Основи хімії та методи аналізу харчової продукції
Основи хімії та методи аналізу харчової продукції : підручник / Н. К. Черно [та ін.]. — Херсон : ОЛДІ-плюс, 2018. — 360 с. : табл.
НТУ "ХПІ"
61000, Харків, вул. Кирпичова, 2 tel:+38 (057) 707-63-61, Е-mail: library@khpi.edu.ua Cайт науково-технічної бібліотеки НТУ «ХПІ» доступний на умовах ліцензії Creative Commons «Attribution-NonCommercial» 4.0 Всесвітня 
|