК 504

Сандуляк Л.І„ Товажнянський ЛЛ., Масікевич Ю.Г., Гринь С.О., Солодкий В.Д., Сметанюк O.K. Шапорев В.П., Моісеєв В.Ф.

Екологія людини: Навч. посібник. — Чернівці:Зелена Буковина, 2005. — 240 с.

ISBN 966-8410-44-0

За редакцією проф. Л.І. Сандуляка і проф. Ю.Г. Масікевича

Рецензенти:

Л.І. Власик, д.м.н., проф. ДП НДІ медико-екологічних проблем МОЗ України

В.Ф. Мислицькнй, д.б.н., проф. Буковинського державного медичного університету

У посібнику з позиції екосистемології розкривається екологія людини як наука про антропоекосистеми. Детально характеризується здоров'я населення та його чинники, аналізується проблема біологічної адаптації людини до техногенно занечищеного довкілля та виникнення "екологічнозалежних" хвороб. Аналізуються особливості екології людини в сільській місцевості та урбанізованому середовищі.

Посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів спеціальності — 7.070801 "Екологія та охорона навколишнього середовища".

Табл. 31. Рис. 12. Бібліогр. 28 назв

ЗМІСТ

Передмова

Розділ 1. Екологія людини як наука та її місце в системі наук

1.1.Стуктурно-функціональні зв'язки між основними рівнями організації живого

Предмет дослідження екології людини як науки

1.2.Історичне становлення поглядів на екологію та екологію людини як науку та наукову дисципліну

Контрольні запитання

Розділ 2. Антропоекосистеми. їх структура, динаміка

2.1. Рівні антропоекологічних досліджень та їх специфіка

2.2.Антропоекосистема та її структура

2.3. Інформаційне поле антропоекосистеми, його просторові та часові межі

Контрольні запитання

Розділ 3. Принципи та методи дослідження екології людини

3.1., Показникищо характеризують угрупування людей при антропоекологічних дослідженнях

3.2.Показники, що характеризують стан середовища проживання людини

3.3.Методи, що використовуються в екології людини

Контрольні запитання

Розділ 4. Здоров'я населення та його чинники

4.1.Визначення поняття "здоров'я"

4.2.Критерії індивідуального та популяційного здоров'я

4.3.Фактори, що впливають на здоров'я людини

4.3.1.Здоровий спосіб життя та здоров'я

4.3.2.Вплив природних факторів довкілля на здоров'я

4.4.Суспільний розвиток та типи здоров'я

Контрольні запитання

Розділ 5. Раціональне харчування як складова здорового способу життя

5.1. Суть харчування та його зв'язок з енергетичним і пластичним обміном

5.2.Режим харчування

5.3.Харчування людини в „традиційному" суспільстві

5.4.Соціально-економічні зміни в суспільстві та харчування

5.5."Традиційна" та „магазинна" їжа

5.6.Якість їжі та здоров'я населення

Контрольні запитання

Розділ 6. Вплив антропогенного (техногенного) занечищення

довкілля на здоров'я людини

6.1.До поняття „ антропогенне занечищення довкілля"

6.2.Поняття про поєднану, комбіновану та комплексну дію антропогенних антропогенних чинників довкілля на організм людини

6.3. Віддалені наслідки впливу хімічних чинників та іонізуючого випромінювання на організм людини

б.З.І.Онкогенна дія

6.3.2. Мутагенна дія

б.З.З.Тератогенна та ембріотоксична дія

6.4. Основні чинники антропогенного занечищення атмосфери гідросфери і літосфери та їх вплив на здоров'я людини

6.4.1.Вплив занечищення атмосфери на здоров'я людини

6.4.2.Вплив занечищення гідросфери на здоров'я людини

6.4.3.Вплив занечищення грунтів на здорвя людини

6.5. Ступінь занечищення довкілля та основні показники стану здоров'я населення України

Контрольні запитання

Розділ 7. Поняття про „екологічні" та „екологічно-залежні хвороби"

7.1.Визначення понять „екологічні хвороби", „довкілля" та „зовнішнє середовище"

7.2.Приклади екологічних недуг

Контрольні запитання

Розділ 8. Спадковість людини і довкілля

8.1.Генофонд популяції та критерії оцінки його стану

8.2.Фактори, що впливають на генофонд

8.2.1. Мутаційний процес

8.2.2.Ізоляція і дрейф генів

8.2.3.Міграція

8.2.4.Структура шлюбів: інбридинг і аутбридинг

8.2.5.Природний добір

8.2.6.Міжгруповий добір

8.3. Генетичний моніторинг та інші заходи генетичної безпеки

Контрольні запитання

Розділ 9. Проблема біологічної адаптації людини

9.1 .Закономірності географічної мінливості основних рис будови тіла людини та обмінних процесів

9.2.Адаптивні типи людей

9.3.Адаптація й акліматизація

9.4.Про співвідношення адаптивних типів людини з екологічними формами тварин і рослин

9.5. Екологічна мінливість у міських популяціях

Контрольні запитання

Розділ 10. Екологія людини в сільській місцевості

10.1.Функції сільської місцевості

10.2.Види сільськогосподарської діяльності та пов'язані з ними системи розселення

10.3. Спосіб життя сільського населення

10.4. Фактори, що негативно впливають на життєдіяльність сільського жителя

10.5.Вплив сільськогосподарської діяльності на довкілля

Контрольні запитання

Розділ 11. Етнічні особливості екології людини

11.1. Етнос як складова антропоекосистеми

11.2.Архетип та екологія українського етносу

11.3. Химерні етноси

Контрольні запитання

Розділ 12. Урбанізація та екологія городян

12.1.Особливості міського середовища та соціальний тип городянина

12.2.Соціально-культурна ідентифікація та проблеми спілкування городян

12.3.Забруднення життєвого середовища городян

12.4.Міські простори, що засвоюються городянами

12.5.Сприйняття городянами міського середовища

12.6.Інформаційне поле великого міста

12.7.Ставлення городян до середовища свого проживання

Контрольні запитання

. Проблеми безпеки в екології людини

13.1.Проблеми безпеки при стихійних лихах

13.2.Військова безпека

13.3.Продовольча безпека

13.4.Медична безпека

13.5.Міграційний тиск

13.6.Екологічна безпека

13.7.Проблеми ризику в екології людини

Контрольні запитання

Розділ 14. Методичні вказівки до практичних занять

з курсу "Екологія людини"

14.1.Практична робота №1. Визначення показників індивідуального та популяційного здоров'я,

14.2.Практична робота №2. Визначення індивідуальної добової калорійності. Енергетична харчова та біологічна цінність продуктів

14.3.Практична робота №3. Складання індивідуального добового харчового раціону

14.4.Практична робота №4. Санітарно-гігієнічна оцінка молока

14.5.Практична робота №5. Експертиза хліба

14.6.Практична робота №6. Визначення та оцінка якості питної води

14.7.Практична робота №7. Методи очищення та знезаражування води

14.8.Практична робота №8. Визначення вмісту нітратів у воді та харчових продуктах

Рекомендована література