ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ В
ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ББК 31.31+31.38
Т 50
УДК 66.045.1
Рецензенты: В.А. Маляренко, д-р техн. наук, профессор ХНАГХ;
О.Б. Анипко, д-р техн. наук, профессор
Авторы: Л.Л. Товажнянский, П.А. Капустенко, Г.Л. Хавин,
О.П. Арсеньева
Пластинчатые теплообменники
в промышленности: Учеб. Пособие / Под общ. ред. Л.Л. Товажнянского. –
Харьков: НТУ «ХПИ», 2004.– 232 с. – На русск. яз.
ISBN 966-593-334-5
Представлены различные типы современных пластинчатых теплообменников, их конструкции, методы расчета, выбора и эксплуатации аппаратов, приложение в промышленности. Подробно рассмотрены различные методы расчета разборных пластинчатых теплообменников отечественной и зарубежной конструкции. Представлены алгоритмы проектного и проверочного расчетов, численные примеры реализации, проанализированы полученные результаты. Большое внимание уделено прикладным аспектам применения пластинчатых теплообменников в пищевой и перерабатывающей промышленности. Анализируются вопросы эффективности проведенных расчетов и затронуты проблемы оптимизации полученных решений с точки зрения экономичного использования теплоты и снижения эксплуатационных расходов.
Предназначено для студентов химико-технологических и теплоэнергетических специальностей.
Ил. 83. Табл. 22. Библиогр.: 87 назв.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ
Глава 1 ТЕПЛООБМЕННЫЕ АППАРАТЫ. КЛАССИФИКАЦИЯ, ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ
1.1
Классификация,
принцип действия и области применения
1.2
Пластинчатые
теплообменные аппараты. Виды и конструкции
Список литературы
Глава 2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕПЛООБМЕНА В ПЛАСТИНЧАТЫХ ТЕПЛООБМЕННИКАХ
2.1
Физические основы передачи
тепла в каналах пластинчатых
теплообменников
2.2Загрязнение поверхности теплообмена, очистка и промывка пластинчатых теплообменников и потери тепла в окружающую среду
Список литературы
Глава 3 РАСЧЕТ ПЛАСТИНЧАТЫХ РАЗБОРНЫХ ТЕПЛООБМЕННЫХ АППАРАТОВ
3.1
Основные соотношения и общая формулировка
задачи
3.2Метод, основанный на использовании средней логарифмической разности температур
3.3Метод ε-NTU
3.4Расчет пластинчатых теплообменников с различными типами каналов
3.5Методика расчета пластинчатого теплообменника с каналами
различной конфигурации
3.6Расчет многоходовых пластинчатых разборных теплообменных аппаратов
3.7Сравнительный анализ применения каналов различной
конфигурации в теплообменных аппаратах
Список литературы
Глава 4 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПЛАСТИНЧАТЫХ
ВОДОВОДЯНЫХ ПОДОГРЕВАТЕЛЕЙ СИСТЕМ ТЕПЛОСНАБЖЕНИЯ
4.1Система отопления и проектирование ИТП
на базе пластинчатых теплообменников
4.2Система ГВС и особенности выбора теплообменников для
различных схем присоединения к тепловым сетям
4.2.1Определение расхода тепла в системе
горячего водоснабжения
4.2.2Графики теплопотребления
4.2.3Расчетный расход воды на горячее
водоснабжение
4.2.4Тепловой и гидравлический расчет теплообменников системы
ГВС
Список литературы
Глава 5 РАСЧЕТ ПЛАСТИНЧАТЫХ ПАРОВЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ
5.1Теплоноситель пар и физические основы
процесса конденсации
5.2Основные соотношения для расчета пленочной конденсации в
пластинчатых паровых теплообменниках
5.3Методика и математическое обеспечение
для расчета парових подогревателей и конденсаторов на
базе пластинчатых теплообменных аппаратов
5.4Применение паровых теплообменных
аппаратов
5.5 Расчет пластинчатых конденсаторов
для парогазовых смесей
Список литературы
Глава 6 ПРИМЕНЕНИЕ
ПЛАСТИНЧАТЫХ ТЕПЛООБМЕННЫХ АППАРАТОВ В ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6.1Пластинчатые теплообменники в сахарной
промышленности
6.2Пластинчатые испарители выпарных
станций сахарных заводов
6.3Пластинчатые теплообменники в
производстве спирта
6.4Пластинчатые испарители и теплообменники в процессе утилизация
послеспиртовой зерновой и мелассной
барды
Список литературы
Глава 7 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕПЛООБМЕНА И ОПТИМАЛЬНЫЙ РАСЧЕТ
ПЛАСТИНЧАТЫХ ТЕПЛООБМЕННЫХ АППАРАТОВ
7.1Коэффициент полезного действия
пластинчатого теплообменного аппарата
7.2Расчет теплообменников с минимальной
площадью теплопередающей поверхности
7.3Энергетическая эффективность и
сравнительная оценка теплообменных поверхностей
7.4Эксергетический метод оценки эффективности
теплообменников
7.5 Экономическая эффективность выбора теплообменников
Список литературы
Приложение А ПРИМЕР «РУЧНОГО»
РАСЧЕТА ПЛАСТИНЧАТОГО ТЕПЛООБМЕННИКА СО СМЕШАННЫМИ КАНАЛАМИ
Тепловой расчет теплообменника марки Мб со смешанными каналами
(«ручной счет»)
Приложение Б
Приложение В ПРИМЕР ВЫБОРА
ОПТИМАЛЬНОГО ВАРИАНТА ПЛАСТИНЧАТОГО ТЕПЛООБМЕННИКА ПО КРИТЕРИЮ МИНИМУМА
ПРИВЕДЕННЫХ ЗАТРАТ